A tökmag, amelyet fehér héjával vagy anélkül is el lehet fogyasztani, ízletes és tápanyagokban sűrű étel.
A kutatások azt mutatják, hogy számos egészségügyi előnyt kínálnak, például csökkentik a vércukorszintet, javítják a szív egészségét, sőt csökkentik bizonyos ráktípusok kockázatát.
Sokan kíváncsiak arra, hogy a tökmag is segíthet-e a fogyásban.
Ez a cikk megvizsgálja, hogy a tökmag előnyös-e a fogyás szempontjából, valamint tippeket ad az étrendbe való beépítéshez.
Támogathatja az egészséges fogyást
A tökmag gazdag tápanyagokban, amelyekről ismert, hogy támogatják a fogyást, például rostokban, fehérjékben és telítetlen zsírsavakban.
Egy 6 hónapos vizsgálat 345 felnőttnél, alacsony kalóriatartalmú étrenden vizsgálta az étrend összetételének a fogyásra gyakorolt hatását. Megállapította, hogy a rostbevitel elősegítette az étrend betartását és a fogyást, függetlenül a kalóriáktól vagy bármely más tápanyagtól.
A rost segít növelni a teltségérzetet, elkerülve az étkezések közötti túlevést, amely egyébként súlygyarapodáshoz vezethet vagy megakadályozhatja a fogyást.
A felnőttek számára az általános egészségi állapot és a testsúly megőrzéséhez szükséges minimális rost ajánlás napi 19–38 gramm.
Egy 1/2 csésze (72 gramm) héjas tökmag 5 gramm rostot, míg egy 1/2 csésze (23 gramm) héjjal 1,5 grammot ad.
A fehérjéről szintén ismert, hogy támogató szerepet játszik a fogyásban, hozzájárul az étvágy javításához, megakadályozza a túlevést és elősegíti a teltségérzetet.
Egy 1/2 csésze (72 gramm) héjas tökmag 21 gramm fehérjét, egy 1/2 csésze (23 gramm) héjas mag 7 grammot ad
Összefüggő: itt 5 illóolaj, amelyek elősegítik a fogyást
A moderálás kulcsfontosságú
Míg a tökmag tápláló, rostokban gazdag snack, amely elősegítheti a fogyást, fontos megjegyezni, hogy a mértékletesség kulcsfontosságú, ha bármilyen ételt fogyasztunk.
A többi dióhoz és maghoz hasonlóan a tökmag is energiasűrű, ami azt jelenti, hogy jelentős adag kalóriát és zsírt tartalmaz egy kis adagban.
Például 1/2 csésze (72 gramm) héjazott tökmag körülbelül 415 kalóriát és 35 gramm zsírt tartalmaz.
Ha 1/2 csésze (23 gramm) tökmagot épen megevett, akkor is körülbelül 130 kalóriát és 11 gramm zsírt kapna.
Ha erről van szó, csak győződjön meg arról, hogy az elfogyasztott tökmag mennyisége belefér-e a fogyás teljes kalóriatartalmába.
Míg egyesek 1/2 csésze (72 gramm) héjú tökmagot tartalmazhatnak étrendjükben, másoknak kisebb adagra lehet szükségük.
A hozzáadott kalória és nátrium minimalizálása érdekében válasszon nyers, sózatlan tökömagot, héjjal vagy anélkül, hogy a fogyáshoz szükséges egészséges étrendet legjobban kiegészítse.
A tökmag egyéb egészségügyi előnyei
A rák bizonyos típusainak csökkent kockázatához kapcsolódik
A tökmagban gazdag étrendekkel alacsonyabb a gyomor-, mell-, tüdő-, prosztata- és vastagbélrák kockázata.
Egy nagy megfigyelési tanulmány megállapította, hogy ezek elfogyasztása a menopauza utáni nőknél az emlőrák kockázatának csökkenésével jár.
Más tanulmányok szerint a tökmagban lévő lignánok kulcsszerepet játszhatnak az emlőrák megelőzésében és kezelésében.
Más kémcsőben végzett vizsgálatok azt találták, hogy a tökmagot tartalmazó kiegészítés lelassíthatja a prosztatarák sejtjeinek növekedését.
Javítja a prosztata és a hólyag egészségét
A tökmag segíthet enyhíteni a jóindulatú prosztata hiperplázia (BPH) tüneteit, amely állapotban a prosztata megnagyobbodik, és vizelési problémákat okoz.
Számos emberi tanulmány megállapította, hogy ezeknek a magoknak az elfogyasztása csökkenti a BPH-val kapcsolatos tüneteket.
Egy több mint 1400 BPH-s férfival végzett egyéves vizsgálat során a tökmag fogyasztása csökkentette a tüneteket és javította az életminőséget.
További kutatások arra utalnak, hogy a tökmagok vagy termékeik kiegészítőként történő felhasználása segíthet a hiperaktív hólyag tüneteinek kezelésében.
Egy túlműködő hólyaggal rendelkező 45 férfiban és nőben végzett vizsgálat szerint 10 gramm tökmagkivonat naponta javította a vizelet működését
Nagyon magas a magnéziumtartalma
A tökmag az egyik legjobb természetes magnéziumforrás, egy ásványi anyag, amely gyakran hiányzik sok nyugati populáció étrendjéből.
Az Egyesült Államokban a felnőttek körülbelül 79% -ánál a magnéziumbevitel az ajánlott napi adag alatt van
A magnézium több mint 600 kémiai reakcióhoz szükséges a szervezetben. Például a megfelelő magnéziumszint fontos:
A bélférgek vagy parazita férgek egyszerű szervezetek, amelyek táplálkoznak az emberi testen.
