A gyömbér fűszeres és meleg aromájával és ízével gyakrabban kapcsolódik a délkelet-ázsiai konyhához, bár ma már minden eddiginél szélesebb körben fogyasztják. Számos nélkülözhetetlen tápanyagban gazdag gyömbér számos egészségügyi előnnyel jár, különösen az emésztőrendszer számára. A kristályos gyömbért, más néven kandírozott gyömbért úgy állítják elő, hogy a gyömbért szirupban forralják, majd a karamellában hagyják megszáradni. Míg a gyömbér előnyei megmaradnak, a cukortartalom sokkal magasabb. Ügyeljen a cukrozott gyömbér fogyasztására, hogy elkerülje a felesleges cukrot.

gyömbér

A mozgásbetegség kezelése

Ha szédül, kristályos gyömbér elfogyasztása vagy néhány gyömbérrágás elfogyasztása segíthet a tünetek enyhítésében. A természetes gyömbér segít megelőzni az émelygést, különösen akkor, ha ez mozgásbetegség vagy mozgásbetegség eredménye. Ha rendszeresen szédül, próbáljon meg egy vagy két kis és közepes darab kristályos gyömbért az utazás előtt vagy közben.

A reggeli betegség kezelése

A mozgásszervi hányinger mellett a kristályos gyömbér is segíthet a reggeli betegség következtében fellépő hányinger és gyomorpanaszok esetén. A reggeli betegség kezelése nem szórakoztató, és napi ugyanannyi gyömbér, egy vagy két kis közepes méretű darab segíthet csökkenteni a terhességgel járó hányást vagy hányingert. Ha nagyon rossz reggeli betegsége van, vagy hosszabb ideig tapasztalja, beszéljen orvosával, mivel más tényezők is játszhatnak.

Segít izomfájdalom és gyulladás esetén

A gyömbér mindennapos vagy rendszeres fogyasztása csökkentheti az izomfájdalmat az erőfeszítéssel vagy sérüléssel járó testmozgás után. A "Journal of Pain" folyóiratban közzétett 2010-es tanulmány szerint a gyömbér segít enyhíteni az izomfájdalmakat a testmozgástól. A napi 2 gramm gyömbér adagja csökkenti az edzés okozta fájdalmat és gyulladást. A gyömbér szintén segíthet az ízületi gyulladások csökkentésében, ami szintén hasznos lehet olyan állapotok kezelésében, mint az ízületi gyulladás, a Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint.

Alternatív gyógyászat

Több mint 5000 éve a gyömbért nagyra értékelik és "melegítő" tulajdonságai miatt használják. Az ázsiai orvosi gyakorlatban, amelyet történelmileg és napjainkban használnak, a gyömbért számos betegség kezelésére használják, az ízületi gyulladástól és a migréntől a torokfájásig. Általános egészségügyi tonikként is használják, úgy gondolják, hogy segít csökkenteni az általános testzsírt és javítani a keringést. Az ájurvédikus orvoslásban a hagyományos indiai orvoslás gyakorlatában a gyömbért az anorexia és a kolera kezelésére alkalmazták.

További cikkek

Mennyi gyömbérgyökeret szedhet naponta? →