Vércsoportok és táplálék. Peter J. D’Adamo/Catherine Whitney
Dr. Peter J. D’Adamo
A nemzetközi bestseller vércsoportok és étrend szerzője, Ph.D. a természetgyógyászatban a Bastyr College-tól (Seattle, WA, 1982) és a természetgyógyászati BA-tól. 1990-ben elnyerte az Év Legjobb Orvosa díjat az Amerikai Naturopátiás Orvosok Szövetsége által. Klinikai docens a Southwest Naturopathic College-ban, a Tempe AZ-ban és a National College of Naturopathic Medicine-ben, Portland OR, és klinikai gyakorlattal rendelkezik Wiltonban, Connicutban.
2001-ben megalapította az Emberi Egyéniség Intézetét, 2003-ban pedig a téma vezető szakértőinek bevonásával elindította az első kétéves táplálkozási konferenciát.
Az Eat Right 4 Your Type 1996-os kiadásával (Eat Your Blood Group szerint) nemzetközileg is elismert író lett, nevezetesen híres könyveiről ismert diéta különböző vércsoportok szerint.
Számos publikációja és bestsellere hozzájárult az étrend egyéni szintű informatívabb megismeréséhez, könyvsorozata pedig a NY Times bestsellerévé vált, és több mint 65 nyelvre lefordították őket. Továbbá, Dr. D’Adamo harcművészeti rajongó (Tai Chi és Tang Soo Do).
Több évtizedes kutatás után az Dr. Peter J. D’Adamo felfedezte a vércsoport szerepét az ételekkel kapcsolatban. A csoport meghatározza, hogy melyik étrendtípus a legjobb minden esetben, valamint a legmegfelelőbb fizikai aktivitás és a legelőnyösebb életmód.
Catherine Whitney
Catherine Whitney író, több mint negyven könyvet írt és írt, sokféle témában.
Catherine Whitney számos, a népszerű pszichológiával, az egészségüggyel és a személyes növekedéssel foglalkozó ismeretterjesztő mű szerzője, többek között a Tufts University útmutatójaTáplálkozás összesen. Az amerikai orvosi írók az év legjobb orvosi könyvének (AMWA) nyertese.
Vércsoportok és táplálék
Arra a pontra, hogy minden csoportban A, B, AB és O vannak olyan élelmiszerek, amelyek károsak, mások hasznosak és mások semlegesek. Ráadásul azt mondják, hogy sok betegség oka lehet pusztán a vércsoportunknak nem megfelelő ételek fogyasztása. Mások viszont segítenek nekünk a gyógyulásban. Még azt is állítják, hogy ez az oka annak, hogy sok embernek nem sikerül fogynia, ha diétázik.
Dr. Karl Landsteiner felfedezte annak okát, hogy egyesek miért haltak meg vérátömlesztés után, mások pedig nem: vérük nem volt kompatibilis. Azóta tudjuk, hogy:
- A emberekaz O típusú vér "univerzális donor". Vagyis adhatnak vért bárkinek, akinek más vércsoportja van, de csak a sajátját kaphatja meg.
- A az AB típusú vérrel rendelkező emberek "univerzális befogadók", vagyis mindenki mástól kaphatnak vért, de csak a saját típusuknak adományozhatnak.
- A vérű emberekAz A típus ugyanolyan típusú és O csoportú vért kaphat, de nem B és AB típusú vért. Adományozhat az Ön típusának és AB típusának. A B típusú emberek ugyanolyan típusú és O csoportos vért kaphatnak, de nem A és AB típusú vért. Adományozhat az Ön típusának és AB típusának.
Ezt a felfedezést 1930-ban az orvostudományi és élettani Nobel-díjjal Karl Landsteiner kapja.
Ezenkívül Karl Landsteiner további három antigént (M, N és P) fedezett fel, amelyek hasonlóak az A és B csoport antigénjeihez, de ezektől eltérően a vörösvértestekben való jelenlétük nem jelenti a természetes agglutininek jelenlétét a normál emberi vérben. Később 1940-ben Alexander Salomon Wienerrel együtt felfedeztek egy másikat, amelyet D antigénnek vagy Rh faktornak keresztelt (ezt azért nevezték el, mert a Macacus Rhesus faj majmának vérével immunizált nyulak szérumában találta meg). Ez az antigén akkor fontos, ha az anyának nincs antigénje, az apának pedig van, mivel a második terhességben az anya által kifejlesztett specifikus anti-Rh antitestek átjuthatnak a placentán, és abortuszt vagy hemolitikus megbetegedést okozhatnak az újszülöttben, amely sárgasággal jár.: a félelmetes erythroblastosis fetalis.
