Ma hús nélküli hétfő van. Egy gringo hullám, amelyben felkérnek, hogy hagyja abba a húsevést egy héten egy napon. Támogatom a kevesebb hús fogyasztását, de az LSC-nek két kételyem támad: 1. Tiszta vörös hús, amelyet kerülnünk kell? mert még az orvosok is tombolnak a halak és a bőr nélküli csirkemell miatt, és 2. ki is eszik minden nap húst (gringos? hahaha) ? Én nem, és elképzelem, hogy sokan nem.
Egyébként kihasználom a Húsmentes hétfőt (bármit is jelent ez), hogy elvégezzem ezt a kutatást, ami már régóta a fejemben van.
Ismerek néhány vegetáriánust, akik azzal érvelnek, hogy a vegetáriánus étrend olcsóbb, mint a mindenevő, ezért nézzük meg a hideg számokat.
A piramis szerint egy vegetáriánusnak ennie kell (kb.):
6–11 adag kenyér, tészta, gabonafélék, rizs
2–4 adag gyümölcs
3 -5 adag zöldség
2-3 adag hüvelyesek
2-3 adag tejtermék
Alacsony zsírtartalom, cukor és só
Az Omnivore számára ez a helyzet (kb.):
Napi 4-6 adag kenyér, tészta, gabonafélék, rizs
2-3 napi NEM vörös hús: tojás, baromfi, hal, beleértve a bab- és diófehérjét.
Hetente 2-3 adag vörös hús.
4-9 adag zöldség
2-3 adag gyümölcs
2-3 adag tejtermék
Alacsony zsírtartalom, cukor és só
MÓDSZERTAN
Az összehasonlítás érdekében az egyes lehetőségeknél a legtöbb adagot veszem fel. Ha az opció 6-11 adag, akkor 11 lesz. A hatékonyság érdekében egy vagy két terméket fogok használni az árak összehasonlításához. Például a kenyér esetében az adagok felét dobozos kenyérszeletekben, a másik felét rizzsel mérjük. Bár a fejedben senki sem eszik így, menj velem. Szeretnénk látni a költségeket. A zsírokat sem számolták.
Az árakat innen vettük.
Vegetáriánus
6 adag kenyér (Bimbo Multigrain lenmag) 15,6 USD
100g rizs (völgyzöld)
4 francia alma (1 kg) 40 dollár
5 csomó spenót 25 dollár
3 adag lencse és bab: 6,50 USD
3 adag tejtermék: 1 pohár tej, 1 joghurt és panela sajt: 12 dollár
Vegetáriánus ÖSSZESEN
Napi 99,1 USD
Mindenevő
4 adag kenyér (Bimbo Multigrain lenmag) 50g rizs (völgyzöld) 8,5 USD
3 gála alma 30 dollár
9 csomó spenót 45 dollár
1 tojás 1 csirkemell 25 g dió: 29 dollár
1/2 adag vörös hús (bélszín őrölt) naponta (heti 3) 15 dollár
3 adag tejtermék: 1 pohár tej, 1 joghurt és panela sajt: 12 dollár
ÖSSZESEN mindenevő
Napi 139,5 USD
Hogy vagy? még engem is meglepett az eredmény. Arra számítottam, hogy a különbség sokkal kisebb lesz, de ez napi 40,4 dollár. Sok gyapjú! Persze a mindenevő 9 csomó spenótot kapott, de nem ez váltotta ki. Minden bizonnyal a vörös hús kétségkívül a legdrágább termék! 90 dollár kilónként. És ez nem mindennapi.
Tehát a számok azt mondják, hogy vegetáriánusnak lenni, aki tejterméket fogyaszt, kevesebbet költ. Bár garantálhatom, mégis inkább a receptekért, a változatosságért és az éhség csillapításáért törik a fejét. Bevallani! (;
Sosem lehetnék vegetáriánus, mert túlságosan szeretem a tojást, a csirkét és a halat. A jó steak időről időre örömet okoz a szívnek, de milyen meglepetés ér bennem!
