A nyers étel fogyasztása a legegészségesebb és a legtáplálóbb módszer bevenni őket, mert amikor egy ételt 45 fok fölé melegítünk, az emésztést elősegítő enzimek elpusztulni kezdenek; hőérzékeny vitaminok, például B és C megsemmisülnek; az ásványi anyagok szervesből szervetlenekké válnak, és nehezebben asszimilálhatók; a fehérjék pedig denaturálódnak, emésztésük pedig nehezebbé válik *. Ezenkívül a nyers ételek „életben vannak”, mert energiával, vitalitással és napfénnyel töltődnek fel.
És a salátákon, a nyers vegán recepteken vagy a gyümölcs darabokban elfogyasztásán túl, az egyik legegyszerűbb módszer mindannyiunk számára, függetlenül attól, hogy milyen típusú étrendet használunk, profitálhatunk a nyers és az élõ erejébõl, ez turmixgépben leveket szed. És többféle típus létezik:
Az az eszköz, amelyet egyenesen látunk a teraszunkon és Conasi videójában, nem turmixgép, hanem lassú gyümölcslé-extraktor, mert nincs pengéje amelyek nagy sebességgel működnek, inkább egy "prés", amely lassan őrli a gyümölcsöket és zöldségeket (csak 80 fordulat/perc sebességgel forog), és többféle módon kiváló minőségű gyümölcsleveket eredményez:
Is nagyon könnyen használható, amint az az első videóban látható, könnyen tisztítható és lehetővé teszi számunkra, hogy a lehető legtöbbet hozzuk ki a nyers gyümölcsből és zöldségből.
Nagyon alkalmi gyümölcslevek készítéséhez bármely turmixgép működhet, de azoknak, akik befektetnek az egészségügybe, tisztában van az élő ételek témájával, és nagyon szereti a gyümölcsöket és gyümölcsleveket, a Versapers egy konyhai társ, amelyet figyelembe kell venni ...
* Információk a nyers élelmiszerekről a "Rákellenes ételek" könyv 66. oldalán