Talán, mint sok ember, arra is kíváncsi, hogy a tudatos étkezés „természetes” módszer a fogyáshoz. A rövid válasz nem. A tudatos étkezés olyan gyakorlat, amellyel meggyógyíthatja az étellel való kapcsolatát, és ápolja magát testének igényeinek kielégítésével a táplálkozási gyakorlatban pedig egy olyan filozófia keretein belül kerül kialakításra, amely elősegíti a testformák és méretek sokféleségének elfogadását.

étkezés

Tudjuk, hogy sok ember, köztük egészségügyi szakemberek, nem akarják ezt hallani. Hosszú évek ezen a területen végzett munkája után azonban azt tapasztaltuk, hogy a fogyás szándékával végzett gyakorlás csapdába ejti az étellel és a testtel folytatott küzdelmét, és megzavarja a hallgatás és a bizalom megtanulásának folyamatát. Másrészt a motiváció tudománya megmutatta, hogy a fogyás szándéka nem működik a szokásváltozások fenntartása érdekében, mert agyunk jobban reagál a belső motivációkra - például arra, hogy jobban élvezzük az egyes étkezéseket, és több energiát és kevesebb stresszt érezzünk.

A figyelmes táplálkozás központja (TCME) hivatalos álláspontot adott ki a testsúlyra vonatkozó aggodalmakkal és a figyelmes étkezéshez való viszonyával kapcsolatban:

„A tudatos táplálkozás hozzájárul az egészséghez és a jóléthez, fejleszti a tudatosságot és ápolja a kapcsolatot azokkal a fizikai, pszichológiai és környezeti jelekkel, amelyek befolyásolhatják az ételválasztást. TCME nem támogat olyan filozófiát vagy programot, amely magában foglalja vagy elősegíti a fogyókúrás intézkedéseket vagy eljárásokat. A tudatos táplálkozás célja az, hogy a jelenben maradjon, elősegítve az elfogadás, a kíváncsiság és az ítéletlenséget. Nem eredményalapú, és nem népszerűsít semmilyen konkrét testméretet vagy alakot. Tudományos kutatások alapján a súlyra és a hozzá kapcsolódó megbélyegzésre való összpontosítás súlyosbíthatja a pszichológiai állapotokat, például a bűntudatot és a szégyent, és megtarthatja az embereket egy kiegyensúlyozatlan étkezési ciklusban. "

Íme néhány olyan kérdés és megjegyzés, amelyet gyakran hallunk a figyelmes étkezésről és a fogyásról. Köszönjük Michelle Maynek, az AmIHungry igazgatójának, valamint Hilary Kinavey-nek és Dana Sturtevant-nak (Be Nourished) a blogban közzétett tartalmat.

A figyelmes étkezésnek van-e hatása a súlyomra?

Nem tudjuk. Súlyát egy összetett fiziológiai, genetikai, környezeti és társadalmi változó határozza meg - ezek némelyikének semmi köze ahhoz, hogy mennyit eszünk vagy mennyit edzünk.

Megértjük, hogy az általunk élő kultúra miatt vonzó gondolkodni a figyelmes étkezésen, mint a lassú fogyás természetes módján. A probléma az, hogy folyamatosan a súlyra koncentrálsz! Ez elvonja a figyelmét gyógyítsd meg étellel való kapcsolatodat - ami mindig a prioritás. Az étellel való szeretet-gyűlölet kapcsolat feloldása olyan változásokhoz vezet, amelyek lehetővé teszik a jólét, a szabadság és az élvezet megszerzését, valamint a szégyen és szenvedés elvesztését. Az életed már nem fog szünetelni amíg…

Ezek a változások egyszerűen nem mérhetők skálával.

De sok cikket láttam, amely a tudatos étkezést hirdette a fogyás megoldásaként.

Bizonyos mértékben a média a hibás! Sokszor interjúztak már a tudatos étkezéssel kapcsolatban, és annak ellenére, hogy kifejezetten azt mondom, hogy nem a súlyról van szó, sok cikk továbbra is olyan címsorokkal jelenik meg, mint például: "Hogyan lehet fogyni figyelmes étkezéssel?" Ez a könyörtelen súlypontra helyezés magazinokat és akár műsorokat is eladhat, de ez nem segít abban, hogy természetes, kiegyensúlyozott és boldog kapcsolatot alakítson ki az ételekkel és a testével. És azt is el kell mondanunk, hogy sok egészségügyi szakember nem érti, hogy valójában mi a figyelmes étkezés gyakorlata, ezért téves információkat továbbítanak.

