A burgonya vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat tartalmaz, amelyek ellentétben azzal, amit gyakran vélnek, hasznosak a testünk számára.

A burgonya a gumós családhoz tartozik, és igazán ízletes zöldség. Ritkán találunk olyan embereket, akiknek egyik formája sem tetszik, sütve, főzve, grillezve, párolva, szeletelve, kockára vágva, tortilla, pürésítve stb.

hogy

Talán nem mindig társul az egészséggel, mivel a burgonyára gondolva gyakran gondolhatunk a sült burgonyára is. De az, hogy a hasábburgonya egészségtelen, még nem jelenti azt, hogy maga a burgonya nem az. Ez jelentős mennyiségű vízből, rostból, vitaminokból, ásványi anyagokból és szénhidrátokból áll. Ez utóbbiak teszik jó táplálékká a testenergia biztosítását és fenntartását.

Itt elmondjuk, milyen előnyöket kínál az egészségre:

Vigyázzon a szívre: Káliumtartalma miatt segít csökkenteni a magas vérnyomást, kedvezővé téve a magas vérnyomásban szenvedők számára. Más összetevőket is tartalmaz, például flavonoidokat, amelyek csökkentik a rossz koleszterinszintet, és megakadályozzák a szív- és érrendszeri megbetegedéseket és az artériák gyulladását, amelyek szívrohamhoz és agyi érrendszeri betegségekhez vezethetnek.

Jó az emésztőrendszer számára: Rostokban gazdag, így javítja az emésztést, szabályozza a béltranszportot, megakadályozza a székrekedést vagy a hasmenést, és megvédi a testet a vastagbélráktól. Másrészt rendszeres fogyasztása segít a májbetegségek kezelésében.

Támogatja az idegrendszert: B komplex vitaminokat tartalmaz, amelyek megújítják a sejteket és egészségesek az idegrendszert. Bizonyított az is, hogy gyakori fogyasztása csökkenti és enyhíti a fejfájást.

Jó vérszegénység ellen: A burgonyafogyasztás jó a vérszegénység eseteinek kezelésére, amelyek a vér vashiánya miatt következnek be, és segít megelőzni ezeket az eseteket.

Jó stressz ellen: A burgonya összefügg a hangulat javításával, mivel a benne található B6-vitaminnal neurotranszmitterek jönnek létre, amelyek szabályozzák. A stressz ellen is jó forrás.

Erősíti az immunrendszert: Magas C-vitamin-tartalma van, amely erősíti az immunrendszert, és megakadályozza a betegségeket és szövődményeket, például az influenzát, a megfázást stb.

Meg kell jegyezni, hogy bár a burgonya fogyasztása egészséges, mértékkel kell elvégezni, mivel a túlzott bevitel végül nem tesz jót az egészségnek. Jó azt is mondani, hogy a burgonya chips fogyasztása nem ideális az egészségre, de időről időre fogyasztható.