Marco Borges három egészséges ételt mutat be, amelyek kevesebb, mint 20 perc alatt elkészülnek. Ezenkívül elmagyarázza, hogy milyen előnyei vannak ennek a fajta étrendnek, amely tiszteletben tartja az állatokat, és segíthet abban, hogy ne hízzanak
Akár az egészség, a környezettudatosság vagy az állatok tisztelete, mindennap többen csatlakoznak a vegán étrend. Egészséges és kiegyensúlyozott étrend, mindaddig, amíg ez jól sikerül, egy táplálkozási tanácsadó tanácsával, legalábbis kezdetben, hogy ellenőrizzék azokat a vitaminokat, amelyek csak az állati eredetű élelmiszerekben találhatók meg, és amelyek hiánya, például a B12-vitamin hiánya, egészségügyi problémát okozhat.
Ismerve a kockázatokat és elfogadva ezeket a lehetséges hiányosságokat, a vegán étrendet sok táplálkozási szakember javasolja előnyeiért a testünkben, és mivel ez segít a fogyásban.
Ez a helyzet Marco Borges, a táplálkozási és személyi edző Beyonce hogy a Peta Latino-val számos vegán receptet kínál, amelyeket mindössze 20 perc alatt elkészíthet. A táplálkozási szakértő, aki segített Beyonce-nak formában lenni a Coachellában elért történelmi teljesítménye miatt, finom, könnyű és nagyon tápláló vegán reggelit, ebédet és vacsorát javasol.
Zabpehely recept bogyókkal
Ez egy recept, amely segít távol tartani a koleszterinszintet, omega 3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek fontosak az általános egészségi állapothoz, rostokat és antioxidánsokat, kiválóan segítenek késleltetni a szabad gyökök hatását.
Putanesca tészta recept cukkini
Marco Borges ebben a receptben emlékeztet arra, hogy a vegán étrend választása "nem azt jelenti, hogy lemondunk az ízlésről". Hangsúlyozza azonban az állatjóléthez való hozzájárulás fontosságát, ha valaki úgy dönt, hogy az ilyen típusú étrend mellett dönt. Ez azt is jelzi, hogy ez az étel ebédre tápláló és természetesen nagyon finom.
Cukkini quinoa és citromos kesudió öntettel
Ebben a vacsorajavaslatban Borges a "fehérjemítoszról" beszél. Biztosítja, hogy ellentétben azzal, amit sokan hisznek, a vegán étrend biztosítja ezeket a tápanyagokat, mivel a növények rendelkeznek az esszenciális aminosavakkal a teljes fehérje eléréséhez. Arra is figyelmeztet, hogy a lakosság nagy részének valódi problémája az, hogy nem fogyasztják el a szükséges rostot. És ragaszkodik ahhoz, hogy a növényi étrend tápláló, ízletes és kerülje az "állatokkal való visszaélést".