De mi van az egészségemmel? Az orvosom szerint le kell fogynom

Jelentős bizonyíték van arra, hogy a testsúlya nem határozza meg az egészségét, ahogyan a legtöbb ember - beleértve az egészségügyi szakembereket is - úgy véli. Másrészt az emberek túlnyomó többsége számára a súlycsökkentési kísérletek nem járnak sikerrel vagy javítják egészségüket, ehelyett súlycsökkenési és gyógyulási ciklusokat eredményeznek, amelyek rosszabb egészségi állapothoz társultak. A súlyra koncentrálás kockázatos étkezési magatartáshoz és étkezési rendellenességekhez is vezethet. A súlyra való összpontosítás megnehezíti az örömteli testmozgás tartós szokásának kialakítását. Ha többet szeretne megtudni a motiváció idegtudományáról és a test mozgatásának előnyeiről, elsősorban a jó közérzetre összpontosítva, nem pedig a testsúlyára, akkor erősen ajánljuk Michelle Segar könyvet: Nem izzad.

Ha abbahagyom a fogyás próbálkozását, nem adom fel?

Ez attól függ, mit értesz a "feladás" alatt.

Felad egy olyan fárasztó küzdelmet, amellyel soha nem sikerül javítani az egészségén? Igen.

Feladsz egy számot üldözni a skálán? Igen.

Feladás a wellness, az egészség és az életminőség ápolásáról? Határozottan nem.

Nincs bizonyíték arra, hogy a fogyókúrázók többsége és a fogyókúrája megmaradna, és sok olyan ember, aki krónikusan a fogyásra koncentrál, érzelmileg kimerült és rosszabb fizikai és mentális egészségi állapotban van, mint mielőtt elkezdte.

Sőt, egyre több bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a figyelmes étkezés segíthet megszakítani az evés-megbánás-ismétlés ciklust, javítani a táplálkozási egyensúlyt, javítani az anyagcsere-markereket (glükóz, koleszterin), felfedezni az élvezetet a fizikai aktivitásban, javítani a táplálék kezelését. különféle krónikus betegségek és még sok más. Mindezek a változások egészségesebbé tesznek bármilyen súlyban.

Tehát nem, nem adod fel! IGEN azt mondja, hogy megtanulja, hogyan hallgassa meg és bízzon a teste jelzéseiben, engedélyt adjon magának arra, hogy elfogyassza, amire a testének szüksége van, és bűntudat nélkül élvezze azt, azzal a tisztelettel és törődéssel bánik magával, amit megérdemel.

Fokozatosan megtanulva befogadni azt a tényt, hogy az egészség és a szépség minden formában és méretben kapható, megszabadulhat egy olyan súlypontos cél végtelen törekvésétől, amely elvonja a figyelmét a vágyott élet megélésétől. Gondolj egy pillanatra ... hogy néz ki az az élet? Nyugodt, aktív, kiegyensúlyozott, örömteli ...

Bármit is képzel el, ha el fog fogyni, akkor elérheti.

Virgie Tovar nagyon jól megmagyarázza: „Amikor az emberek azt mondják, hogy fogyni akarnak, gyakran azt értik, hogy„ tiszteletben akarok tartani. Szeretett szeretnék lenni. Azt akarom, hogy lássanak. Meg akarom szabadítani magam az önmagam iránti félelemtől és gyűlölettől. "

Ezt semmilyen étrendben, semmilyen skálán nem fogja megtalálni.

Egészségügyi szakember vagyok. Ha nem népszerűsítem olyan szolgáltatásaimat, mint a fogyás vagy a menedzsment, hogyan érhetem el az embereket?

Értjük! Az intuitív étkezés és a tudatos táplálkozás terén sokan ezt a munkát "fogyókúrás megközelítés nélküli testsúly-szabályozásnak" nevezték. Sokan még ésszerűsítjük is, hogy teljesen mindegy, mi motiválta az embereket a tudatos étkezés megismerésére, amennyiben valamilyen módon eljutottak oda. Ez a "csali" vagy a "trójai faló" stratégia (eladja nekik azt, amit meg akarnak adni nekik, amire szükségük van) a súlyra való összpontosítást állítja fenn fő eredményként, és zavartsághoz és inkongruúthoz vezet. Ezenkívül, még akkor is, ha az ügyfelek vagy a betegek tapasztalják a tudatos étkezés előnyeit, attól tarthatnak, hogy valamit rosszul csinálnak, hogy az nem "működik" vagy hogy nem "érnek el eredményt", ha nem látják azonnal a veszteséget a várható tömeg.

Súly semleges szállítóként való munkavégzés magában foglalja annak szükségességét, hogy munkáját etikus módon, stigmatizáló nyelvet nem tartalmazó módon értékesítse. Magas társadalmi költsége van a fogyás értékesítésének, vagy akár a súlyváltozás ígéretének utalása. Az, hogy miként végzi munkája marketingjét, része ennek a társadalmi elmozdulásnak a kiteljesedés, a test tisztelete és az elfogadás felé.

Arra törekszünk, hogy elmondjuk az igazságot a gyógyulás és a gyógyulás nehéz és kifizetődő folyamatáról. Egészségfejlesztést kínálunk MINDEN testnek, nem másoknak, mint másoknak. Ennek a paradigmának az őszinte, világos és közvetlen megosztása előnyös lesz munkája és vállalkozása számára.