„Az étellel való kapcsolata rólad beszél” eljut a spanyol könyvkiadási piacra

2019. szeptember 4. A tudatos táplálkozás vagy a tudatos táplálkozás már olyan trend azok körében, akik egészséges életmódot akarnak folytatni anélkül, hogy szenvednének a diéták "diktatúrájától". És ahogy Sumati, az Élelmiszerhez fűződő kapcsolatod szerzője rólad beszél, a fogyókúrázók 96% -a több kilót hoz vissza, mint amennyit lefogyott. A kudarc okai között a szerző egyes ételek fogyasztásának tilalmára és mások elfogyasztásának kötelezettségére hivatkozik. Egy másik ok az, hogy feladjuk intuíciónkat, hogy odafigyeljünk egy harmadik félre vagy egy vallás vagy egyfajta diéta előírásaira. "A tudatos étkezés gyakorlata segít csökkenteni a mértéktelen evést, elegendő étel fogyasztását az energia és a vitalitás érdekében, a mindennapi életben hasznos ételek kiválasztásában és a bűntudat csökkentésében" - pontosítja Sumati.

mindful

Egyre több tudományos tanulmány készül a táplálékfelvételre alkalmazott meditációs gyakorlat előnyeiről. Ez egy eszköz, amely megtanulja megkülönböztetni az éhség különböző típusait, és meghatározza, hogy valóban szükség van-e táplálkozásra, vagy ha érzelmi ürességet akarunk kitölteni, vagy megbirkózunk egy stresszes helyzettel. Sumati felkéri az olvasókat, hogy ismerjék fel a fizikai, szellemi és érzelmi vonatkozású éhség 7 típusát. A szerző könyvében innovatív módon elmélyül az érzelmi éhség fogalmában. „A test csak akkor éhes és emészthető, ha fizikai éhséget érzünk. Ehelyett az érzelmi éhség gyakran annak a tünete, amelynek kevés köze van az ételhez "- teszi hozzá Sumati.

Ez a táplálkozási edző, az érzelmi éhség kezelésének és a figyelmes étkezés gyakorlatának szakértője, több eredményt hoz a betegei körében végzett vizsgálatból. Így a megkérdezettek 69% -a a bélrendszeri kényelmetlenséget összekapcsolta az érzelmi állapottal; kijelentve, hogy a kellemetlen érzés egyértelműen rosszabb volt, ha vegyes érzelmek támadtak, különösen akkor, ha az aggodalom nagyobb. 63% azt válaszolta, hogy többet ettek, mint amire szükségük volt, és ez fokozta a bél kellemetlenségeit.

Sumati, aki különösen kiemelkedik a női kollektívával végzett munkájából, tervezi ezt az útmutatót, amelynek célja az egészséges súly elérése holisztikus megközelítésből. Módszere olyan fogalmakat is integrál, mint az energiatáplálás vagy a jóga. A szerző Madridban, szeptember 20-án mutatja be könyvét a Casa del Libro-ban (Gran Vía, 29).

További információ: Isabel Alba, 689.030.900.

A SZERZŐRŐL

Sumati szakértő táplálkozási edző az érzelmi éhség kezelésében, valamint a tudatos étkezési, jóga- és meditációs tanárok gyakorlatában. A zongorázás, a harmonikusok éneke és a futás remeke. Tanulmányokat tanult táplálkozásról és élelmezésről a barcelonai egyetemen, energia-táplálkozást Montse Bradfordnál, természetgyógyászatot a Hippokratész iskolában (Madrid), edzősként Alberto Costa-nál és a CIVSEM-nél, jógát Indiában és jogot, valamint ADE-t az Autonomous-nál. Egyetem (Madrid).).