veszélyek

Már tudja, hogy a Nutt-nál nagyon szeretünk a konyhában kavarogni, de igaz, hogy tisztában kell lennünk a konyhában rejlő veszélyekkel, amelyeket kis óvatossággal elkerülhetünk.

Tartalomjegyzék

Legyen nagyon figyelmes! és tudomásul veszi

Veszélyek a konyhában

Zuhanás

A konyhai esések gyakoribbak, mint gondolnád. Csúszás ételekkel vagy folyadékokkal, amelyek ránk eshetnek. Ezért nagyon fontos az összes kiömlött ételt vagy folyadékot azonnal összegyűjteni.

Egy másik ok, ami miatt eleshetünk, az olyan nem megfelelő tárgyak használata, mint a gyenge székek, vagy kerekekkel vagy kartondobozokkal, hogy elérjük a konyha legmagasabb helyeit.

Égés

Az égési sérülések gyakoriak a sütő használatakor. Ezért fontos, hogy ne érintse meg közvetlenül a tartályokat vagy az ételeket, amelyek közvetlenül a sütőből származnak.

A megégés másik elterjedt módja az, ha forró olajat vagy forró olajat öntenek anélkül, hogy észrevennénk, mert a fazekak és a serpenyők fogantyúin megakadhatunk.

Vágások

A fiókban helytelenül elhelyezett vagy hibás edények vágást okozhatnak.

Különös figyelmet kell fordítanunk a dobozokra is, mivel éles széleik sérülést okozhatnak, ha nem nyitják meg a megfelelő edényekkel.

A csúszós felületre helyezett táblák vagy a kopott deszkák vágást okozhatnak. Tegye stabil helyre, hogy ne mozogjanak.

Ne ragadja el az ujjait

A konyhai szekrények vagy edények, amelyekkel főzhetünk, olyasmit okozhatnak nekünk, amit egy másik chafón, ha sietünk.

Kémiai termékek.

Fontos megakadályozni, hogy a vegyi termékek (mosogatógépek, zsírtalanítók, fehérítőszerek, rovarölő szerek stb.) Ne kerüljenek érintkezésbe élelmiszerekkel vagy olyan felületekkel, ahol kezelni fogják őket.

Ehhez ezeket a termékeket zárt polcokon kell tárolnunk, és amennyire lehetséges, olyan helyektől, ahol élelmiszer van jelen.

Keresztkontamináció

Keresztkontamináció akkor fordul elő, amikor két különböző eredetű ételt összekeverünk, vagy egy rossz állapotú ételt összekeverünk egy másik, jó állapotú étellel. Ezeket a keverékeket élelmiszer tárolásakor, elkészítésénél vagy főzésénél állítják elő.

Az ilyen típusú szennyeződések elkerülése érdekében azt javasoljuk, hogy különböző eredetű termékeket tároljon különböző helyeken, ne keverje a főtt ételeket nyers ételekkel, és különböző vágódeszkákat használjon különböző eredetű élelmiszerekhez.

Miután ismerte az esetlegesen felmerülő veszélyeket, próbálja elkerülni ezeket, és élvezze a főzést.