baba által vezetett elválasztás: új módja a gyermekek táplálásának
Kevéssé ismert rendellenesség: Fogyasztási zavar
Tudod, mi van a szódabikarbónában?
* Frissítve 2020 november.
Ezt a bejegyzést egy kérdéssel szeretném kezdeni: Iszik rendszeresen üdítőt? Bizonyára sokan vagytok olyanok, akik gyakorlatilag minden nap, akár naponta többször isznak ilyen típusú italt. Ezért szeretnék elmondani nektek ezekről a termékekről, hogy legalább amikor megissza őket, tudja, mit adnak ezek az italok.
Tudjuk, hogy a piacon sokféle üdítő található, de általában mind egyetértenek abban, hogy vízből és cukorból állnak, és némelyikük nagyon kis mennyiségben tartalmaz gyümölcslét. Ezek az italok nem nyújtanak mást, csak üres kalóriákat, vagyis jelentős mennyiségű energiát, de nagyon kevés tápanyagot biztosítanak számunkra.
Ezért ma azt szeretném, ha megnézné, mennyi cukor és energia található meg általában az üdítőitalokban, és hogyan befolyásolhatják egészségünket.
A leggyakrabban fogyasztott üdítők összehasonlítása
Ebben a táblázatban láthatja az energiaellátást és a cukor mennyiségét a legtöbb elfogyasztott üdítőben. Az adatokat a gyártók webhelyeiről veszik át, maguk is megadhatják az oldalukat, és ellenőrizhetik azokat, valamint megnézhetik ezen gyártók egyéb italait. A 100 ml-enkénti adatok megjelennek az oldalakon, de ebben a táblázatban szerettem volna összegyűjteni 330 ml-enként, vagyis a forgalmazott dobozok mennyiségét.
| Energia (kcal) 330 ml-enként | Cukrok (g) 330 ml-enként | |
| Hét fel | 146.5 | 36.6 |
| Koffeinmentes pepsi és koffeinmentes koksz | 146.5 | 37.0 |
| Pepsi | 143.2 | 35.3 |
| Coca Cola | 139.9 | 35.3 |
| Fanta Go! Narancs és citrom | 113.2 | 28.3 |
| KAS narancssárga | 109.9 | 27.0 |
| Nestea citrom | 106.6 | 25.6 |
| KAS Lemon | 99,9 | 25.3 |
| Vízöntő | 86.6 | 21.0 |
| Lipton citrom ízű | 63.3 | 15.0 |
| Sprite frissen | 33.3 | 7.0 |
| Cola La Casera | 25.0 | 6.0 |
| Fanta Zero Orange | 13.3 | 3.0 |
| Nestea cukrok nélkül | 3.3 | 0,0 |
| Sprite nulla | 3.0 | 0,0 |
| Pepsi Light 0% | 1.3 | 0,0 |
| La Casera Soda | 1.0 | 0,0 |
| Coca Cola könnyű és nulla | 0.7 | 0 |
A táblán kívül, mivel egy kép ezer szót ér, íme egy kép, ahol grafikusan láthatja az egyes szódáskanna cukormennyiségét. Minden cukorkocka súlya 4g, így ellenőrizheti, hogy az egyes dobozok mennyi térfogata felel meg a cukornak.
Mint látható, minden cukros italban magas a cukormennyiség, és ezért a kalória. A Seven Up, a Pepsi vagy a Coca-Cola egyszerű doboza gyakorlatilag ugyanazokat a kalóriákat biztosítja számunkra, mint a reggeli vagy az uzsonna, azzal a különbséggel, hogy ezek az italok csak cukrot, azaz üres kalóriát biztosítanak számunkra.
Igen, igaz, hogy a könnyű és cukormentes változatban nincs ilyen cukorunk, mivel édesítőszerrel helyettesítjük (ezért látjuk őket csomó nélkül). De ez nem vezethet zavartsághoz. Az a tény, hogy nincs cukoruk, nem teszi őket egészségesebbé, egyszerűen kevesebb kalóriát adnak nekünk. De az édesítőszerek sem egészségesek (további információkat hagyok neked ebben a bejegyzésben és a YouTube-csatornám videójában)
Milyen következményekkel járhat az üdítőitalok rendszeres fogyasztása az egészségünkre?
