Hozzávalók

Utasítás

    Helyezzen 250 g vizet a keverőtálba, és melegítse 4 percig/100 ° C/1. sebességgel.

poharak

Adja a Royal® zselatint a pengék köré, és keverje össze 10 mp/sebesség 3 sebességgel.

Adjunk hozzá 250 vizet, és keverjük össze 2 másodperc/sebesség 2-vel.

Öntsük a zselatint 6 sekély pohárba, és tartsuk a hűtőszekrényben, amíg össze nem áll (kb. 3-4 óra). Mossa meg a poharat.

Tegye a tejszínt, a krémsajtot, a tejet, a cukrot és a Royal® túrót a pohárba. Keverje össze 10 mp/sebesség 5 és programozzon 7 perc/90 ° C/3 sebességet.

Öntsük a túrót a kanál közbeiktatásával a zselatinra, hogy ne törje össze a zselatint.
A hűtőszekrényben tartsa lehűlésig (kb. 1 óra). Díszítsük piros bogyós gyümölcsökkel és menta levelekkel, majd tálaljuk.

TANÁCS
Ha el akarja érni a megdöntött zselatin hatását, akkor helyezze a poharak alapját egy 2 cm magas tálcára vagy deszkára, hogy kiragadjon, míg a zselatin megköt.

Hozzáadhat gyümölcsdarabokat a zseléhez, amikor már elkezdett kötni.