És eszik naponta húst?
Itt van egy grafikon, amely csak a pénz érvelését hagyja vegetáriánusnak:
Az e-mailjeim jobban fognak tetszeni!
A feliratkozáskor is hozzáférhet az Excel formátumhoz, hogy költségeit teljesen ingyenesen rögzítse.
Ha megcsípte.
Oszd meg, mit gondolsz. Megjegyzésed nélkül ez nem ugyanaz
Szia!
nagyon szerettem a hozzászólását.
4 hónapja próbálok nem enni vörös húst vagy csirkét, csak halat és tenger gyümölcseit, és az igazság az, hogy ha kevesebbet költenek a szupermarketben:)
Egészségesebb is, mert minden állati táplálékban sok méreg van, amelyeket később fogyasztunk.
Szia! Bocs a konzervért, de a rizs ára nem szerepel a vegetáriánus számításban. Nagyon kevésnek kell lennie, így a végeredmény nem igazán változik. És van még két megjegyzés: A hús nélküli hétfő gyakorlatilag arról szól, hogy kivétel nélkül MINDEN húst elkerüljük. Itt otthon egy ideig gyakoroljuk, most csak egy vegetáriánus napot csinálunk hetente (néha kétszer). És egy másik, a vegetáriánus kultúrát átvenni igyekezõ mindenevõk számára nagyon nehezen elégíthetjük ki magunkat, így eleinte valóban nagyobb a költség, mivel az állati fehérjét jó minõségû gabonákkal próbáljuk kompenzálni, amelyek sajnos még mindig drágák. Mexikóban az egészséges táplálkozás elvileg drága lehet, különösen azok számára, akiknek táplálkozási korlátai vannak (például celiakák).
Van még egy: Mindenesetre a vegetáriánussá válás erőfeszítése megéri, remélem, egyszer majd teljes mértékben megvalósul. És nem, még akkor is, ha nem eszel minden nap vörös húst, az étel drága, a jó hal nagyon drága!
Helló így! 3 és fél éves vagyok vegetáriánusként, és az az igazság, hogy eleinte észrevettem, hogy csökken a szupermarket számlája, de azt hiszem, hogy ez annak köszönhető, hogy - ahogy az összehasonlításban teszed - helyettesíted húsok olyan dolgokkal, mint sajtok, kenyerek és szemek általában. Idővel rájössz, hogy a vegetáriánus kihívás a megfelelő étkezés, és elkezdesz befektetni a jobb ételekbe (amelyek néha drágábbak), például a quinoába, a biotáplálékba stb., És végül ugyanezt költed el.
Hluot Firthunands azt mondja
16 év tojás, tej és zöldség étrend után azt mondhatom, hogy a számlái valódiak, nagyjából ez az étkezési kiadások és a barátaim aránya.
Csak a gyakorlatban van néhány "részlet":
Az emberek képesek alkalmazkodni bármilyen étrendhez, ezért vannak emberek Brazíliában és Kanadában, Brazíliában pedig nincsenek jegesmedvék vagy Kanadában majmok. Tehát a húsevés abbahagyása nem jelenti az éhezést, csak időt kell adnia a testének az alkalmazkodásra. Az, hogy szereted a változást, egészen más kérdés.
Vegetáriánusnak lenni nem szinonimája az egészségesnek. A sült ételek, a szóda és az édesség fogyasztása "definíció szerint" vegetáriánus étrend, de nem egészséges.
A drága menüknek nem kell tartalmazniuk a húst. Vannak drága zöldségek és vegetáriánus éttermek, ezért óvatosnak kell lennie. Ismerek szigorú vegetáriánusokat, akik többet költenek ételre, mint a különféle házi állatok.
Végül a gringók ötletei nem mindig vonatkoznak ránk. Mexikóban nem lehet hulladékot fogyasztani, az USA-ban igen.
