az adminisztráció beállításainak megfelelően rendezve ->

Az evés túlmutat önmagának táplálásán. Élvezet, élvezet, ez a legkellemesebb mód a társasági életre a magunk, a család és a barátaink között, ez a kultúra. és mindez az egészség is. Gyakorlatilag minden, amit csinálunk, egy asztal körül van, étellel. Néhány éve ismert a napi étrend fontossága az egészségünkben. Emiatt az emberi táplálkozás és dietetika az egyik olyan tudományág, amely a kutatás terén halad a legjobban, és minden nap felfedezünk valamit, ami rájön, mennyire tudatlanok vagyunk, mert bár tudunk néhány dolgot, mégis még mindig sokat kell felfedeznünk.

Bár számos táplálkozási stratégiát, tervet és irányelvet hajtottak végre (lásd a NAOS stratégiát, a PERSEO tervet, a HAVISA tervet vagy az étkezési piramist) a a különböző krónikus nem fertőző betegségek (magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek, túlsúly és elhízás.), amelyek összefügghetnek életmódunkkal és étkezési szokásainkkal, Ma szenvedünk a legjobban . Annyira, hogy hazánk az, amely a túlsúlyos és gyermekkori elhízással küzdő országok élén áll (lásd alább az 1. mellékelt képet), meglehetősen aggasztó százalékkal. Elhízott gyermekek, akik nagy valószínűséggel elhízottak felnőttkorban.

A felnőtt lakosságot tekintve a túlsúly és az elhízás problémái is megdöbbentőek. Ezenkívül ez az egészségügyi probléma általában a szomszédos kórképek egy másik sorozatával együtt fordul elő, amelyekről korábban már tárgyaltunk, például diszlipidémia, szív- és érrendszeri betegségek vagy magas vérnyomás, amelyek utóbbi még a halál fő okaként is megállapításra került.

Hogyan lehetséges, hogy ilyen helyzetben vagyunk, ha "dolgoztunk" az ilyen típusú betegségek elleni megelőzési stratégiákon és terveken? Ez egyszerű. Nem voltak hatékonyak, és nem tettek elegendő intézkedést a valódi probléma gyökerének kezelésére . Amikor:

→ Olyan közegészségügyi rendszerrel nézünk szembe, amelyben képzett szakemberek (dietetikusok-táplálkozási szakemberek) nem állnak az alapellátásban

→ A jelenlegi irányelvek lehetővé teszik, hogy az avokádó többe kerüljön, mint egy 18 kifli csomag, és hogy az élelmiszerellátás és a környezet kedvezőtlen. Hogy az egészségtelen és felesleges termékek reklámozása főleg a mi kicsinyeinknek szól

→ Az élelmiszerekre vonatkozó jogszabályok lehetővé teszik az egészségre vonatkozó állítások vagy "állítások" megfogalmazását egészségtelen termékekben a hozzáadott vitamin egyszerű hordozása miatt. Ez megzavar minket egy élelmiszer vásárlásakor, és a vállalatok megnyerik és elveszítik egészségünket

→ Különböző orvosi társaságok/szervezetek értékesítenek, megállapodásokat kötnek, és támogatják az ultra-feldolgozott és rossz minőségű termékeket

→ Ugyanazok a táplálkozási alapok/ötletek/dogmák, amelyek arra a helyzetre vezettek bennünket, hogy jelenleg gyanakvással kell élnünk

→ Magunkat hibáztatjuk felelősségünkért az elszenvedett betegségért, olyan magatartásformák vagy életmódok kialakításáért, amelyek korántsem egészségesek egy olyan környezetben, amelyet megbetegítettünk. Ahelyett, hogy önkritikai gyakorlattal reagálna, és elmélkedne azon, hogy mit és hogyan csinálnak

→ Nem a megelőzésbe fektetünk (miközben megbetegszünk és óriási egészségügyi költségeket generálunk), hanem inkább olyan hatástalan stratégiák kidolgozásába, amelyekben az élelmiszeripar különböző vállalatai együttműködnek, amelyek mindig a saját hasznukat keresik, és nem gondolnak az egészségre. a lakosság, aki megveszi a termékeit

→ Aki változást követel, és kritikai gondolkodást, vitát és olyan vélemények közreműködését hívja elő, amelyek hasznos ismereteket generálhatnak, azt tálib, forradalmi, lázadó, rendszerellenes vagy homlokzatnak bélyegzik. Úgy tűnik, szeretünk beteg lenni.

Folytathatnám, de a cél nem az, hogy itt igazoljam a véleményemet (amelyek csak ezek, a vélemények, amelyek remélem egyszer megváltoztathatják a vezetéknevüket). Ha ennyi gyenge pontunk van, nem lepődhetünk meg az eredményeken. Betegek vagyunk, és nem haldoklik, hanem megöljük magunkat.

Aggódunk az esetlegesen előforduló túlsúly miatt? Természetesen kellene. De ez csak egy olyan dolog, amelyet figyelembe kellene vennünk. Valószínűleg a túlsúlyunk nem pusztán annak köszönhető, hogy mit eszünk, bizonyára sok más olyan tényező is szerepet játszik életmódunkban, amelyek befolyásolják a testsúlyt, és így az egészségünket is. Tehát a súly nem minden? Nem. Arra hivatkozok, amit partnerem, Luis Cabañas oszt meg ebben a bejegyzésben, amelyben azt mondja: "Nem. A legfontosabb az, ami körülvesz, de ez egy jó kezdet az úton (tudva, hogy hol vagy és hol vagy voltak A súly nem számít, de annak tudása, hogy miből áll, ugyanúgy, mint az is, mit, hol és kivel eszel. ".