A fahéj és a citrom kombinációja az egyik leggyakoribb stratégia, amely ...
Az 50 és 60 év körüli férfiak hajlamosak a hiperplázia néven ismert állapotra ...
A vérnyomás szabályozása.
Csökkent a szívbetegségek kockázata.
Építeni és fenntartani az egészséges csontokat.
A vércukorszint szabályozása.
Javíthatja a szív egészségét
A tökmag jó antioxidáns-, magnézium-, cink- és zsírsavforrás, amelyek mind hozzájárulhatnak a szíved egészségének megőrzéséhez.
Állatkísérletek azt is kimutatták, hogy a tökmagolaj csökkentheti a magas vérnyomást és a magas koleszterinszintet, ami a szívbetegségek két fő kockázati tényezője.
Egy 35 hetes posztmenopauzás nőkből álló 12 hetes vizsgálat azt mutatta, hogy a tökmagolaj-kiegészítők 7% -kal csökkentették a diasztolés vérnyomást (az olvasás legalacsonyabb száma) és 16% -kal növelték a „jó” HDL-koleszterinszintet.
Más tanulmányok azt sugallják, hogy a sütőtök azon képessége, hogy növelje a szervezetben a nitrogén-oxid termelését, felelős lehet a szív egészségére gyakorolt pozitív hatásaiért.
A nitrogén-oxid hozzájárul az erek tágulásához, javítja a véráramlást és csökkenti az artériák plakk-növekedésének kockázatát.
Csökkentheti a vércukorszintet
Állatkísérletek kimutatták, hogy a tök, a tökmag, a tökmagpor és a töklé csökkentheti a vércukorszintet.
Ez különösen fontos a cukorbetegek számára, akiknek nehéz lehet a vércukorszintjük szabályozása.
Számos tanulmány megállapította, hogy a sütőtöklével vagy a magporral történő kiegészítés csökkenti a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél.
A tökmag magas magnéziumtartalma felelős lehet a cukorbetegségre gyakorolt pozitív hatásukért.
Egy megfigyeléses tanulmány több mint 127 000 emberen azt találta, hogy a magnéziumban gazdag étrend a férfiaknál 33% -kal, a nőknél 34% -kal alacsonyabb kockázattal jár.
További kutatásokra van szükség a sütőtökmagnak a vércukorszintre gyakorolt jótékony hatásainak megerősítéséhez.
Javítja a sperma minőségét
Az alacsony cinkszint a férfiak sperma minőségének csökkenésével és a meddőség fokozott kockázatával jár együtt.
Mivel a tökmag gazdag cinkforrás, javíthatják a sperma minőségét.
Egy egérvizsgálat bizonyítja, hogy az emberi spermát is megvédhetik a kemoterápia és az autoimmun betegségek okozta károsodásoktól.
A tökmag gazdag antioxidánsokban és egyéb tápanyagokban is, amelyek hozzájárulhatnak az egészséges tesztoszteronszinthez és javíthatják az egészségi állapotot.
Mindezen tényezők együttesen kedvezhetnek a termékenységi szintnek és a reproduktív funkciónak, különösen a férfiaknál.
Segíthet javítani az alvást
Ha nehezen alszik, érdemes lefekvés előtt enni néhány tökmagot. A triptofán természetes forrása, egy aminosav, amely elősegítheti az alvást.
Úgy gondolják, hogy napi körülbelül 1 gramm triptofán fogyasztása javítja az alvást.
A szükséges triptofán eléréséhez azonban körülbelül 7 uncia (200 gramm) tökmagot kell megennie.
Az ezekben a magokban lévő cink segíthet a triptofán szerotoninná történő átalakításában is, amely aztán átalakul melatoninná, az alvási ciklust szabályozó hormongá.
A tökmag kiváló magnéziumforrás is. A megfelelő magnéziumszint a jobb alváshoz is társult.
Néhány kicsi tanulmány megállapította, hogy a magnézium-kiegészítő szedése javítja az alvásminőséget és az általános alvási időt alacsony magnéziumszintű embereknél.
Hogyan együnk több tökmagot:
Ha szeretné megtapasztalni a tökmag előnyeit, azokat könnyű beépíteni az étrendbe.
Sok országban népszerű snack, amelyet nyersen vagy pörkölve, sózva vagy sózva fogyaszthatnak.
A sima elfogyasztás mellett hozzáadhatja őket turmixokhoz, görög joghurthoz és gyümölcshöz.
Az étkezésbe beépítheti őket salátákra, levesekre vagy gabonafélékre szórva. Vannak, akik sütőtökben sütőtökmagot használnak édes vagy sós kenyér és sütemény alapanyagaként.
Ugyanakkor sok maghoz és dióhoz hasonlóan fitinsavat is tartalmaznak, ami csökkentheti egyes fogyasztott tápanyagok biohasznosulását.
Ha rendszeresen fogyaszt magot és diót, áztathatja vagy csírázhatja őket a fitinsav-tartalom csökkentése érdekében. Ezek megsütése is segíthet.
- Házi gyógymódok görögdinnyével a fogyáshoz és a lapos hashoz Soy Carmín
- Házi gyógymódok a nyáron a harapásoktól való duzzanat csökkentésére
- Zöld tea tejjel a fogyás előnyei és vélemények
- Papaya magvak fogyni és gyorsan fogyni FOTÓK ATMP
- Retek fogyni az előnyök és károk, a növények típusai, főzés otthon