Még soha nem láttam ilyen módon az életmód költségeit (vegetáriánus vagy mindenevő), de hát kérdés, vajon egész nap ezek az adagok? Ha igen, akkor gazdaságos lehet, mert a munkahelyi ebédidőben étkezni itt, Monterrey-ben napi 70,00 peso, plusz bármit elköltenek a kamrában vacsora vagy reggeli elkészítéséhez.
De nem hiszem, hogy vegetáriánus is leszek, persze, kivéve, hogy egy nap egy orvos eltávolítja a húst az étlapomból hehehe ... de nem tagadhatom a húsevő ösztönömet = P.
Egyelőre az élelmiszer-megtakarítás legjobb módja, ha csak a szükségeset vásárolod, és nem szeszélyből indulunk el, ahol könnyebben megy a pénz, és természetesen SO ajánlás =) !
A jó mindenkit finanszíroz !
Alejandra Amezcua mondja
A legjobb étrend kétségtelenül a vegetáriánus, és olcsóbb is, mert megpróbáljuk azt fogyasztani, ami a szezonban van. Az egészségre is jó. Jó, hogy nem lehet teljesen vegán, de ha nem tehetünk semmit ezekért az állatokért, legalább nem szennyezi a testét. Amikor vegetáriánussá válunk, az étrendbe nem veszünk fel ócska ételt, mivel arra kell vigyáznunk, hogy minden szükséges tápanyagot megkapjunk.
Helló, kíváncsi Szóval!
Ana mióta elindította blogját, támogatta a Hús nélküli hétfő ötletét. Számomra jó lehetőségnek tűnik, és nemcsak a gazdasági, hanem a haszon szempontjából is, mivel lehetővé teszi számunkra, hogy a hús nélküli étkezés továbbra is kellemes élmény lehet.
Ölelések a gazdag tenger gyümölcseiben Ensenada!
Húsevővel élek, de azzal, amit írtál, több elemem van ahhoz, hogy elkezdjem leengedni a húst (ha nem egészség, ha az XD portfólió oldalán találod)
Nos, könnyen emészthető Ana a Hétfő hús nélkül Mexikó elnöke!;)
Igen, hétfőn teszem, ha hús, nem annyira vegetáriánusnak vagy sem ... ha nem a kérdés ökológiai vonatkozása ... van egy bejegyzés róla Ana blogjában ...
Ami pedig hetente eszem húst, legfeljebb 1 vagy 2 ... vörös hús, pontosítom ...
Esetünkben igyekszünk minél vegetáriánusabban étkezni ...;)
A költségeket tekintve pedig minden attól függ, amint azt már korábban említettük, sokat költhet a vegetáriánus étrend minőségére is ...
Természetesen, ha húst veszek főzni otthon, akkor ez 100 peso hús minimum ... nagyon drága!: P
Szeretem a húst.
De vegetáriánusnak lenni biztosan olcsóbb.
Az emberi test, amely idővel zöldségekkel és gyümölcsökkel táplálkozik, egészségesebb.
Ezért kevesebbet fog költeni tablettákra, kezelésekre, műtétekre, sürgősségi esetekre és egyéb, rossz étrendből származó kiadásokra. Eltekintve attól, hogy jobban érezzük magunkat, mert a test kifinomultabb.
Másrészt egy tévéműsorban láttam, hogy a vércsoport az emberiség változásainak történelmi korszakából származik. Így mindegyik típus (A +, A-, O + stb.) A felmerült biológiai változások eredménye. Ezért egy típus jobbá teszi a húst, mert akkoriban keletkezett, amikor az ember vadász volt. Amikor mozgásszegény lett és vetni kezdett, megjelent egy másik típusú vér, amely jobban profitál a zöldségekből stb.
De általában az a következtetés, hogy az emberi test jobbá teszi az egészséges táplálkozást, ami ellenkezik az elhullott állatok fogyasztásával, és vonatkozik a tejre és a származékokra is. Az ember az egyetlen állat a bolygón, amely továbbra is iszik tejet, miután nincs rá szüksége. És nem érdemes azt mondani, hogy a macskák, mert ha nem teszünk tejet, természetükből nem isszák.
