Egy tudományos tanulmány ezen elemzésében Alan Aragon megvizsgálja a kenyér hatását az alacsony kalóriatartalmú étrendre.
A vizsgálat céljai
A tudományos bizonyítékok hiánya ellenére a kenyér az egyik legkorlátozottabb étel a népszerű alacsony kalóriatartalmú étrendben. A tanulmány célja két táplálkozási stratégia összehasonlítása volt (kenyérrel és anélkül), amelyek elősegítik a fogyást elhízott/túlsúlyos nőknél.
Mód
Prospektív, randomizált klinikai vizsgálat, amelyben 122, 18 évnél idősebb nőt, testtömeg-indexet (BMI) ≥ 25 2 két csoportra osztottak: intervenciós csoport (kenyér, n = 61) és kontrollcsoport (kenyér nélkül, n = 61). Mindkét csoport alacsony kalóriatartalmú étrendben részesült (kenyérrel vagy anélkül), oktatási és fizikai aktivitási irányelvekkel együtt, és 16 hétig figyelték őket.
Eredmények
104 nő fejezte be a vizsgálatot (48,4 ± 9 év, 29,8 ± 3,5 kg/m 2). Az antropometriai és biokémiai markerek a beavatkozás után javultak anélkül, hogy a két csoport között jelentős különbségek lennének. A kenyérrel rendelkező csoport jelentősen megnövelte a gabonafélék fogyasztását (napi 3,2 ± 1,3–3,7 ± 0,5 bevitel, P
- Édes, mint megtanulni a tudományt, hogyan változtathatja meg a diéta a cukor ízét
- Hogyan fogyaszthatja el étrendje az ExpokNews karrier törekvéseit
- Ajánlott fehérjebevitel (Alan Aragon fordításában) és a Hogyan jutunk el oda; Fabi Sanz
- Diéta karanténban Hogyan lehet egészséges maradni a zárvatartásban Vogue Mexikó és Latin-Amerika
- Rugalmas étrend a menü, amely segíthet a világ megmentésében