Végül azt mondom, hogy később akár 42 különböző antigént fedezhetnének fel a vörösvértestekben (előfordulásuk nyilvánvalóan lényegesen alacsonyabb).
A rendelkezésre álló adatok nagyjából azt mutatják, hogy az európaiak 45% -ának van O típusú, másik 40% -ának A, 11% -ának B és körülbelül 4% -ának AB-típusú vére.
A közreműködés Dr. James D'Adamo
Az antigének jelentősége nyilvánvaló, mivel azonnali reakciókat váltanak ki a szervezetben. Ezért majdnem három évtizeddel ezelőtt a természetgyógyász, Dr. James L. D'Adamo rájött, hogy az általa betegeknek ajánlott diétás kezelések nem mindig azonos eredményeket hoztak, és azon tűnődött, mi lehet ennek oka.
A betegekkel kapcsolatos tapasztalatai arra késztették, hogy mindenekelőtt rájöjjön, hogy bár a vegetáriánus étrend csodálatosan illik egyes emberekhez, és egészségük mások számára javult, úgy tűnik, ez nem sok hatással volt rájuk, sőt egyesek rosszul és rosszabbul érezték magukat.. Ez meglepte, és arra a nyilvánvaló következtetésre vezetett, hogy nem minden ember érzi jól magát ugyanolyan típusú étrendben. Érezte, hogy mivel a vér a szervezet fő táplálékforrása, a válasz benne lehet.
Úgy döntött, hogy kivizsgálja, és az évek során jegyzeteket készített, hogy később össze tudja őket gyűjteni és felkutassa a lehetséges közös mintákat. Így rájönne erre az étrend típusa kapcsolatban állt a különböző vércsoportokkal .
Megfigyelte például azt A típusú vérű emberek Rosszul reagálnak a húsfehérjékben gazdag étrendre, de nagyon jól a növényi fehérjékben gazdag étrendekre. És hogy ugyanazok az emberek, sem a tej, sem a származékai, nem jártak jól. Ráadásul olyan könnyű gyakorlatokkal is javultak, mint a jóga, miközben a kemény és dinamikusak kényelmetlenséget okoztak számukra. Ahhoz azonban O típusú vérű emberek a hús és a legintenzívebb gyakorlatok csodálatosan illettek hozzájuk.
Arra a következtetésre jutott, hogyMI EGY FÉRFI ÉLELMÉNY, MÁS MÉRGET LEHET". Minden megfigyelését az Egy ember étele című könyvben gyűjtik össze, amely 1980-ban lát napvilágot.
Dr. James L. D’Adamo olyan felfedezést tett, amely forradalmasíthatja a természetes orvostudományt, összefüggést hozva létre az ember vércsoportja és étrendi szükségletei között.
Azonban a fia lenne Peter J. D’Adamo aki a természetgyógyászatot is tanulmányozná a seattle-i (USA) John Bastar Főiskolán, amely már megalapozná ezt a kapcsolatot. És megtette felfedezve elsősorban a gyomor két fő érzését szeptikus fekély és a gyomorrák inkább specifikus vércsoportokban fordult elő. A 0 típusú embereknél fekély és az A típusú rák.
Amíg a felhalmozott adatok végül a következtetésre késztetik hogy a vércsoport hajlamosítja az embereket egy speciális étrendre, amely nagyban különbözik a többi típustól. Még ez is hajlamosabb bizonyos betegségekre, mint mások.
Azt is felfedezném, hogy az egészség sokkal nagyobb mértékben függ az étrendtől, mint azt az emberek elképzelik. Vagyis vannak olyan ételek, amelyek pozitívan hatnak egy bizonyos vércsoportú emberek testében, míg más típusú embereknél károsak. És nem csak: véleménye szerint az étrend, amely nem felel meg az ember vérének, az egyik fő oka a túlsúlynak vagy az elhízásnak, és annak oka, hogy nem tudnak lefogyni, amikor megpróbálják. Valami, amit elérhetne, ha abbahagyná a vércsoportjára káros ételek fogyasztását.
