A kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen a egészséges életmód és megfelelő teljesítmény a tanulmányokban és a munkahelyen egyaránt. Különböző tanulmányok azonban ezt igazolják az emberek több mint 60% -a, különösen a gyerekek, ne vegyen be napi adagokat nak,-nek gyümölcs, zöldség, hüvelyesek vagy hal mit hetente kellene.

egészséges

Ez is nagyon gyakori a készételek visszaélése mint a gombóc, krokett, sütemény és ipari desszert. Épp ellenkezőleg, a teljes kiőrlésű hiány, néhány elégtelen és kiegyensúlyozatlan reggeli. Az uzsonna sem megy jól, túl gyakori ahhoz, hogy a szóda, a gyümölcslé, az édesség és a süti feleslegébe essen.

Könyv a rossz étkezési szokások ellen

Mi hogyan és miért. Kilenc kulcs az egészséges családi étkezéshez (RBA szerkesztők) az utolsó címe ételkönyv Susana Domínguez gyermekorvostól. A sok spanyol család étkezési szokásaiban előforduló sok hiba és rossz szokás tudatában a szerző összesen kilenc kulcs és egyszerű trükkök mert javítsa étrendünket:

Domínguez szerint "az étkezés során elsődlegesen elhanyagolják a józan észt", és az a probléma, hogy a hagyományos ételek iránti érdeklődés megszűnt, a helyi pörkölt iránti érdeklődés.

További hátrány, hogy nagyrészt a munkakötelezettségek időhiánya miatt a a receptek túlságosan egyhangúvá váltak, szinte mindenben van liszt, sajt és cukor. Hiányzik egy kis eredetiség és kreativitás. Rengeteg sült és panírozott étel rejti el a hús és a hal igazi ízét. «A múltkori pörköltek elvesztek», Teszi hozzá a szakértő.

A tervezés fontossága

Az étel életünk nagyon fontos része és nélkülözhetetlen az egészségünk szempontjából. Azonban nagyon kevesen gondolkodnak és terveznek menüket, tehát improvizációra hajlamos és «végül pörköltet és fagyasztott kroketteket húz, több sót, zsírt és cukrot fogyasztanak, hajlamos vagy túlzottan harapni és enni "- állítja Domínguez.