Általában mindig azt halljuk, hogy csökkentenie kell a kalóriabevitelét, hogy egészséges legyen és fogyjon. Fogyasztása azonban szükséges az élethez, mivel elegendő energiát biztosítanak számunkra a különböző tevékenységek végzéséhez a nap folyamán. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a túlsúly elkerülése érdekében kiegyensúlyozott kalóriabevitel és kalóriakiadás szükséges.

kalóriát

Fontos figyelembe venni azt is, hogy nem mindenkinek kell ugyanannyi kalória, ez nemtől, fizikai aktivitástól, egészségi állapottól és kortól függ - magyarázza Fernanda Alvarado táplálkozási szakember.

A háztartás legfiatalabb tagjai esetében a háziorvos megemlíti, hogy a gyermekeknek és a serdülőknek az életkor előrehaladtával több kalóriát kell fogyasztaniuk, míg az idősebb felnőtteknek kevesebbre van szükségük. Ez az oldal azt is megemlíti, hogy a szükséges kalória mennyisége az emberek által végzett fizikai aktivitás szintjétől függően változik.

Becslések szerint a 3 és 5 év közötti gyermekeknek napi 1300 kalóriát kell fogyasztaniuk; a 6–11 éves korosztály körülbelül 1600, a 12–14 éves gyermekek pedig körülbelül 2100; a Nemzeti Orvostudományi Akadémia mexikói lakosságára vonatkozó étrendi irányelvek szerint.

Ne feledje, hogy a gyerekeknek kevesebb kalóriára van szükségük, mint a felnőtteknek, mivel testük kisebb.

A Gyermekkalauz szerint 4 vagy 5 éves kortól megfigyelhető, hogy a lányok 200 kalóriát fogyasztanak kevesebbet, mint a fiúk, ez azért van, mert csökken a kicsik kalóriaigénye.

Az IMSS segítséget nyújthat a kalóriák kiszámításában is, amelyeket Önnek vagy kicsiének meg kell ennie, oldalán megtalálható egy kalória kalkulátor. Csak az életkort, magasságot, nemet és súlyt kell megadnia.

A WHO azt javasolja, hogy az egészséges táplálkozás érdekében a zsírok ne haladják meg a kalóriabevitel 30% -át. Szintén korlátoznia kell a cukor fogyasztását legfeljebb napi 5 teáskanálra vagy 25 grammra - mondja Fernanda Alvarado; valamint napi 5 gramm só fogyasztása, mivel ez megakadályozza a magas vérnyomást és a szívbetegségeket.

A csokoládé a kakaóbab terméke, amely annak ellenére, hogy édesként tartják számon, számos előnnyel járhat a fogyasztók egészségében. Ezért az EL UNIVERSAL "Menüjében" elmondjuk, hogy a csokoládé fogyasztása miért csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának esélyét.

Ez az étel a szív egészségének védője lehet, különféle vizsgálatok alátámasztják a csokoládéfogyasztás kedvező hatásait a benne található antioxidánsok és omega zsírok mennyisége miatt. Az angol Healthline angol oldal szerint a csokoládé a vérnyomás szabályozása mellett képes megakadályozni a koleszterin bejutását a vérbe.

Ez az étel még több előnyt nyújt, ha sötét kiszerelésben fogyasztják, mert a kakaó százalékos aránya magasabb. A Nutrition Data adatbázis szerint egy 100 grammos étcsokoládé tartalmaz omega 3 és 6 zsírokat, szénhidrátokat, fehérjét, A, K és B12 vitaminokat, valamint ásványi anyagokat, például kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot, cinket, rézet. és mangán.

Az "European Journal of Preventive Cardiology" szakfolyóiratban megjelent összefoglaló elmagyarázza, hogy az egészségügyi szakemberek által elvégzett különféle tanulmányok jelentős előnyöket találtak a csokoládé tulajdonságai által, jelezve ezzel, hogy ez az étel képes csökkenteni a vérnyomás szintjét és ezáltal csökken a szívbetegségben szenvedés esélye.

Ugyanez az áttekintés hat tanulmány eredményeit tartalmazta, ahol kiderült, hogy azoknak az embereknek, akik hetente kétszer-háromszor esznek csokoládét, jelentősen javulhat a szívük egészsége, összehasonlítva azokkal, akik kevesebb, mint két ételt ettek, vagy egyáltalán nem ettek; A cikk azonban arra a következtetésre jutott, hogy olyan csokoládékat kell fogyasztani, amelyekben a legmagasabb a kakaómennyiség, és hogy tejjel, cukorral vagy zsírral fogyasztottak fogyasztása nem ugyanazokkal az eredményekkel jár.

Másrészt az American Heart Association (AHA, rövidítése angolul) részletezi, hogy a csokoládé kakaómennyisége összefügg az antioxidánsok arányával, amelyet biztosítani fog. Az AHA kutatása azt is javasolja, hogy csokoládét adjon az étrendbe a szívbetegségek megelőzése érdekében, valamint az inzulin ellenállóbbá tétele és a vérnyomásszint szabályozása.

A szaúd-arábiai Damman Egyetem cikket tett közzé, amely a csokoládéfogyasztással kapcsolatos negatív és pozitív tényezőket tárja fel. Ez a szöveg megemlíti a csokoládé mennyiségének mérésének fontosságát a túlsúly vagy a pattanások megjelenésének elkerülése érdekében. Arra is rámutat, hogy a leginkább ajánlott változat az étcsokoládé változata, az egyéb problémák elkerülése vagy az étel tulajdonságainak csökkentése érdekében.

A Harvard Medical School információi szerint a csokoládé segít megvédeni a szívbetegségeket, olyan betegségeket, amelyek az Egyesült Államokban három és hat millió embert érintettek, hasonlóképpen az egyetem hivatalos honlapján megjelent cikk szerint az emberek, akik kettőtől Heti három adag csokoládé alacsony eséllyel szenved szív- és érrendszeri betegségekben.

Az ellenkező hatások elkerülése érdekében fontos mérsékelni ennek az ételnek a fogyasztását; mert gazdag kalóriában. Csokoládé vásárlása előtt ellenőrizze a benne lévő kakaótömeg százalékos arányát, és válassza ki azokat, amelyek meghaladják a 70 százalékot.