Állítólag vannak olyan ételek, amelyek energiaértéke olyan alacsony, hogy a szervezetbe jutva a kalória hozzáadása helyett kivonja. Teszteltük ezt az elméletet.
- Google+
Állítólag vannak olyan ételek, amelyek energiaértéke olyan alacsony, hogy a szervezetbe jutva a kalória hozzáadása helyett kivonja. Teszteltük ezt az elméletet.
A fogyás útja egyre tele van parancsikonokkal. Az egyikük egy közelmúltbeli elmélethez kapcsolódik, miszerint vannak olyan élelmiszerek, amelyeknek negatív kalóriájuk van, amelyek segítenek felgyorsítani a fogyás folyamatát.
Ennek a hipotézisnek az a logikája, hogy vannak olyan élelmiszerek, amelyekben olyan kevés az energia kalória, hogy elfogyasztásukkor a test több energiát (kalóriát) használ fel ezek feldolgozásához, mint amennyit maga az étel biztosít. Ez azt jelenti, hogy elfogyasztása nem csak nem szerez kalóriát, hanem veszít is.
A zeller, a gomba, a spárga, a sárgadinnye, a görögdinnye, a saláta és a káposzta olyan ételek, amelyek e minősítő alá esnek. Mindegyikük nagy mennyiségű vizet, rostot és kevés zsírt tartalmaz. Most mennyire igaz ez? Vegyük például a zellert, a negatív kalóriatartalmú ételek királyát.