Helló így! 0 piros húst írtak fel nekem. Hébe-hóba fehér, 10 évvel ezelőtt és mindenképpen sokkal olcsóbb!
Üdvözlet
Azt is fontosnak tartom, hogy fontolóra vegyem, hol vannak az élelmiszerbolt-listák. A kerekes piacokon és a "népszerű" piacokon, mint például a Mixcoac és a Portales, a zöldségek, gyümölcsök és húsok közötti heti két számla (comelonas) 500,00 dollár, többé-kevésbé. Másrészt a szupermarketekben kevesebbet vásárol ugyanazon 500,00 dollárral, és a minőség-változatosság nem mindig olyan jó.
Mielőtt elkezdeném olvasni a jegyzetedet, arra gondoltam, hogy ma volt a hús nélküli napom. Egy ideje már vörös húst hagytam, mindennél jobban ... mert az íze már nem volt kellemes számomra. A problémám az volt, hogy vasi vérszegénységem volt, és felírtak néhány tablettát, amelyek nagyon károsak a gyomromra. Most megpróbálok legalább hetente egyszer vörös húst enni, és jól, szerintem minden mérettel mindig jó. Természetesen vegetáriánusnak lenni olcsóbb, de olyan húsevő országban, mint Mexikó (ahol a gyorsétterem nem tartalmaz többet, mint egy levél saláta).
Az egyetlen dolog, amit gondolok, az az, hogy hús nélküli hétfő vagy bármi… nagyon hasonlít a nagyböjtre, nem? amelyet számos vallás és kultúra is megfogalmaz. A hús áraival kapcsolatban jól ismert, hogy nagyon drága:(. Bár ez a fogyasztott menü típusától is függ, nem gondolja?
Helló .! Milyen öröm, amit most tettél ... de be kell vallanom, hogy vannak dolgok, amelyek valamivel drágábbak ...
Több mint 17 éve vegetáriánus vagyok, el tudod képzelni, hogy akkor olyan voltam, mint egy szörnyeteg…. Most divatos vagy, mint a TOP !
Azt is mondom önnek, hogy Argentína vagyok, és hogy pénzügyeim (sok tanácsának köszönhetően) kiválóan javultak! előző program a rádióban, mentse, majd vásárolja meg, ezért megragadom az alkalmat, hogy megköszönjem, nézze meg, milyen messzire jutottál, máris nemzetközi vagy !
Nos, folytatva a számításokat, vannak olyan dolgok, amelyek számunkra sokkal drágábbak, például valami organikus vagy vegán dolog! és ha "bízom" a receptek nem könnyűek ...! hahaha igazad van. De az a jó, amit testének és gondolkodásmódomnak, lelkiismeretemnek tesz, felbecsülhetetlen; Amikor ilyen fontos döntést hoz az életében, másképp étkezik ... lelkiismerettel és nem azért, mert éhes lenne, azt mondanám, hogy a kiegyensúlyozott étrend kiváló pénzügyi menedzsment az egészségemre, és nem egyedül mondom, de az összes tanulmányi orvosom !
Egy nagy drágám Buenos Airesből, Argentínából folytatja mindazt, amit tesz, szeretlek, és hétfőn megpróbálok online hallgatni.
Minden bizonnyal olcsóbb, ha megveszed az alapanyagokat és saját magad készíted az ételeket, de a gyakorlatban nincs annyi időd reggelit és ebédet készíteni, ha az utcán keresel gyorséttermet, (azt hiszem) Vegetáriánus megy azokhoz a salátákhoz a tereken, ahol a legolcsóbb 70 peso, a mindenevő pedig olcsóbb, ha 3 takót fogyaszt 30 pesóért. És még rosszabb, ha összehasonlítani akarunk ugyanazon a négyzeten belül, a hamburger olcsóbb, mint a legkisebb saláta = /.
RoAlex OsMu mondja
Drágám, nem tudom, hol fogsz vásárolni, de vegetáriánus vagyok, és havi 20 eurót költök a vásárlásra ...