Töltött gomba. Könnyű recept/Fotó: cocina-casera.com
- Gmail
- Evernote
- Vonal
- SMS
- Távirat
- Skype
- Facebook Messenger
A gomba egy kellemes textúrájú és finom ízű gombafajta, amely sok kulináris készítményt kínál. Oldalunkon számos receptben megtalálhatja, például a sertés bélszínben gombával, vagy a york sonkás pizzánk gombával és a végtelen gomba receptekben.
A mai receptben néhány finom hagymával és gratin sajttal töltött gombát készítettünk. Egyszerűen elkészíthető étel, finom ízű és ami a legfontosabb, nagyon egészséges. Mersz-e követni minket az előkészítés során?
Ez a gomba recept alacsony kalóriatartalmú és kiváló ízű, könnyen és nagyon gyorsan elkészíthető. A tonhalból és a hagymából nagyon egészséges receptet készítünk, de darált húst használhatunk paprikával, tehetünk darált zöldségeket is ... ki merjük próbálni.
A 2 főre töltött gomba hozzávalói
- Tonhal - 120 gramm
- Egész gomba - 8 egység (nagy)
- Nagy hagyma - 1 egység
- Fehérbor - 1 pohár
- Reszelt sajt olvadni
- Só
- Szűz oliva olaj
Hogyan készítsük el a töltött gomba receptjét. Könnyű recept
- Az első lépés a gombák megtisztítása, ha folyó hideg víz alatt piszkosak. Néha tiszta, egész gombát tartalmazó tálcákat árulnak szárral (ezeket használjuk).
- A gombák szárát eltávolítjuk és meghámozzuk, hogy több helyük legyen a kitöltésre.
- Másrészt a hagymát apró négyzetekre aprítjuk. Egy serpenyőben közepes lángon, csepegtető olívaolajjal adjuk hozzá, és tíz percig hagyjuk főni. Amikor aranybarna, töltsön bele egy konzerv tonhalkonzervet (előzőleg olajat eresztve), és mindent még öt percig dinszteljen.
- Melegítsük elő a sütőt 180 ° -ra, és töltsük meg a gombákat ezzel a keverékkel. A sütőhöz megfelelő tálcába tesszük őket, hozzáadunk egy kis sót, borsot és egy pohár fehérbort, majd beletesszük az előmelegített sütőbe.
- Amikor tíz percet töltöttek a sütőben, kivesszük őket, és a tetejére adjuk a reszelt sajtot. Visszatesszük őket a sütőbe, amíg a sajt meg nem olvad és megbarnul, és enni nem tudnak!
Recept összefoglaló
Megjegyzések és tippek
Mint láthatja, ez nem lehet könnyebb. A Töltött gombát tetszés szerint adaptálhatja töltött zöldségekkel, sonkával, sajttal ... testreszabhatja őket tetszés szerint, és mondja el nekünk az eredményt! 😉