Az étrend megtervezése az egészséges táplálkozás kulcsa
Ha terhes, és vegetáriánus vagy vegán, beszélje meg ezt a nőgyógyászával, hogy a terhesség alatt megfelelő diétás irányelveket nyújtson Önnek. Ha táplálék-kiegészítőket kell szednie, mindig orvosának felügyelete mellett tegye.
A vegetáriánus étrend A hús elutasításán alapul, és növényi eredetű élelmiszerek (gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék) fogyasztásából áll, bár elfogad néhány kivételt.
Vannak vegetáriánusok, akik halat, tojást, tejet és származékaikat fogyasztják. stb. A vegetarianizmusnak tehát sok foka van, bár minden vegetáriánusban közös a hús elutasítása étrendjükben.
A vegán étrend, A vegetáriánussal ellentétben kizárólag és kizárólag növényi eredetű élelmiszereken alapuló étrendből áll, vagyis egyetlen állati eredetű ételt sem enged be. Néhány vegán túlterjeszti ideológiáját az étkezés síkján túl, elutasítva a bőrrel vagy gyapjúval készült termékeket is.
Néhány nők, akik vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek fontolja meg, hogy folytatnia kell-e a diétát, ha teherbe esik, terhesség alatt és szoptatás alatt.
Sok terhes nő választ a vegán vagy vegetáriánus étrend lemondása terhesség és szoptatás alatt, hogy később folytassa.
Ezek az anyák vagy a jövőbeli anyák attól tartanak, hogy ez a fajta táplálás befolyásolja a magzat fejlődését, vagy hogy bizonyos táplálkozási hiány miatt csecsemőjük sérülékenyebb, mint más csecsemők betegségei.
Ebben a cikkben az alternatív étrendről a terhesség alatt:
Táplálkozási igények a terhesség alatt
Terhesség alatt a táplálkozási igények nőnek. Minden terhes nőnek meg kell növelnie a napi kalóriamennyiséget, amíg a terhesség utolsó trimeszterében 500 kalóriával többet eszik, mint amennyit terhesség előtt fogyasztott.
Terhesség alatt, növeli a fehérjeszükségletet annak a fogyasztásnak köszönhető, amelyet a magzat fejlesztése érdekében tesz belőlük. Valószínűleg úgy fogja érezni, hogy többet kell inni. szénhidrátok mert ők adják azt az energiát, amelyből talán hiányt érez. Néhány szénhidrátot azonban nem szabad túlzásba vinni. A sütemények, sütemények és desszertek vagy általában az édes harapnivalók árthatnak Önnek, és terhességi cukorbetegséget okozhatnak. A kenyér, tészta vagy rizs fedezi ezt a megnövekedett kalóriaigényt anélkül, hogy veszélyeztetné a terhességet.
Kerülje a zsírokkal való visszaélést, különösen Mérsékelni kell a telített zsír fogyasztását (zsírok, amelyek az olíva- vagy napraforgóolajjal ellentétben szobahőmérsékleten szilárdak), például a vajban, tejben, tojásban, lazacban található zsírok.
Ebből a szempontból a vegetáriánus étrend, amely tartalmaz néhány állati eredetű fehérjeforrást (tej, tojás, hal), a legegészségesebbnek tekinthető, mivel a telített zsírokat ritkán találják meg a növényi eredetű termékek.
Tippek a vegetáriánus étrendhez terhesség alatt
"A vegetáriánusoknak nem kell abbahagyniuk étrendjüket, amíg kontrollált és kiegyensúlyozott." Carolina Muro, táplálkozási szakértő.
A vegetáriánus anyáknak szedniük kell a a B csoport vitaminjai (B9, B12.) Terhesség alatt és szoptatás alatt egyaránt.
A vegetáriánus nőknek, hasonlóan más terhes nőkhöz, az utolsó trimeszterben fokozatosan növelniük kell a kalóriabevitelt, összeadva őket, 500 kalória akik terhesség előtt használták.
Ezenkívül az egész terhesség ideje alatt ajánlatos legalább a terhességet beilleszteni Napi 3 adag hüvelyes és 7-10 adag gyümölcs és zöldség. Tej, sajt, joghurtok. segít fenntartani a megfelelő szintet kalcium Terhesség alatt. A gabonafélék Ezenkívül nagyon ajánlott, mivel biztosítják azt a kiegészítő vitamint, amelyre a nő teste terhesség alatt szüksége van.
Ha nem húst eszik, de halat, akkor a terhes nő étrendjére vonatkozó szokásos ajánlásokon kívül semmilyen óvintézkedést nem kell tennie. A terhes nőknek, függetlenül attól, hogy hagyományos étrendet követnek-e, vagy vegetáriánusok vagy vegánok, folsavat (B9-vitamin) és vaskészítmény Terhesség alatt.
Ajánlások a vegán étrendre terhesség alatt
Ne felejtse el elmondani nőgyógyászának, hogy betartja a vegetáriánus vagy vegán étrend, hogy megfelelő etetési irányelveket nyújtson Önnek.
Carolina Muro Niño, az Alimentum alapítvány táplálkozási osztályának vezetője szerint a vegán étrend fő hátránya a terhesség alatt táplálkozási szempontból az, hogy ha nincs megfelelően kontrollálva, akkor kevés fehérje, vas, kalcium és B12-vitamin.
Mindezek a tápanyagok elengedhetetlenek az anya egészségének megőrzéséhez és a csecsemő optimális fejlődésének biztosításához. Ezért elengedhetetlen a következő szempontok figyelembevétele:
1. Növelje a fehérje bevitelt terhesség alatt
Terhesség alatt muszáj növelje a fehérjebevitelt. A fehérjék testünk alapvető funkcióit (anyagcsere és szabályozás) töltik be, és az izmok, az inak és a bőr alapvető szerkezetének részét képezik. Ezenkívül a fehérjék szükségesek az általunk bevitt tápanyagok megfelelő asszimilációjához.
Ezért, ha vegán vagy, mivel nem eszel tojást vagy tejet, növelned kell a bevitelét esszenciális aminosavakban gazdag növényi termékek, mint a diófélék, hüvelyesek, szójabab, csírafélék vagy gombák.
2. Kalcium-kiegészítők vegán terhes nők számára
A növényi termékekben természetesen jelenlévő kalcium rosszabbul asszimilálódik, mint az állati eredetű tejtermékekben, például a tejben vagy a sajtban. Ha vegán vagy terhes, hozzá kell adnod a kalcium-kiegészítő étrendjéhez.
Nagyon ajánlott kapcsolatba lépni egy táplálkozási szakértővel, aki megvizsgálja az Ön esetét és megoldja kétségeit.
3. Optimalizálja a vas felszívódását a vegán terhességben
Valami hasonló történik a vassal, mint a kalciummal: testünk sokkal jobban felszívja az állati eredetű élelmiszerekben, például a húsban található vasat, mint a növényi termékekben.
A C-vitaminban gazdag ételek és az erjesztett szójaszármazékok, például a tofu, szójaszósz, miso, kefir vagy tempeh elősegítik a vas növényi termékekből történő felszívódását és asszimilációját.
Carolina Muro Niño, az Alimentum Alapítvány táplálkozási szakértője tanácsolta