Igazi öröm mindenkinek. Ezt az ételt betegeknek vagy vérmérgezésben szenvedőknek ajánlják.
A szentháromság gyökerei: a hagyma, a fokhagyma és a gyömbér az egészségre és a gyógyításra alkalmas étel.
Ezek a lenyűgöző, misztikus és ízletes gyökerek elengedhetetlenek az egészséges táplálkozáshoz a test megtisztulásához, táplálásához és energiatermeléséhez.
E gyökerek kiváló tulajdonságai már az ókorban ismertek. Azok számára, akik egészséges és erőteljes életet akarnak élni, ezek a gyökerek az étrend szabályai.
A Trinidad Rice elkészítése nagyon egyszerű, csak a következő összetevőkre van szüksége:
2 apróra vágott hagyma
2 fokhagymagerezd, darálva
2-3 centiméter hámozott és reszelt gyömbérgyökér
1 csésze teljes kiőrlésű basmati rizs
½ - ¾ csésze ghee (derített vaj, lásd az előző cikk receptjét)
1 hámozott paradicsom
4-5 csésze válogatott apróra vágott zöldség (borsó, sárgarépa, cukkini, bab, tök stb.)
Egy teáskanál kurkuma a színcseppekért.
A hagymát, a fokhagymát és a gyömbérfűszereket aranybarnára pároljuk a ghee-ben. Keverje lassan, amíg a hagyma nagyon puha nem lesz. Adja hozzá a paradicsomot, a zöldségeket és a rizst 4 csésze vízzel. Só és bors ízlés szerint (tengeri sót használjon, soha ne használjon finomított sót semmihez, ez tiszta méreg) adjuk hozzá a kurkuma és fedjük le fedővel. Amikor forrni kezd, addig pároljuk, amíg a zöldségek és a rizs megpuhulnak. Élvezze ezt az egyszerű és gyógyhatású ételt.
Nagy öröm a szájban és az egészség megőrzésében!