A szerkesztő megjegyzése: Dr. Aaron Carroll az Indiana Egyetem Orvostudományi Karának gyermekgyógyászati ​​docense és az Indiana Egyetem Egészségpolitikai Kutatási és Szakmai Központjának igazgatója. A The Incidental Economist egészségügyi politikájáról ír. Kövesse őt a twitter-fiókján: @aaronecarroll

vélemény

(CNN) - Elég sokat írtam az orvosi mítoszokról, ezért mindig kissé szkeptikus vagyok, amikor az orvosi "tudásról" beszélünk. De valami, amit én, és biztosan sokan gondolok, megértünk az elhízás. Tudjuk, hogyan híznak az emberek, és úgy gondoljuk, hogy megvan a válasz a fogyásra.

De a New England Journal of Medicine nemrégiben készült tanulmánya azt mutatja, hogy ez nem teljesen igaz. Sok minden rossz, amit "tudunk" az elhízásról és a fogyásról.

Kezdjük néhány igaz dologgal.

Az amerikaiak több mint harmada elhízott. Megint mások túlsúlyosak. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ becslései szerint az elhízással összefüggő orvosi költségek 2008-ban közel 150 milliárd dollárt tettek ki, és egy személy átlagos költsége meghaladta az 1400 dollárt. Ezt anélkül, hogy figyelembe vennénk az szenvedők fizikai, szellemi vagy életminőségi viseletét.

Néhányan egyetértünk abban, hogy tennünk kell valamit a probléma ellen. Sok szakértő (köztük én is) megmondja, mit kell tennie. A szomorú valóság azonban az, hogy sok ilyen tanács (akárcsak az enyém) tévesnek bizonyul.

Tudom, hogy elmondtam az embereknek, hogy kicsi, állandó életmódváltásokkal lehet a legjobban fogyni idővel. De kiderült, hogy például az a döntés, hogy napi öt mérföldet gyalogolunk öt évig, a vártnál kevesebbet jelenthet.

Előadást tartottam az embereknek a testnevelés fontosságáról az iskolákban, és számtalan jelentést láttam arról, hogy a testnevelés oktatásának országos visszaesése az egyik oka annak, hogy ma több gyermek elhízott vagy túlsúlyos. Kiderült, hogy a tanulmányok nem veszik figyelembe ezt a kérdést.

A családom imádja nézni A legnagyobb vesztest. De többször is el kellett mondanom gyermekeimnek, hogy a televízióban bemutatottak nem a legjobb módszerek a fogyásra.

Azt mondom nekik, hogy a lassú és stabil hosszú távon jobban működik, mint a gyors fogyás. Azt is mondom nekik, hogy az irreális célok kitűzése valójában tönkreteheti erőfeszítéseit.

Tehát képzelje el meglepetésemet, amikor felfedeztem, hogy egy új tanulmány azt mutatja, hogy az ambiciózus célok jók, és hogy a gyors fogyás ugyanolyan megvalósítható, mint hosszú időn keresztül.

Az emberek azt fogják mondani, hogy a reggeli elfogyasztása jó ötlet, amikor megpróbál fogyni, mivel ez megakadályozza, hogy az ember utólag túlfogyasszon. A tanulmányok azonban azt mutatják, hogy ez nem annyira előnyös.

Abban is egyetértenek, hogy több gyümölcs és zöldség fogyasztása jó módszer a fogyáshoz. De kiderült, hogy ezeknek az ételeknek a fogyasztása anélkül, hogy más viselkedési változásokat végezne, önmagában nem eredményez fogyást. A gyümölcsökben és zöldségekben nincs varázslat.

Ha étkezés közben eszik, hízhat. De a tanulmányok sem mutatják, hogy ez a helyzet. Általában az emberek a nap hátralévő részében snackekkel pótolják. Más szóval, ez nem feltétlenül rossz.

Mindez elegendő egy kétségbeeséshez. De az a tény, hogy minden, amit rossznak gondolunk, nem azt jelenti, hogy tétlenül állunk.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a fogyás érdekében teljesen leküzdhető a genetikai és a családi tényező.

A fizikai aktivitás segíthet a fogyásban azzal a kiegészítő összetevővel, amely az embereket egészségesebbé teszi. A kalóriabevitel csökkentése általában működik, különösen, ha átalakítja a szokásos étkezési szokásokat. Fontos, hogy az egész családot bevonják. És végül egyesek számára a bariatrikus műtét egész életen át tartó eredményekhez vezethet.

Az elmúlt öt évben a feleségemmel elég sokat lefogytunk. A maximális súlyom 15 és 20% -a között esett le, ami meghaladta a 200 fontot. A feleségem még tovább csökkent, bár nem adom meg a számokat (nős akarok maradni).

Most, hogy visszatekintek, őszinte leszek róla, néhány hónapig "egyszerre" csináltam itt-ott, minden alkalommal kevesebb súlyra tettem szert, mint amennyit elveszítettem.

Két vagy három hónap alatt ambiciózus céljaim voltak 7 kiló vagy annál nagyobb, és minden alkalommal valóban korlátoztam a kalóriabevitelt. De azért maradtam, hogy általában megváltoztattam étkezési szokásaimat.

A reggelim csak kávéból, nagyon könnyű ételekből áll, például salátákból, és általában a vacsora egészséges étel, amelyet otthon, a családdal főznek.

A feleségem sokkal többet főz, mint korábban, és megszállottja, hogy megtalálja az egészségesebb módszereket. Szinte teljesen kerülöm a sült ételeket, és már nem emlékszem, mikor ettem utoljára egy gyorsétteremben. Hetente két-három alkalommal járok edzőterembe is.

Nem ezt mondom neked, hogy azonnal tedd, vagy azért, mert szerintem ez a legfontosabb a fogyáshoz. Csak azt gondolom, hogy az út nagyon személyes és egyéni változás. Talán az a bajunk, hogy megpróbálunk mindenkinek megfelelő megoldást találni. Nem vagyok biztos benne, hogy létezik.

Végső soron az elhízás elleni küzdelem legjobb módja elsősorban annak elkerülése. Ennek akkor kell kezdődnie, amikor a gyerekek fiatalok, és ez egy életen át tart. Mivel az elhízás mögött az az igazság áll, hogy sokkal könnyebb eleve nem hízni, mint később fogyni.

A szövegben szereplő vélemények kizárólag Aaron Carrollé.