TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ
Energiaérték kJ/Kcacl 90/22, zsír 0,68 g. ebből: telített 0,13 g, szénhidrátok 2,44 g. ebből: cukrok 1,05 g, rostok 2,03 g, fehérjék 1,84 g, só 0,08 g.
ÖSSZETEVŐK
Frisee saláta, lollo rosso saláta, kelkáposzta és spenótcsíra (biogazdálkodás).
HOGYAN KELL HASZNÁLNI
Ökológiai saláta fogyasztásra kész, nyers vagy főtt. Hűtve tárolandó + 1ºC és 4ºC között. A tartály kinyitása után a tartalom ajánlott 24 órán belül elfogyasztani.
FORMÁTUMOK
Kiskereskedelem: 100g
HORECA: 500g
Előnyök és tulajdonságok
Vital Saláta
kelkáposztával és spenóttal
A spenót természetes vitamin-, rost- és ásványianyag-forrás, amely a húsokhoz képest kevés kalóriát szolgáltat és nem tartalmaz zsírt. Gazdag fitonutriensekben is, különösen béta-karotinban és luteinben, így antioxidáns tulajdonságú zöldség, amely megvéd bennünket a sejtkárosodástól. Szára rostban gazdagabb, mint a levelek.
Mint a többi zöldség, például a káposzta és a brokkoli vagy a brokkoli, a sült saláta kitûnõ méregtelenítõ hatású. Magas folsav- és B-vitamin-tartalma miatt megakadályozza az agy idő előtti öregedését és megakadályozza a gyulladást.
Nagyon magas vitamintartalmat tartalmaz, mint például az A, B, C és K csoport. Emellett magas a szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyagok, például kalcium, vas, kálium és magnézium.