Két növekvő probléma

Tudta hogy

A túlsúly és az elhízás gyorsan a világ egészségi állapotának legjelentősebb okaivá válnak. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) legfrissebb jelentése szerint az Európai Unió (EU) országaiban a felnőttek 70% -a túlsúlyos vagy elhízott, 30% -a pedig elhízott1. Európán belül pedig Spanyolország az egyik olyan ország, amely vezeti az adatokat, és hajlamos a növekedés folytatására.

Másrészt a pszichológiai rendellenességek is növekszenek az elmúlt évtizedekben. Az EU-ban a lakosság becslések szerint 38% -a szenved pszichés rendellenességekben, az esetek többségében szorongásos és depressziós rendellenességek vannak. Érdekes módon a szorongás és a depresszió két pszichológiai rendellenesség, amelyek gyakran megjelennek az elhízott lakosság körében. Számos tanulmány azt mutatja, hogy az elhízott felnőtteknél szignifikánsan nagyobb a depresszió és a szorongás kockázata, mint a normál testsúlyú résztvevőknél. És fordítva, a szorongás és a depresszió az elhízás kockázati tényezője férfiaknál és nőknél¹.

A lehetséges kapcsolat

A hipotalamusz-hipofízis-adrenokortikális tengely kulcsfontosságú pont, ahol az idegrendszer szabályozása metszi egymást, és kapcsolódik az endokrin rendszerhez. Éppen ezért ezen a szinten a stressz, szorongás vagy depresszió miatti változások a testtömeg szabályozását is befolyásolják. A túlevés, az egészségtelen étkezési preferenciák, a fizikai aktivitás hiánya és az álmatlanság a szorongással és depresszióval küzdő emberek szokásai lehetnek.

Azt is szem előtt kell tartani, hogy a szorongásban és depresszióban szenvedő emberek általában rossz minőségű vagy nem helyreállító alvással rendelkeznek.

A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a folyamatos részleges alváskorlátozás fontos hatással van a hormonális és a neuroendokrin működésre: csökkent glükóztolerancia, csökkent inzulinérzékenység, megnövekedett kortizolkoncentráció, csökkent leptin (jóllakottsági hormon) és megnövekedett ghrelin (étvágystimuláló hormon), fokozó tényezők éhség és kiegyensúlyozatlanság testsúlykontroll.

Az alváshiány akadályozza az étvágyat és más anyagcsere-funkciókat szabályozó hormonális funkció helyreállítását, emellett több ébrenléti órához és ennélfogva több órához vezethet, amelyben enni lehet.

Így a súlykontroll bonyolult, ha szorongás áll fenn, akár annak a szabályozó mechanizmusokra gyakorolt ​​közvetlen hatása, akár a helyreállító alvás hiánya miatt, akár mindkettő miatt.

A sáfrány, mint lehetséges segítség

Mindannyian ismerjük a sáfrányt főzéshez használt fűszerként, és különösen Ázsiában használják. Ezek a Crocus sativus L. virág száraz stigmái, amelyek nagyon jellegzetes színnel és aromával rendelkeznek a különféle színező és aromás anyagok miatt. Az egyik a szafranal, amely az a hatóanyag, amelynek ennek a növénynek a nem kulináris tulajdonságait tulajdonítják.

Ezt a fűszert a hagyományos orvoslásban emésztő, gyulladáscsökkentő stb .ként használták, de manapság is számos olyan tanulmány készült a sáfrányról, amelyek tevékenységét vérnyomáscsökkentő, görcsoldó, köhögéscsillapító, szorongásoldó, antioxidáns, antidepresszáns, gyulladáscsökkentőnek tulajdonítják., és pihentető.

Tudjuk, hogy a nassolás, az ellenőrizetlen étkezési magatartás jelensége szorosan összefügg a szorongással és a stresszel, és hajlamos a súlygyarapodásra és az elhízásra. Meg kell jegyezni, hogy ez a hozzáállás vagy impulzus különösen a női populációt érinti.