Az egyik tényező, amely segít megelőzni az öregedést, a diéta. Dr. Paula Klein az alábbi tippeket nyújtja a jó megjelenéshez és érzéshez.
Az öregedés természetes folyamat, amely minden élőlényt érint, és amely a szervek és funkcióik fokozatos romlásának folyamatát vonja maga után. Bár lehetetlen megállítani az öregedést, amely születésünk napjától kezdődik, meghosszabbíthatja a fiatalságot mind testileg, mind szellemileg.
A kiegyensúlyozott táplálkozás az egyik olyan tényező, amely elősegíti és meghosszabbítja az aktív életszakaszt, megelőzve az életkorral összefüggő betegségeket. Dr. Paula Klein, az öregedésgátlás orvosának szakértője és a táplálkozással foglalkozó mesterképzés-jelölt a Klein és Klein Központból felsorolja azokat az ételeket, amelyek segítenek meghosszabbítani a fiatalságot.
Bár nem javasol speciális étrendet, mert minden beteg számára eltérő lehet a bőrtípusuktól, a koleszterinszintjüktől, a glikémiától és más figyelembe veendő tényezőktől függően, elmagyarázza, hogy kiegyensúlyozott étrendet kell fenntartani, és vannak antioxidánsok. ételek, amelyek segítenek a sejtkárosodás lelassításában, megvédve az emberi sejteket az oxidatív stressztől, amelyet a szervezetben található szabad gyökök okoznak, amelyek az egyik fő felelősek a szív- és érrendszeri betegségekért, valamint a rákért és az öregedésért.
Ezen élelmiszerek csoportjába tartoznak az A-, C-, D- és E-vitaminok, valamint a likopin, a polifenolok és az omega-3.
-Az A-vitamin a sárgarépában, a paradicsomban, a tökben, a sárgabarackban, a dinnyében és a spenótban van.
-A C-vitamin megtalálható frissen facsart narancs-, citrom- és grapefruitlében, kiviben, papayában, eperben, piros paprikában, brucelában.
-A D-vitamint napfény hatására nyerik, de elmagyarázza, hogy ügyelni kell a megfelelő védelemre, hogy ne szenvedjék el az ózonréteg gyengülésének hatásait.
-Az E-vitamin megtalálható az olívaolajban, a mandulában (amelyet korlátozott adagokban kell enni) és általában a növényi olajokban.
-A likopin megtalálható a paradicsomban és származékaiban, például a paradicsompürében és a szószban.
-A polifenolok jelen vannak a borban, a kakaóban, a zöld teában, a yerba mate-ben.
-Végül hideg vizes halakból, friss makréla, tengeri moszat, chia magból nyerjük az Omega 3-at.
Dr. Paula Klein elmagyarázza, hogy ha ezeket az ételeket kiegyensúlyozott étrendbe építjük be, ami nem növeli az összes bevitt kalóriát, nehogy hízzunk, segíthetünk az életkorral összefüggő betegségek megelőzésében, valamint a kinézetben és a jobb érzésben.