Tisztázza, hogy a szerző egyértelművé teszi, hogy ezek a kapcsolatok nem radikálisak. Vagyis nem minden azonos típusú emberi szervezet intoleráns minden élelmiszerrel szemben, és az érzékenység mértéke sem egyenlő azokkal az ételekkel, amelyekkel szemben intoleránsak. Az évekig tartó klinikai tanulmányok után felajánlott általános irányelvek tájékoztató jellegűek. Mindenesetre, ha bele akarsz merülni ebbe a témába, tudd meg, hogy megtalálod Peter D’Adamo következtetéseit a Vércsoportok és diéta című könyvében.
Miért van így?
Az apa és a fiú nyilvánvalóan kíváncsi lenne arra, hogy egyes emberek vére miért reagál ennyire másképp mások véréhez képest, és miért köszönhető egyes esetekben a nyilvánvaló összeférhetetlenség közöttük. Következtetése az, hogy minden vércsoport maga az emberi evolúció egyik pillanatának eredménye. Szerintük, az O vércsoport a legrégebbi és meghosszabbítva több mint 40 000 éves fennállása lenne és a Cro-Magnon embereitől származna, akinek étrendje vadászaton és ezért húsfehérjéken alapult.
A következő megjelent volna A típusú vércsoport 25 000 és 10 000 év között és megjelent az első mezőgazdasági társaságokkal akiknek étrendje elsősorban Ázsiából és a Közel-Keletről származó gabonafélék és zöldségek fogyasztására épült.
B típusú vércsoport hegyei felől jönnének Himalája körülbelül 15 000–10 000 évvel ezelőtt jelentek meg mivel az ázsiai puszták nomád lakosaira jellemző.
Tekintettel a vércsoport AB a kaukázusi (A) és a mongol (B) keverékéből származott volna.
Dr. D’Adamo számára az egyes vércsoportok reakciója annak köszönhető, hogy a vér egyfajta "sejtes memóriát" tárol hogy "emlékszik" az őstípusú étrendjükre.
Miért reagál a vér bizonyos ételekre, mintha veszélyes ellenségek lennének a megverésre?
Dr. Peter D’Adamo biztosítja, hogy ez az ételben lévő lektineknek köszönhető. A lektinek egyfajta fehérje, amelynek antigének az immunrendszer aktiválódását és ennek következtében az agglutináció vérben. Egyesek akár azonnali halált is okozhatnak végtelenül kis számban, ha a vörösvérsejteket vérrögökké változtatják, amelyek eltömítik az artériákat.
Ez a ricin (Ricinus communis) (az egyik legismertebb toxin, amelyet ricinusmagvakból nyernek ki) esetére, bár szerencsére étrendünkben a lektinek többsége nem annyira veszélyes. És az a fontos, hogy minden vércsoport másképp reagáljon rájuk. Vagyis vannak olyan diétás lektinek, amelyeket egy vércsoportú emberek elutasítanak, míg másokkal nem ez a helyzet, amelyek számára még előnyösek is.
Röviden, a vércsoportunkkal összeférhetetlen lektint tartalmazó ételek fogyasztása különféle betegségeket okozhat, és megakadályozhatja a súlycsökkentést, ha túlsúlyosak vagy elhízottak vagyunk.
Hogyan lehet tudni, hogy mely ételekre vagyunk intoleránsak?
Élelmiszer-intolerancia teszten vagy az úgynevezett Iindicán-teszt aláírásával. Ez egy olyan elemzés, amely lehetővé teszi az indikán, az indolok kémiai csoportjába tartozó anyag vizelettel történő eliminációjának kiszámítását, amely ürülékkel és vizelettel ürül ki, amikor a gyomor-bél traktus és a máj nem emészti meg az A-étel lektinjeit. Nyilvánvaló, hogy ha valaki a vércsoportjával nem kompatibilis lektinekben gazdag ételeket fogyaszt, akkor a vizelet elemzése során a indicán nagyobb eliminációja figyelhető meg. Az Indicán teszt lehetővé teszi számunkra, hogy megtudjuk, van-e problémánk az étellel, de nem tudni, hogy melyeket kifejezetten olyanok, amelyeket testünk elutasítja az immunrendszer védekezésének aktiválásával.
