Túrós torta
Ma egy nagyon finom süteményt hozok nektek. Ez a túrós sütemény, amelyhez friss vagy fagyasztott málnát adnak és citrommal ízesítenek. A citromaroma varázsként illik a túróhoz. Ezen ízek kombinációja látványos és meglepő.
A túrós sütemény tökéletes desszertként vagy napi snackként. Elkészítése egyszerű és nem túl kalóriatartalmú.
Időnként enni egy kis tortát egy olyan részlet, amely nagyon jó érzés.
Túró és málnás torta
Hozzávalók
- 2 tojás
- 75g cukor
- 250 g túró
- 40 g kukoricakeményítő
- 1 citrom cédrus
Lépésről-lépésre kidolgozás
Megjegyzések a recepthez
Nagyon könnyen elkészíthető sütemény. Csak fel kell szerelni a tojásokat cukorral, hozzáadni túrót, kukoricakeményítőt, mindent felkavarni és a sütőben.
Lisztje nincs, ezért celiakók számára is alkalmas.
Amint látni fogja, az elkészítéséhez nem használok sütőport. Általában a túrós torta sűrű és krémes. A felrakott petékből származó buborékok azt a fluffitást adják, amelyhez képes eljutni (ami nem sok).
A forma 20 cm.
4 bőséges vagy 8 szerény adagot készít.
Magyarázat, lépésről lépésre fotókkal:
Kiolvasztjuk málna (ha frissen használja őket, annál jobb).
Egy tálban megrepedünk a tojások és hozzáadjuk a cukrot.
Felhelyezzük a tojásokat.
Hozzáadjuk a citrom cédrusát.
Hozzáadjuk a túrót (korábban leeresztve).
Óvatosan összekeverjük. Fentről lefelé mozdulatokkal.
Hozzáadjuk a «Maizena» -t, és újra mindent összekeverünk.
A keveréket a korábban vajjal kikent és őrölt mandulával megszórt formába tesszük.
Rátesszük a málnát.
Megszórjuk egy teáskanál cukorral (opcionális).
Süssük 180 ° C-on 40-50 percig az előzőleg felmelegített sütőben (kb. 20 perc).
Ha szereted az egyszerű recepteket, itt várlak Youtube-csatornám, követhetsz engem is Instagram és címkézz meg, hogy lássam, milyen vagy.
Mondja el nekem azokat a megjegyzéseket, amelyeket gondol a tortáról.