Tudomány és egészség

Az elért sikerek ellenére sem jogosult a laboratóriumok elhagyására.

rizs

Miguel Ángel Criado/Ügynökség
Spanyolország. - Japán kutatók elérték kontroll rizs virágzása. A virágok és így a gyümölcs képződésében szerepet játszó gének manipulálása után olyan fajtát nyertek, amely nem virágzott. De amikor gombaölő szerként használt spray-t alkalmazott, a virágok 40–45 nappal később jelentek meg. Ez egy transzgenikus rizs, amely megnehezíti egy nap termesztését, de az emberiség fő táplálékának körforgása már áttörést jelent.

Az El País portál szerint a világ lakosságának fele számára a rizs sokkal több, mint a paella vagy a rizottó alapja. Az ázsiaiak többségének és a kelet-afrikaiak nagy részének ez a különbség az evés és a nem evés között. Számos amerikai országban ez is alapvető élelmiszer. Az Oryza sativa rizsnövény rendkívül függ a környezeti feltételektől. Fejlődését, virágzását és hozamát elsősorban a napsütéses órák száma, később pedig a páratartalom, a szél, a hőmérséklet befolyásolja.

A Tokiói Egyetem professzorának és a rizsgenetika egyik legnagyobb szakértőjének, Takeshi Izawának a csapata nagy lépést tett a sok bizonytalanság kiküszöbölése érdekében: A virágzás szabályozásával "megtalálhatjuk a legjobb időt az egyes fajták betakarításához. termesztés a helyi éghajlati viszonyoktól függetlenül és a terméshozam vagy a betakarítás minőségének javítása "- mondja. Izawa csoportja, ki 20 éve kutatja a molekuláris mechanizmusokat A rizsvirágok mögött a Nature Plants folyóiratban elmagyarázza, hogyan sikerült őket megfékezni.

A kutatók először manipulálták a rizs különféle fajtáinak növényeit, amíg azok nem virágoztak. Ehhez nagyobb aktivációt (a genetikai terminológiában túlexpressziót) indukáltak egy Ghd7 nevű génben, amely blokkolja a virágzásban részt vevő többi gén expresszióját. A virágzás utáni második manipuláció lehetővé tette számukra, hogy aktiválják azt egy másik kulcsgén, a Hd3a, egyfajta mestergén hatására, amely megmondja a növénynek, hogy mikor kell virágozni. Így elérték a változatosságot, amely változatlanul és a tanulmányozott két év alatt, körülbelül 45 nappal virágzott, miután felébredt a Hd3a-ra.

A legérdekesebb itt az, hogy miként aktiválják ezt a gént. A Hd3a csak akkor fejezi ki a fehérjéket, ha egy eddig fungicidként használt anyagot, a probenazolt permeteznek rá. "Tudtuk, hogy az ilyen típusú növényi aktivátoroknak nevezett fungicidek kiválthatják egyes gének kifejeződését" - mondja Izawa. Miután tucatjával tesztelték őket, azonosították a DNS régióját, amely a gombaölő dózis befogadását követően elősegítette a Hd3a gén transzkripciójának megindítását. "Úgy gondoltam, hogy elérhetünk egy funkcionális indukciós rendszert, amelyet még soha nem teszteltünk" - teszi hozzá.

A valenciai Agrárkutató Intézet rizsgenetikai szakértője, Concha Domingo úgy véli, hogy "a fotoszintézis után a virágzás ellenőrzése a legfontosabb, és nem csak a rizsben, bármilyen növényben". A csoda elsősorban az, hogy biztosítsuk, hogy a rizs ne virágozzon, majd hogy tetszés szerint. "A Ghd7 gén virágzáscsökkentő" - emlékeztet Domingo. "Aztán a mestergénhez [Hd3a] mennek, és virágzásukra késztetik, amikor csak akarják" - teszi hozzá.

A kutatás problémája a genetikai manipuláció. "Alig lehet kutatni transzgenikus rizzsel, és egyetlenegyet sem termesztenek" - mondja Domingo, aki felidézi az aranyrizs projekt okozta vitát. Lehetséges képességeik ellenére GMO-kísérletek nem hagyják el a laboratóriumokat. "Ma a rizs természetes változatosságát, genetikai gazdagságát használják. Ez az, ahol a kutatás folyik" - teszi hozzá a spanyol kutató.

Izawa tud erről az elutasításról. Ezért félig tréfásan kijelenti: "Fejleszthetjük a kukoricát használva. A rizs és a kukorica hasonló molekuláris mechanizmusokkal rendelkezik a virágzás időzítésének időzítéséhez. Nevelhetnénk az Egyesült Államokban, amely nagy piac "- mondja. Ott évek óta termesztenek GM kukoricát.

Izawának maradt egy másik lehetősége, amely nem kényszerítené az USA földjére való költözésre: kihasználni a CRISPR genomszerkesztési és az önklónozási technológiák kínálta lehetőségeket. Szinte meg van győződve arról, hogy nem kell használniuk baktériumok és állatok exogén génjeit, hogy egy nap a gazdák megválaszthassák, mikor szüretelik a rizst. "Ezt csak rizsgének felhasználásával fogjuk elérni" - mondja Izawa.