A végletig jutottunk, ahol egészségi állapotunkat számos betegség vagy kórkép veszélyezteti, amelyek nagyrészt nagyon kiszámíthatóak és megelőzhetők, és ezeknek kedveznek a mindennapokban kialakult életstílusok. Dohányzunk, alkoholt fogyasztunk, mozgásszegények vagyunk, visszaélünk az ultraszámozott termékekkel, és nem tartalmazunk olyan élelmiszercsoportokat (gyümölcsök, zöldségek, homokórák, hüvelyesek, diófélék), amelyek segítenek megelőzni mindezen típusú betegségeket. Mindez két lehetőség meggondolásához vezethet: vagy nem vagyunk tisztában azzal, hogy viselkedésünk (fizikai aktivitás, napozás, pihenés, diéta) hogyan befolyásolja egészségünket, vagy tudatában vagyunk, de nem tulajdonítunk neki olyan jelentőséget, hogy kellene.

A súly csak egy szám, amelyet azt mondanak nekünk, hogy próbáljunk meg tápanyagokkal fenntartani százalékok formájában (további ábrák), amikor nem eszünk számokat, akkor ételt eszünk . A sok hiba egyike, amely oda vezetett, ahol vagyunk. Számít, természetesen számít. De néha megpróbálunk elveszíteni minden áron, bármilyen módon és anélkül, hogy figyelembe vennénk ennek a hosszú távú egészségünkre gyakorolt ​​hatását. Ezért sokkal fontosabb, hogy minden erőfeszítést az egészséges életmód szokásainak összefűzésére összpontosítsunk, és ne csak a testsúlyra korlátozzuk magunkat.

A nehéz az lenne, ha még rosszabbá tennék. A szokásos viselkedésünk olyan egyszerű változásai, mint reggel sétálni, többet látogatni a piacon, több gyümölcsöt, több zöldséget, több zöldséget és kevesebb ultra-feldolgozott terméket vásárolni, kerülni az üdítőket, a feldolgozott húsokat, az édességeket/sütiket/süteményeket és alkohol, elegendő pihenés, nem dohányzás, szabadidő eltöltése és családunk és barátaink élvezete. Olyan mindennapi és egyszerű dolgok, hogy vétkezünk, hogy ne teljesítsük azokat. És ha lehet.

Valójában az étkezési szokásaink megváltoztatása sokkal könnyebb, mint gondolnánk. Kezdjük azzal, hogy megváltoztatjuk a környezetünket . Valami olyan egyszerű, mint legyen otthon egy gyümölcstál, tele friss, helyi és szezonális gyümölcsökkel, vagy egy üvegedény válogatott dióval (dió, mogyoró, mandula.) olyan cselekedetek, amelyek sokat segíthetnek nekünk a szokások megváltoztatásának megkezdésében, mivel sokkal kellemesebbé teszik a munkát, és könnyen megszerezhetők és hordozhatóak, ami végső soron az, ami érdekel minket. Helyezzen el jó szokásokat, amelyek kiszorítják azokat, akik korábban voltak .

Forrás

Ezért és ugyanúgy, kerülje az ultrafeldolgozott és felesleges termékeket otthon Segíthet csökkenteni az ilyen típusú termékek fogyasztásának gyakoriságát, amelyek nagyon kifinomult és rossz minőségű alapanyagokat használnak, és amelyek táplálkozási szempontból egyáltalán nem érdekesek. Mindig erre az élelmiszercsoportra kell gondolnunk (feldolgozott húsok, édességek, üdítők, alkohol.) Mint nagyon specifikus lehetőségeket, amelyek nagyon meghatározott pillanatokra visszavezethetők, és amelyek nem lehetnek állandóak a szokásos étrendben. Nem integrálhatók az egészséges étrendbe, annak ellenére, hogy elhitettük velünk, hogy a fontos a "kiegyensúlyozott étrend, amelyben mindent meg kell enni".

Természetesen lehet. Amikor elmegyünk a szupermarketbe és vásárolunk, valahogy "arra szavazunk", hogy az adott terméket továbbra is forgalmazzák. Vagyis, fogyasztóként felelősségünk, hogy a prioritásainknak megfelelő kritériummal éljünk (etikai elvek, egészség, vallás.) fogyasztói szavazás . Ha egy spanyol otthon szokásos vásárlási modelljét követjük. Mit gondolsz, mit támogatunk? Képmutató lenne támogatni a változást, amikor a valóságban egy olyan fogyasztási modellt tartunk fenn, amely eltér attól, amit követelünk . Legyünk kritikusak, ugyanakkor következetesek is. Felelősséggel tartozunk, és tudnunk kell, hogyan lehet ezt legfelsőbbé tenni.

Sokszor kacagunk a vegetáriánusok/vegánok életmódján, amikor valóban ők az, akik sokkal egészségesebb és környezettudatosabb fogyasztási modellt hirdetnek. Sokkal gyakrabban fogyasztják a növényi eredetű termékeket, mint bármely más népességcsoport, és a helyi és szezonális alapanyagokat helyezik előtérbe az elfogyasztott élelmiszerek környezeti hatásainak csökkentése érdekében. Dicséretre méltóak, és sok dolgukban példát kell vennünk.

Tehát ne csak a súlyra korlátozódjon. Ne gondoljon olyan étrendre, amely most kezdődik és akkor ér véget, amikor lefogy (és akkor mi van?). Tegyen azért, hogy megváltoztassa a környezetét, megtanuljon egészségesebb életmódot folytatni és beültesse őket a családjába, és a családod alkalmazza a gyakorlatban. Ha jól csináljuk a dolgokat, akkor fogyni fogunk, de egészségünkben is gyarapodunk, amit soha nem is képzeltünk.

az adminisztráció beállításainak megfelelően rendezve -> 0 megjegyzés