NYÁRON
Micsoda meleg! Ez a nyár korán és pihenés nélkül kezdődött. A hétvégén bizonyára élvezettel áztak a családdal és a barátokkal, a tengerparton vagy a medencében. Ez a recept a tonhalas avokádóhoz, amellett, hogy egészséges, könnyű és gyors, rendkívül frissítő ezekre a forró nyári napokra.
Ez az avokádó és tonhal recept a 90-es évekre emlékeztet, amikor a rügyek és az avokádó használata mindenben népszerűvé vált. A rügyek ropogása, ropogása arra késztet, hogy fiatalságomba visszatérjek, a modé érintésével. A frissítő zöld szín, az így használt tonhal. Azt hiszed, hogy ez már nagyon látható. Nos, meglátod, hogy fogod szeretni, mert ez nem demodé, hanem évjárat.
AZ AVOKADÓ Recept receptjei tonhalal
Csak 4 hozzávalóval néhány perc alatt finom salátát kap.
- Avokádó: érett, de nincs túlzásba véve. Vagyis amikor kissé megszorítja az ujjait, észreveszi, hogy finoman süllyednek. De légy óvatos, ha túl érettek, amikor kinyitod őket, borzalmas barna lesz a színük. Ha nem biztos benne, jobb, ha keményebben vásárolja meg őket, és hogy néhány nap alatt otthon érik.
- Rügyek: vigyázzon, hogy élénkzöld színük legyen, és ne legyenek barna foltok. Tisztítsa meg őket jól. Nagyon fontos, hogy jól lecsapolódjanak. Salátákhoz elengedhetetlen, hogy legyen egy salátafonó-ürítője. Az IKEA terméke nagyon olcsó, és a levelek minimális erőfeszítéssel kiszáradnak. Semmi sem zavar a legjobban, hogy salátát kínálnak nekem egy ujj vízzel.
- Tonhal extra szűz olívaolajban. Alaposan ürítse ki, hogy elkerülje az olajban lévő kalóriákat.
- Citrom: megakadályozza az avokádó és a rügyek oxidációját.
Tudod, hogy az avokádó amint levágod, oxidálódni kezd, és borzalmas barna színű marad. Ha apróra vágja, öntsön egy jó fröccs citrommal, vagy tegye vízbe citromlével. Tehát zöld marad.