Tudomány és egészség
Bár a reggeli fogyasztásakor csökken a bevitel, hatása csökken.
Ügynökség
MEXIKÓS VÁROS. - Az Amerikai Egyesült Államok Táplálkozási és Dietetikai Akadémiájának folyóiratában megjelent tanulmány kimutatta, hogy bár egy kis koffeinmennyiség reggeli fogyasztása segít csökkenteni az ételbevitelt a nap első étkezésében, hatása korlátozott és átmeneti, ami azt jelenti, hogy étvágycsökkentőként vagy fogyásként történő alkalmazását nem támogatják - jelentette López Dóriga.
A tudósok megállapították, hogy kis adag koffein elfogyasztása után a résztvevők fogyasztottak 10 százalékkal kevesebb a svédasztalos reggelinél, de ez a hatás nem tartott fenn egész nap, és nem befolyásolta az étvágyuk észlelését sem.
Ilyen módon azt fontolgatták a koffein nem hatékony étvágycsökkentő a fogyáshoz sem nyújt jelentős támogatást.
A koffeint gyakran adják az étrend-kiegészítőkhöz azzal az állítással, hogy elnyomja az étvágyat és megkönnyíti a fogyást.
Korábbi kutatások szerint a koffein felgyorsítja az anyagcserét vagy befolyásolja az étvágyat elnyomó agyi vegyszereket, és epidemiológiai bizonyítékok arra utalnak, hogy a rendszeres koffeinhasználók testtömege alacsonyabb.
Vizsgálatunk célja annak meghatározása volt, hogy a koffein összefüggésben lehet-e a csökkent ételfogyasztással vagy az elnyomott étvágyzal, és hogy az eredmények BMI-nként változnak-e ”- magyarázta Leah M. Panek-Shirley vezető kutató, a Testmozgás és táplálkozástudományi osztály munkatársa. a New York-i Buffalo Egyetemen.
A tanulmányhoz 50 egészséges, 18-50 év közötti felnőttet látogattak hetente a tudósok laborjába, több hónapig.
Minden alkalommal arra kérték őket, hogy igyanak koffeintartalmú gyümölcslevet, ami 1 vagy 3 milligramm kávé elfogyasztásának felel meg.
Utána utasítást kaptak, hogy egy kiadós büféreggeliből fogyasszanak annyit vagy annyit, amennyit csak akarnak.
A kutatók megállapították, hogy a lé elfogyasztása után a résztvevők körülbelül 70 kalóriával kevesebbet fogyasztott.
Miután elemezték, hogy a résztvevők mit ettek a nap folyamán, azt találták, hogy az élelmiszer-bevitel csökkenése nem tartott fenn; és valamikor valóban pótolták azt a 70 kalóriát.
A koffein nem nyomja el az étvágyat, és nem segíti a fogyást
"Ez a tanulmány szigorú felépítése miatt megerősíti a jó étkezési szokások fontosságát, és nem függ a fogyás segédeszközeitől vagy az egészségtelen gyakorlatoktól" - magyarázta Carol DeNysschen, az egyik kutató, professzor és az Egészségügyi, Táplálkozási Minisztérium elnöke és Dietetika a SUNY Buffalo Állami Főiskoláról.
- Tudomány és egészség Fogyjon le ezzel a mágikus trükkel
- A tudomány és az egészség fogyás Fűszeres ételek fogyasztása
- Tudomány és egészség Fogyni horrorfilmek nézésével!
- Böjt és fogyás - A táplálkozás a tudományé - Élelmiszer - Tudomány és egészség
- Fogyjon le és hagyja maga után ezeket a mítoszokat a fogyásról - Egészség