Tudomány és egészség

A felszámolás és az éhomi étrend a legdivatosabb.

lehet

Ügynökség
Mexikóváros. - Ha google-ben "a legjobb fogyókúrás diétákat" google-n találja, akkor 11 millió 200 ezer találattal találkozik. Szinte mindenki nem fog beleegyezni abba, hogy eldöntsék, melyik lenne a legjobb.

Egyesek szerint az alacsony zsírtartalmúak a legjobbak, mások szerint a szénhidrátok, a cukor és a glutén apró csatlósai, amelyek éjszaka egyre jobban összehúzzák a ruháit. A kalóriák számlálása mindig népszerű. De még egyszer, eliminációs és éhomi étrend ők a legdivatosabbak.

A Huffington Post szerint bár mindegyiknek vannak előnyei és hátrányai, végül a szakértők és a tanulmányok egyetértenek abban, hogy ezekbe a részletekbe belemélyedni olyan, mintha "nem látnánk a fákat az erdőn keresztül". Ez azért van, mert a fogyókúra számára a legjobb étrend az, amelyhez ragaszkodni lehet. Nem egy hétig vagy egy hónapig, hanem örökké.

Például: 2012-ben, amikor a Torontói Egyetem kutatói 59 tudományos cikket vizsgáltak a fogyásról, köztük 48 kontrollált tanulmányt, arra a következtetésre jutottak, hogy a legjobb étrend az, amelyet az ember hosszú távon betarthat. Valójában egy JAMA tanulmány megállapította, hogy az Atkins, az Ornish, a Súlyfigyelők és a La Zona diétán egy évig tartó emberek átlagosan ugyanannyi súlyt vesztettek, bár a rossz betartás miatt alacsony mennyiségben. Azok azonban, akik ragaszkodtak étrendjükhöz, nem számít melyik, lényegesen nagyobb súlyt vesztettek. A kutatók szerint az ön képessége diéta követése megjósolhatja a fogyását, Melyiket követed.

"Nem hízott el 10 kilót egyik napról a másikra. Időbe telt. Ugyanez vonatkozik a 10 kiló lefogyására is."

"Az embereknek ilyen hihetetlen érzéseik vannak a zsírokkal és a szénhidrátokkal szemben" - mondja Tim Church, az elhízás kutatója, az ACAP Health Consulting vezetője és a Louisiana Állami Egyetem Pennington Biomedical Research Centerjének megelőző orvoslásának professzora. "A fogyásról szóló könyvek végtelen listája ellenére egyetlen makrotápanyag sem nyeri meg a csatát".

Végül is, ha kivágja az összes ócska ételt, ha kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit aznap eléget, akkor lefogy. Azután, Miért ne vághatná őket működőképesen?

"Nem hízott el 10 fontot egyik napról a másikra. Időbe telt. Ugyanez vonatkozik a 10 font lefogyására is" - mondja Albert Matheny, a New York-i engedéllyel rendelkező dietetikus. "A következetesség és a hosszú távú életmódváltás az, ami jobb egészséghez és fogyáshoz vezet".

A fogyókúra után is a fogyókúrázók egy-kétharmada több hízik, mint amennyit fogyott - derül ki a Kaliforniai Egyetem - Los Angeles tanulmányából. A súlygyarapodás súlyos probléma, amelyet sok dietetikus alábecsül. A súlygyarapodás pedig egyszerűen annak az eredménye, hogy abbahagyjuk a fogyókúrát a "célvonal" elérése után.

"Ha életed végéig nem tudsz enni egy bizonyos módon, ez a diéta kudarcot valló gyakorlat" - mondja Church. "Találj egyfajta étkezési módot, amely az új életmódod. Az ötlet az, hogy megtalálj egy olyan életmódot, amely segít a fogyásban. Ez az a program, ami neked fog működni.".

Milyen étrendhez tudna ragaszkodni?

Ez az egymillió kérdés. És amint valószínűleg feltételezheti, ez mindenkinek más. Bármely jó étrendnek meg kell felelnie az alábbi kritériumoknak:

1. Egészséges
Ennek nyilvánvalónak kell hangoznia, de fontos, hogy bizonyos ételcsoportokat ne hagyjon ki, vagy étrenddel teli étrenden éljen, mert ez könnyű. A legjobb dolog nem csak a fogyás, hanem az egészség megőrzése is - mondja Church. Mert mire jó a fogyás, ha az egészségét is elveszíti?

2. Apró változások
"A jó étrendnek apró változásokat kell jelentenie sok területen, mint nagy változásokat csak egyben" - mondja Matheny. Kedvezőbb megközelítés például a zöldségek minden étkezéskor történő fogyasztása, a hozzáadott cukor bevitelének csökkentése és az étkezések közötti étkezéstől mentes étkezés.

3. Készségek
Bármely étrend, ami megéri, nem fogja megmondani, mit szabad enni és mit nem. Ez eszközöket kínál a vágyakozás leküzdésére, az egészséges ételek szerelmének megtanulására, az érzelmi harapás elleni küzdelemre és az éhezés megőrzésére - mondja Church. Ezek a készségek létfontosságúak az étrendhez való ragaszkodáshoz.