Nos, miután megláttuk az üdítőitalok által tartalmazott cukor mennyiségét, valamint az általuk nyújtott energiát, emlékeznünk kell azokra az egészségügyi problémákra, amelyekhez e termékek fogyasztása vezethet.
Kezdetnek az elhízás kockázata nőtt azoknál az embereknél, akik rendszeresen fogyasztanak üdítőt. Logikus, látva az általuk biztosított cukormennyiségeket, megérteni ezt a kapcsolatot. Figyelembe kell venni, hogy ez a cukor szabad formában van, vagyis egyszerű szénhidrát. Ez azt jelenti, hogy nagyon egyszerű molekulákból állnak, amelyek nagyon könnyen emészthetők, ami azonnali energiát (nagy mennyiségű energiát) biztosít számunkra, amely, ha nem éget el, gyorsan zsír formájában tárolódik testünkben, későbbi felhasználásra . Ezzel kapcsolatban szeretném megjegyezni, hogy jelenleg sok olyan tanulmány létezik, amelyek azt mutatják, hogy a cukros italok nem növelik az elhízás kockázatát. A kérdés az, hogy ki finanszírozza ezeket a tanulmányokat? A témában Julio Basulto dietetikus-táplálkozási szakember ezt a bejegyzését ajánlom fogyasztónak.
Egy másik oka annak, hogy miért látták, hogy ezeknek az italoknak a fogyasztása növeli az elhízás kockázatát, az a tanulmányban említett, amely arra a következtetésre jutott, hogy „a cukros italokat fogyasztó felnőttek és gyermekek nagyobb valószínűséggel falatoznak és többet fogyasztanak. snackek kalóriája, mint azok, akik nem isznak cukros italokat ".
Az elhízás kérdésével folytatva hozzá kell tenni azt a tényt, hogy ezek az italok nagy mennyiségű cukrot biztosítanak számunkra, hogy nem biztosítanak rostot, ami egy másik oka annak, hogy felszívódása ilyen gyors, és magas vércukorszint-csúcsokat okoz, ami hiperglikémiához és a 2. típusú diabetes mellitus, amint azt ebben a tanulmányban láthatjuk, amely megerősíti az összefüggést a 2-es típusú cukorbetegség fokozott előfordulása és az európai felnőttek magas cukros italfogyasztása között.
Azon tanulmányok mellett, amelyek az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázatáról beszélnek a cukros italokat fogyasztók körében, 2012-ben egy olyan tanulmányt végeztek, amelyben megfigyelték, hogy a cukros italok fogyasztása fokozott kockázattal jár nak,-nek szívbetegség és néhány káros változás a lipidekben, gyulladásos tényezőkben és a leptinben. Juan Revenga dietetikus-táplálkozási szakértő és biológus is erről a tanulmányról mesél ebben a blogbejegyzésben.
Végül pontosabban ki kell emelnünk a kólaitalokat, amelyek foszforsavban gazdagok (E-338). Ez a vegyület az elfogyasztott kalcium kicsapódását okozza, ezáltal csökkentve annak felszívódását a csontok és a fogak demineralizálása.
összefoglalva
Vizet kell fogyasztanunk étkezés közben és egész nap elosztva, mivel ez a legegészségesebb megoldás, mivel hidratál minket anélkül, hogy energiát, cukrokat vagy bármilyen más káros vegyületet adna nekünk.
A cukros italokat alkalmanként és nagyon kis mennyiségben kell fogyasztani, Anélkül, hogy a szokásos étrendünk része lenne, a könnyű verziók előnyösebbek lehetnek, mert nem adnak kalóriát, de nem azért, mert sokkal jobbak.
További sokkal egészségesebb lehetőségek például a pezsgő és a citrom, a jeges tea citrommal vagy az alkoholmentes sör.
És te, mit kell innod? Tudsz más egészséges lehetőségeket?
Ha segítségre van szüksége az üdítők fogyasztásának csökkentésében vagy bármilyen más egészségtelen szokásban, vegye fel velem a kapcsolatot, és segítek ebben a folyamatban.