Azonban a ételintolerancia vagy érzékenységi teszt észlelik őket, így a legmegfelelőbb az, ha alávetik magukat nekik. Annak lehetősége, hogy minden olyan embernek választania kell, akinek autoimmun betegségét diagnosztizálták. Nagyon lehetséges, hogy egyszerűen javítják azáltal, hogy megszüntetik azokat az ételeket, amelyekre a tested rosszindulatúan reagál.
Dr. Peter D’Adamo esetében, ha a teszt 0 vagy 1 értéket ad, nincs probléma, ha 2 vagy 3 pontot ad, akkor probléma van, és ha az érték eléri a 3 vagy 4 értéket, akkor a helyzet kritikusnak tekinthető.
E két természetgyógyász kutatása során a legfontosabb következtetések a következők: Ez a vér elsődleges szerepet játszik diéta és az emberek gyomorbetegségei.
Hasznos, semleges vagy tanácsos ételek
Dr. Peter D’Adamo az ételeket a négy vércsoport szempontjából előnyösnek, semlegesnek és elbátortalannak minősíti.
- Előnyös: Ezek az ételek minden vércsoportban azok, amelyek optimális táplálkozási szerepet játszanak, biztosítva az antioxidáns, a mutagén és a rákellenes aktivitást is. Mondhatni, hogy ők "gyógyhatású ételek".
- Semlegesek: Ezek az ételek tisztán táplálkozási szerepet töltenek be.
- Nem ajánlott: Ezek azok az ételek, amelyek emészthetetlen anyagokat tartalmaznak egy bizonyos vércsoportba tartozó egyedek számára specifikus lektinjeik miatt, mert ezek az agglutináló immunrendszer védekező reakcióját okozzák, hogy később képesek legyenek ezeket megszüntetni.
Az O típus általános jellemzői
A az O típusú vérű emberek erős és nagyon aktív immunrendszerrel rendelkeznek, hajlam a lassú pajzsmirigy-aktivitásra, nehéz alkalmazkodni az új környezeti és táplálkozási körülményekhez, jólét rendszeres és intenzív fizikai vagy sporttevékenység mellett, valamint nagyon hatékony emésztőrendszer, amely képes fehérjében gazdag étrendek (sovány hús, hal és tenger gyümölcsei) anyagcseréjére.
Az O típusú embereknek általában:
Az A típus általános jellemzői
A az A típusú vérű embereknek sérülékeny immunrendszere van, jó alkalmazkodás a stabil környezeti és táplálkozási körülményekhez, jólét pihentető fizikai vagy sporttevékenységgel, törékeny emésztőrendszer, amely rosszul tolerálható hús, búzaliszt, tej és tejtermék, és kinek jár jobban a gabonafélékben és hüvelyesekben gazdag vegetáriánus étrend.
Az A típusú embereknek:
A B típus általános jellemzői
A a B típusú vérű emberek aktív immunrendszerrel rendelkeznek, könnyű környezeti és táplálkozási alkalmazkodás, jólét mérsékelt és kiegyensúlyozott fizikai vagy sporttevékenységekkel és hatékony emésztőrendszer, amely lehetővé teszi a változatos és kiegyensúlyozott étrend követését tejjel és tejtermékekkel, de kevéssé tolerálja a kolbászt, sertéshúst, kagylót, magot és diófélék.
A B típusú embereknek:
Az AB típus általános jellemzői
D'Adamo szerint az AB típusú vérrel rendelkező személyek sérülékeny immunrendszerrel rendelkeznek, könnyen alkalmazkodnak a modern életkörülményekhez, jólétük relaxáló fizikai vagy sporttevékenységet igényel, amely mérsékelt erőfeszítéseket igényel, és törékeny emésztőrendszer, amely mérsékelt vegyes étrendet igényel. és rosszul tolerálja a vörös húst, tésztát, babot és dióféléket.
AB típusú emberek:
Következtetés: Ez egy rövid összefoglaló arról, amit apa és fia, D’Adamo orvosok mutattak be. Rámutat arra, hogy a javasolt általánosítás túl széles, és valószínűleg nem reagál az individualizációra.
Vércsoportok és rák
Azok a vércsoportok, amelyek a rák szempontjából leginkább veszélyeztetettek, az A és az AB csoportok, a B nem annyira és az O csak. A vércsoportok szerinti optimális táplálkozás garancia az immunrendszer maximális mobilizálására a rák ellen. A rák vércsoportos táplálkozással gyógyítható.