Már belépő őszbe, és ilyen hidegséggel, amit csinálnak, a sütővel voltam, hogy elhozzam neked ezt a túrós süteményt, sűrített tejet és datolyákat. Nagyon kíváncsi voltam, hogy kipróbálom a sűrített tejből készült sajttortát, és kihasználva néhány dátumot, amit a hűtőben tartottam, elkezdtem.
Ebben a hónapban visszatért a Patricia által szervezett kihívás ünnepeihez: "A süti, egy történet", Lidia a "Soha nem túl édes" blogból választotta tavaly júniusban a "Feltételezett egér" történetét. Tehát visszatérünk a klasszikus mesék ihlette receptekkel.
Úgy gondoltam, hogy kiváló alkalom egy gazdag túró és sűrített tej torta elkészítésére az „önelégült kis egér” számára, amelyet szerintem szeretni fog.
Nagyon könnyű és finom sütemény. Menjünk a recepttel!
Túrós sütemény a zsákmányos egér számára
Hozzávalók:
- 500 gr túró
- Másfél csésze sűrített tej
- 1 marék datolya apróra vágva
- 1 teáskanál vanília
- 1 csipet só
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 300 gr Maria süti
- 110 g vajat
készítmény:
1. Készítse elő a süti alapját, törje össze a sütiket, amíg finom port nem kap, adja hozzá az olvasztott vajat és gyúrja össze. Helyezze a süti alapját az ön által választott formába, én egy normál kerek 24 cm-t használtam. Helyezze a sütialapot az aljára és az oldal felé az ujjaival nyomva.
2. Keverje össze a friss sajtot, a sűrített tejet, a vaníliát, a sót és a kukoricakeményítőt egy turmixgép segítségével, hogy minden jól integrálódjon.
3. Öntse az előző keveréket a sütialapra, majd adja hozzá a dátumokat.
4. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra 10 percig. Süssük a túrós süteményt 40 percig, hogy megtudjuk, kész-e, kattintsunk rá egy fogpiszkálóval, és ha kiszárad, akkor kész lesz, ha nem, akkor hagyjuk még egy ideig. Ha úgy látja, hogy túlzottan barnulni kezd, de még nem áll készen, fedje le alufóliával.
5. Készen áll, hagyjuk kihűlni, és fogyasszuk el azzal, amit a legjobban szeretünk. Nekem egy fekete kávé tökéletes.
Itt hagyok neked egy fényképet hű társammal, akit megnézhet, kicsi, aki mindig ott van, ahol a fényképeket készítem 😀
Ha további recepteket vagy kézműves termékeket szeretne látni, amelyeket a "Presumida Ratita" története ihletett, kattintson a következő kihívás logóra: