A helytelen étrend az egyik fő oka annak, hogy nem lehet olyan hasunk, mint Miranda Kerr, Gigi Hadid vagy Kendall Jenner. Például más ételek mellett a kiegyensúlyozott étrendhez soha ne hagyja ki az ajánlott napi rostbevitelt; akár fogyni, vagy egyszerűen azért, mert vigyázni akarunk egészségünkre. És ez az a rost megvéd minket a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a koleszterin stb. ellen; de segít a lapos has kialakulásában is. Dietetikusunk, Marta Lorenzo kiemeli néhány erényét.
Fontos megjegyezni, hogy a rost önmagában még anélkül sem veszíti el az embert, hogy fogyjon; de közvetetten hat, vagyis, tulajdonságai miatt segít a fogyásban.
A rost egyéb előnyei mellett javítja a béltranzitot, elkerülve a székrekedést, ezzel együtt a gázokat és a folyadékretenciót. A gázok és folyadékok csökkentésével, a duzzanat érzése nagyrészt eltűnik, és laposabb gyomrot kapunk és az ürülék nagyobb mértékű kiürítésének köszönhetően kevesebbet tudunk súlyozni, mint akkor, amikor stresszt szenvedtünk. Ezenkívül a rost megakadályozza a zsírok felszívódását a bél szintjén, és kiküszöböli azokat az ürüléken keresztül. Bár vigyázni kell a rostfeleslegre, mivel ennek ellenkező hatása jelentkezhet, ami hasi elzáródáshoz, gázhoz és puffadáshoz vezethet. Ezért nem haladhatjuk meg a napi 25-30 g-ot.
Másrészről, a rostnak jóllakó hatása van, így kevesebb étvágyunk van és ezért kevesebbet fogunk enni; ami megkönnyíti a fogyást. Tanácsként, hogy növelje a jóllakottság érzetét, azt javaslom, hogy igyon meg egy pohár vizet, miután elfogyasztotta a rostban gazdag ételt, nagyobbá tette a gyomorban és teltségérzetet kelt.
Mi több, a rostokban leggazdagabb élelmiszerek növényi eredetűek, például gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák vagy hüvelyesek és ennélfogva kevesebb kalóriájú és egészségesebb ételek:
- Gyümölcsök és zöldségek általában
- Krumpli
- Hüvelyesek (szárított borsó, szárított bab, lencse)
- Finomítatlan teljes kiőrlésű kenyér
- rozskenyér
- Gabonafélék (köles, amarant, zabpehely, rozs, tönköly)
- Teljes kiörlésű liszt
- Rizs héjjal, vad rizs, jázmin rizs, basmati rizs
- Búza tészta
- Diófélék
Sportolás és fogyni akarás esetén ezek az ételek nem hiányozhatnak az étrendből, különösen edzés előtt, de mérsékelt mennyiségben, alacsony zsírtartalmú főzési módszerekkel.