Az alternatív napi böjt egy nélkülözési étrend, amely ugyanolyan kihívást jelenthet, mint amennyire előnyös az egészségre. Embereknél és állatoknál bizonyíték van arra, hogy a másnapi étkezés jó módszer lehet az anyagcsere-állapotok, például a magas vérnyomás és a koleszterin megelőzésére, amelyek szívbetegséget okozhatnak.

vajon

A Sydney-i Egyetem kutatóinak nemrégiben készült tanulmánya azt mutatja, hogy az időszakos koplalás befolyásolja a máj legfontosabb anyagcsere-útjait, amelyek segíthetnek a cukorbetegség elleni küzdelemben.

Metabolikus funkciók

A tanulmány új betekintést nyújt abba, hogy az éhgyomor milyen egészségügyi előnyökkel járhat, és feltételezi olyan specifikus gyógyszerek kifejlesztését, amelyek utánozhatják ezeket a hatásokat anélkül, hogy az embernek böjtölnie kellene.

Bár ismert, hogy az éhezés hatékony beavatkozás lehet a betegségek kezelésében és a máj egészségének javításában, nem ismert, hogy hogyan programozza át a májfehérjéket, amelyek számos alapvető anyagcsere-funkciót látnak el.

Hogy mélyebben elmélyedjünk ebben a kérdésben, a kutatók az egerek egy csoportját, amelyek megfelelő emberi biológiai modellek, minden második nap böjtölésnek vetették alá.

Az éhezési csoportba tartozó egereknek annyit ettek, amennyit csak akartak egy napig, majd másnap nem adtak ennivalót. Ezt a rendet 12 napig tartották fenn. Eközben a kontroll egerek minden nap elfogyaszthatták az összes kívánt ételt.

Az éhező egerek a kontroll egerekhez képest csaknem kétszer annyit ettek táplálkozásuk napján, de nem mutattak szignifikáns különbségeket a testtömegben. Érdekes módon, bár a kutatás figyelemre méltó anyagcsere-változásokat tárt fel a májban 12 nap elteltével, sok ilyen javulás nem jelent meg egy köhögés után.

Jobban tolerálja a glükózt

A vizsgálat végén azonban a kutatók a zsírsavszintézis enzimek és a mitokondriális enzimek általános növekedését azonosították a fokozott zsírsavoxidációval társulva, így az éhomi csoportban az egerek szignifikánsan jobban tolerálják a glükózt és alacsonyabb az inzulinszintjük, mint az egerekben a kontrollcsoportban.

De a tanulmány talán legszembetűnőbb megállapítása az volt, hogy az éhezés úgy tűnik, hogy gátolja a HNF4- (alfa) nevű fehérje aktivitását. A kutatók azt gyanítják, hogy ez a fehérje lecsökkent szabályozása felelős lehet az időszakos éhezéssel járó egészségügyi előnyökért.

A tanulmány első alkalommal mutatta be, hogy a HNF4- (alfa) gátolt szakaszos éhgyomorra. Ennek későbbi következményei vannak, például a fehérje mennyiségének csökkenése a vérben a gyulladásos folyamatokban vagy az epe szintézisének károsodása, ami megmagyarázhatja az időszakos éhezéssel kapcsolatos ismert tényeket.

Lenyűgöző következménye ennek a megállapításnak az a lehetséges gyógyszerfejlesztés, amely kifejezetten megcélozhatja ezt a fehérjét, újjáteremtve az éhgyomorra a májra gyakorolt ​​hatást, de nem szükséges koplalás.