receptek

Narancssárga Vinaigrette

Mézes Vinaigrette

Mustár Vinaigrette

Vinaigrette kapribogyóval

A legjobb Vinaigrette receptek, amelyeket otthon lehet elkészíteni

A vinaigrette Ez egy olyan recept, amelynek fő összetevője, amint a neve is mutatja, az ecet vagy ennek hiányában a citromlé, olívaolajjal és sóval keverve, bár tartalmazhat további, további változtatható összetevőket is. Ez egy mártás, amelyet salátaként öntetként szolgálnak fel, vagy zöldség-, hal-, sőt húsételek mellé is szolgálnak.

Bár a legalapvetőbb vagy a hagyományos recept a vinaigrette köztudott, sokféle változat létezik, amelyek további alapanyagokból készülnek, ami mindegyiket különbözővé teszi, és jobban kombinálódik különböző ételekkel.

Ezen a speciális weboldalon az idő múlásával új recepteket fogunk beépíteni, amelyek receptjei a hagyományos vinaigrette egész életen át, még mások is, amelyeket új összetevőkkel vagy olyan készítményekkel készítenek, amelyek a vinaigrette eredetibb és teljesebb.

Vinaigrette recept

  • 4.2/5
  • 243 szavazat

Itt van egy egyszerű recept az elkészítéséhez vinaigrette hagyományos, ideális saláták és egyéb ételek kíséretében. Lépésről lépésre részletezzük, hogy tökéletes legyen. Ha nem tetszik túl erős, csökkentheti az őrölt fekete bors mennyiségét, amelyet hozzáad, vagy akár egyáltalán nem adhat hozzá borsot. Snidlinget használ, fontos, hogy nagyon friss legyen, mivel csak így biztosíthatja ennek az aromás növénynek az ízét és aromáját. Amint látni fogja, a recept elkészítése nagyon egyszerű, de ez az alapja más speciálisabb vinaigrette típusok elkészítésének.

- Méret ecetet
- Három mértékű szűz olívaolaj
- Só
- Őrölt feketebors
- Friss petrezselyem (opcionális)
- Snidling (opcionális)
- Fokhagyma (opcionális)

Vinaigrette elkészítése:

A vinaigrette a salátáink öltöztetéséhez sokféle változatot készíthetünk belőle, de most elkészítjük a vinaigrette egyszerű és egyszerűen elkészíthető, ami tökéletes mindenféle öntethez. Valami fontos, amikor vinegretteket készítünk, az a jó minőségű olívaolaj és az ecet használata, mivel ez jobb ízt ad a keveréknek.

Általában ennek a két összetevőnek a mérése, amelyek az alapok vinaigrette, Az ecet minden részéhez három rész olaj tartozik, de ez mindegyik ízlésének megfelelően módosítható, mivel vannak, akik inkább intenzívebbé teszik az ecetet, ami kissé savasabbá teszi, vagy az olívaolaj tekintetében, ami olajosabbá tenné, de mindig tartsa szem előtt ezt a mérést, amelyet szabványnak tekintenek.

Ezt az alapvető vinigrettet úgy készítjük el, hogy megfelelő tartályba keverjük az olívaolajat, amely esetünkben a legmagasabb minőségű extra szűz, és az ecetet, amelyből almát használunk, amely kevésbé savas, mint a bor, de Ön használhatja azokat, amelyeket jobban szeret. Végül adjunk hozzá egy kevés durva sót, és jól keverjük össze, hogy minden elkeveredjen, amivel már megvolt a miénk vinaigrette készen áll az ételeink öltöztetésére. Nyilvánvalóan az igényeink szerint készítjük el a szükséges összeget.

Ha azonban meg akarjuk tenni a célunkat vinaigrette Adhatunk hozzá egy darab őrölt fekete borsot, egy kevés apróra vágott petrezselymet vagy apróra vágott metélőhagymát, vagy mindegyik hozzávalóhoz egy keveset. Megint mindent jól összekeverünk, és így a vinaigrette teljesebb és ízletesebb, amelyet öntetükben vagy salátáinkban felhasználhatunk, hogy sok ízt kapjunk. Mint látható, könnyen elkészíthető a vinaigrette egyszerű, ugyanakkor ízletes, hogy néhány napig gond nélkül hűtőben is tarthatjuk.

Adagok/egységek: 1
Hozzávetőleges előkészítési idő: 10M
Hozzávetőleges kalória: 160