Ma reggel nagyon vágytam a palacsintára (palacsinta), de szerettem volna másokat készíteni.
Eszembe jutott, hogy a tévében láttam egy túrós és zabpelyhes palacsinta receptet, de mint mindig, mindazok az összetevők megvoltak, amelyeket már nem fogyasztok: fehér liszt, finomított cukor és sok vaj (vaj, amit időnként nagyon megeszek), mivel táplálkozási hozzájárulásokkal rendelkezik). Szóval nekiálltam dolgozni és egészségessé tettem 🙂
Itt láthatja az eredményt, finom bolyhos és puha palacsintákat, amelyeket kombinálhat a legjobban ízletes gyümölcsökkel. Természetes édesítőszert nem tettem a tésztába, mert a tetején mézzel ettem 🙂 -Ha nem szereted a mézet, akkor adhatsz hozzá tetszés szerinti természetes édesítőszert 😉
Vízre készteti a száját? akkor nézzük meg a receptet 😉
Hogyan készítsünk túrót és zabpelyhet?
Recept 7 közepes pufók palacsintához
- 250 g túró
- 130 ml tej (szóját használtam, de bármit használjon, amit csak tud)
- 2 tojás
- 100g zabpehely (őrölt zab)
- 1 teáskanál sütőpor
- egy csipet só
- 1 evőkanál fahéj
- Méz és gyümölcs
- Válasszuk el a fehér és a sárgáját a tojástól. tegye a fehéreket egy tálba, ahol megverheti őket.
- Keverje össze a sárgáját a többi hozzávalóval (megteheti kézzel vagy keverővel). foglalás.
- most meg kell verni a tojásfehérjét, amíg csúcsok nem képződnek (keverővel kb. 3 percig nagy sebességgel)
- A fehéreket apránként, beborító és sima mozdulatokkal, verés nélkül adjuk a tésztához, hogy a fehérek ne essenek le, és nagyon bolyhos és puha palacsintáink legyenek.
- Tegyen egy keveset a keverékből egy tapadásmentes serpenyőbe (használjon néhány csepp olívaolajat, vagy bármi, amit az első süteményhez használ, akkor már nincs rá szükség) közepes lángon, és hagyja kb. 30 másodperc telt el, és térjen vissza, további 30 másodpercig, és tedd egy tányérra.
Mi a véleményed a receptről ? Egy szempillantás alatt készen lesz!
Most rajtad a sor, hogy kipróbáld otthon!
Ne felejtsd el elküldeni nekem mesés fényképedet a facebookra vagy az Instagramra. Meghalok, hogy megnézzem a szuper túróját és a zabpelyhes palacsintáját!
Nagyon édes édes csókok és hamarosan találkozunk!
A csokoládé változat elkészítéséhez csak 2 evőkanál 0% -os kakaót kell hozzáadni hozzáadott cukor nélkül a keverékhez 😉