Az étel, bár néha másképp gondolhatjuk, alapvető szerepet játszik a mi életünkben munkaerő teljesítmény. Helyes táplálás Ez fizikai és intellektuális szempontból javítani fogja teljesítményünket.

amit

Először is tisztázni kell, hogy a táplálkozást úgy értjük, mint azt a biológiai folyamatot, amelynek során az élőlények asszimilálják a létfontosságú funkcióik működéséhez, növekedéséhez és fenntartásához szükséges táplálékot és folyadékokat. A táplálkozás az élelmiszer, az egészség és különösen az étrend meghatározása közötti kapcsolat tanulmányozása is.

Ezért óvatosnak kell lennünk abban, amit mindig eszünk, különösen a munkanap előtt és alatt, hogy elkerüljük, hogy bármilyen előre nem látható étel rontja a teljesítményünket.

Ételek, amelyek segítenek jobban teljesíteni

A munkahelyi jobb teljesítmény érdekében tanácsos olyan ételeket fogyasztani, amelyek előnyökkel járnak. Ez a helyzet gyümölcs. Itt nincs korlátozva a darabok mennyisége, amelyet naponta meg akarunk vagy ehetünk. A banán, a körte, az alma vagy az őszibarack energiát és erőt ad számunkra, hogy szembenézzünk a munkanappal. Valójában vizet, vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és különböző, a szervezet számára hasznos vegyületeket biztosítanak számunkra.

A gabonafélék Javasoljuk őket is, főleg rúd formájában a termelékenység növelése érdekében, mindaddig, amíg mi ellenőrizzük a bennük lévő cukor mennyiségét.

A diófélék Bevehetjük őket étrendünkbe is, mivel olyan mennyiségű omega 3, omega 6 és vitamint tartalmaznak, amelyek segítik az elmét mozgékonyságában és erősségében. Különösen a dió és a mandula, amelyek zsírban, fehérjében és nyomelemekben gazdagok.

A növényi, A gyümölcshöz hasonlóan bármit elfogyaszthat, amit csak akar, és ez is mindent biztosít. A salátának például hashajtó tulajdonságai vannak, és nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, például A, C és B2. A paradicsom a maga részéről antioxidáns tulajdonságú, vitaminokkal (A és C) és ásványi anyagokkal teli élelmiszer.

Közben a hal kiváló tápértékű, kiváló minőségű fehérjét és sokféle vitamint és ásványi anyagot biztosít, például tengeri halak esetében az A- és D-vitamint, a foszfort, a magnéziumot, a szelént és a jódot.

A hús Létfontosságú a növekedés és fejlődés, valamint a test megfelelő működése szempontjából, különösen a B-vitaminok, különösen a B12, valamint az olyan ásványi anyagok, mint a cink, jód, szelén és foszfor. Javasoljuk azonban grillezve enni, hogy kedvezőbb hatással legyen egészségünkre.

A csokoládé, a kakaóhoz hasonlóan stimuláns mind a hangulat, mind a koncentráció javítására. Javasolt azonban napi 25 és 30 gramm közötti fogyasztás.

Az e termékek közötti kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen a megfelelő teljesítmény érdekében. Ezen a ponton szintén fontos a szünetek és a rutinok tiszteletben tartása.

«Nagyon fontos, hogy mindenért tiszteletben tartsuk az időket. Van idő dolgozni, mások pedig pihenni és enni. Az egyes feladatokhoz rendelt idők megfelelő összehangolása megkönnyíti, hogy a munkavállaló optimális állapotban legyen a jobb teljesítmény érdekében. "- mondja Óscar Galindo, a Munkaorvos szakembere, az Unipresalud munkahelyi egészségügyének igazgatója a 20 perces nyilatkozatokban.

Galindo rámutat a nem megfelelő étrendből adódó problémákra is: "A csökkent reflexek, az érdeklődés hiánya vagy az ingerlékenység egyike azoknak a tüneteknek, amelyek akkor jelentkeznek, amikor a munkavállaló nem tart sokféle, vitaminokban és fehérjékben gazdag étrendet".

Egyéb tippek a jobb teljesítmény érdekében

A helyes munkavégzéshez a táplálkozási szakemberek öt étkezés elfogyasztását javasolják, és az étkezések között ne falatozzanak. Az öt étkezés: reggeli, reggel közepi ebéd (ha korán reggeliztél), ebéd, snack és vacsora. Az adagoknak kisebbeknek kell lenniük, az ételek valamivel bőségesebbek, a vacsora pedig csökkent.

De mindenekelőtt óriási jelentőséget tulajdonítanak a reggelinek, amely a nap legfontosabb étkezése, annak ellenére, hogy sokan másként gondolkodhatnak. Változatosnak és teljesnek kell lennie, mert sokszor későn eszel, és addig sok órányi erőfeszítés van hátra. Tápanyagokban gazdag reggelit ajánlott enni e termékek egyikével: pirítós pulykával, gabonafélék, csokoládé tej, gyümölcs, dió, joghurt, természetes gyümölcslevek. A legjobb ezen ételek kombinációja.

A snack, ellentétben azzal, amit gondolhat, nem csak gyermekek számára készült étkezés. A munkanap folyamán mind a fizikai, mind a szellemi energia pazarlódik el, és a snack „elfelejtése” alacsonyabb termelékenységet okozhat.

Másrészt a hidratálás elengedhetetlen ebben a tekintetben. Rendszeresen kell inni vizet, bár hidratálhatunk természetes gyümölcslevekkel vagy teákkal is. A kávét megfelelő mértékben kell fogyasztani, mivel a koffeinfelesleg felgyorsulást és túl idegessé tehet minket a munkánk elvégzése során, néhány perccel azután, hogy elfogyasztotta azt.

Kerülendő termékek

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint célszerű csökkenteni az állati zsírok fogyasztását. Ennek oka, hogy általában telített zsírokban gazdagok, amelyek nem járulnak hozzá semmihez, meg tudnak hízni és a munkahelyen az ilyen típusú étel fogyasztása növeli a fáradtságot.

Célszerű elkerülni a bőséges és bőséges étkezést is, ami álmossá tehet bennünket. Ha ebéd után kell dolgoznunk, akkor az ideális, ha tésztát, rizst, zöldséget vagy salátát fogyasztunk.

Másrészt a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell a feldolgozott élelmiszerek, a túl zsíros kolbászok, az olyan termékek főzését, amelyek főzési alapja sült vagy sült, az ipari süteményeket és a felesleges alkoholt.