A fitnesz céljához szükséges fehérje mennyiségének megszerzéséhez rendelkezésre álló étrend-kiegészítők között az kazein jó lehetőségként ugrik ki, ha túl akar lépni a már klasszikus tejsavófehérjén, és diverzifikálja a kiegészítést.
Ismerje meg az összes szükséges adatot, hogy ismerje a megfelelő fogyasztás előnyeit kazein fehérje adhat tájékoztatást a céljairól és arról, hogy miként választhatja ki a legjobb kazeinfehérjét céljainak megfelelően.
Minden, amit tudnia kell a kazeinről
1. Mi az a kazein és hogyan készül?
A kazein egy az egy foszfoprotein (fehérjék foszfátot tartalmazó anyaggal kombinálva), és sajtok előállítása során nyert túróként nyerik. A túró kialakulása után elválasztják a tejsavótól, mossák és szárítják, mielőtt porlasztási eljárásnak vetik alá, amíg finom por lesz, amely készen áll a csomagolásra és forgalomba hozatalra.
A kialakuló sajtkeverékhez gyakran koaguláló enzimet adnak, amelyet a borjak emésztőrendszeréből nyernek, így a kazein-kiegészítők nem alkalmasak lakto-ovo vagy lakto-vegetáriánusok számára.
2. Milyen előnyei vannak a kazeinnek?
A kazein abban különbözik a tejsavófehérjétől, hogy hosszabb ideig tart a szervezet felszívódása, amely lefekvésként népszerűsítette. Amellett, hogy alvás közben állandó fehérje-szolgáltató az izmok számára, a kazein ezeket a tulajdonságokat is tulajdonítja:
2.1 Izomtömeg megőrzése
Az Arkansasi Egyetem tudósai által végzett tanulmányban kiderült, hogy a kazein kiváló kiegészítő, ha kifejezetten az izmok megőrzésére törekszik.
2.2 Fokozza a sovány izomszövet növekedését
A tejsavófehérje fogyasztásával kombinálva a kazein hozzájárulhat a sovány izomtömeg nagyobb növekedéséhez. Erre a Baylor Egyetemen végzett tanulmány szerint jutottak, amelyben 36 hét 10 héten át tartó erősítő edzés eredményeit figyelték meg. Azoknak, akik tejsavófehérjét és kazein-kiegészítést szedtek, nagyobb volt az izomgyarapodásuk, mint azoknak, akik tejsavófehérjét, BCAA-kat és glutamint szedtek.
2.3 Kiegészíti a tejsavófehérjét
Kiegészíti a. Tulajdonságait izomjavítás tejsavófehérje, amelyet a gyors felszívódása miatt általában közvetlenül az edzés után fogyasztanak. Ha a kazeint közvetlenül lefekvés előtt fogyasztják, körülbelül 7 órába telik, amíg a test teljes mértékben felszívódik, ami a folyamatos fehérjeellátás nagyobb és erősebb izmok javítása és létrehozása.
3. Hogyan működik a kazein a szervezetben?
Amikor a kazein turmixod bejut a testedbe, egyfajta gélzé alakul, amely lassabb emésztést és folyamatos aminosavak bejutását eredményezi a véráramba.
4. Biztonságos-e a kazein fogyasztása?
Mindaddig, amíg Ön nem laktóz-intoleráns, nincs veszély kazein fehérjét fogyasztani napi.
Bár mérsékelt mennyiségű gyakori fogyasztása nem negatív, az a kazein túlzott bevitele hányingert, puffadást, görcsöket, kiszáradást, étvágytalanságot, fejfájást és fáradtságot okozhat. Ha ezen tünetek bármelyikét tapasztalja, ajánlott csökkenteni az elfogyasztott mennyiséget. Ha az ilyen kellemetlenség továbbra is fennáll, ennek a kiegészítésnek a bevitelét le kell állítani.
5. Mekkora az ajánlott kazeinmennyiség?
A kazein pótlás Ennek részét kell képeznie a napi fehérje mennyiségnek, amelyet a fizikai céljainak megfelelően kell elfogyasztania. Az, hogy mennyit kell elfogyasztania, attól függ, hogy mekkora adagot tartalmaz, és mennyi fehérje van a kanálban a megvásárolt kazeinben.
6. Hogyan válasszuk ki a legjobb kazeint?
Használja ezeket a paramétereket útmutatóként az Ön igényeinek leginkább megfelelő kazein vásárlásakor:
6.1 Ár/érték arány
Az étrend-kiegészítők nem olcsók, ezért a legjobb az üzletbe menni, figyelembe véve a kiegészítés költségeit az adagonként biztosított fehérje mennyiségével. Ez lehetővé teszi, hogy megtalálja azt a fehérjét, amely a legtöbb hasznot hozza a pénzéből.
6.2 Kalória/fehérje arány
A tisztább és jobb minőségű kazein ez az, amely minden adagban a legtöbb fehérjét adja a legkevesebb kalóriához. Minél nagyobb a kalóriamennyiség, annál több zsírt, szénhidrátot és adalékot tartalmaz a termék.
Következtetés
A kazein kiváló kiegészítője lehet az edzéseknek. Bár ez nem a legjobb az edzés utáni turmixoláshoz, ez egy állandó fehérjeforrás lehet az izmok számára a nap folyamán és alvás közben is, ezért ha legközelebb vásárolni megy, fontolja meg, hogy felvegye a listájára.