Vörös sivatag: katartikus és varázslatos „út” Izraelen keresztül

katartikus

Negev, Mitzpe Ramon, Metzoke Dragot, Jeruzsálem. a történelem és a természet összefog ebben az utazásban

Kaland

Természetes zárványok

Izrael

Olvasási idő 12 perc

Az a kultúrtörténet, amelyet egy ország hordoz, annyira előrevetíthető lehet, hogy szinte fülsiketítő, amikor először lép a földjére. A repülőtérre érkezésünktől kezdve Tel-Aviv, érzékeljük hogyan működik a vallás biológiai óraként ezen az értékes régión, velejárója ősi konfliktus aki kitartással várja az új idők rendezésére szolgáló párbeszédet.

Izrael olyan összetett ország, amennyire egyszerű stratégiai földrajzában, amely meghív bennünket adja meg, mi lehet a kevésbé média oldala.

Magunk mögött hagyjuk a Bauhaus havas és funkcionális sziluettjét, amely meghatározza Tel-Avivot, hogy dél felé haladjon a negev sivatag, a látszólagos „nincs élet” tömege, amely szenvtelen marad a bibliai legendák cseréje és az azt körülvevő katonai tevékenység ellenére több mint 13 000 km² felületet.

A sivatagok az, amijük van. Ők az a mindenütt jelen lévő végtelenség, amely mindent megvizsgál, ha egyenes vonalban lépi át, belépve a hurokba terrakotta árnyalatok, csendes horizontok és fojtogató meleg. Közúti utazásunk során a tájkép által generált szinte orphoid hatás lesz hű társunk.

Nyáron, amely könnyen meghaladja a 40 ºC-ot, és száraz széllel, a tél az ideális idő a lovagláshoz szinte hiányzó csapadék és enyhe éghajlat miatt.

A legdélibb része ül Eliat, a Vörös-tenger partvidéke tele turistákkal, delfin családokkal és mamut tengerparti épületekkel. Szerencsés Las Vegas azoknak, akik az Ószövetségre visszanyúló vizekbe akarják mártani a lábukat és élvezze a kikötő éjszakai életét században építette Salamon király.

Folytatjuk útvonalunkat a Negev leggyakoribb - és szintén burkolózó - arca felé számtalan sziklás vonás, távoli oázisok és geológiai drágakövek.

Az első megálló, mindössze húsz percre Eilattól, az ország egyik legkísérletesebb természeti jelenségéhez vezet: a Vörös kanyon, egy ősi hasadék így vöröses árnyalatának becézve, amely a kanyon szűkülésével keletkező keskeny fényáteresztéshez hozzáadva meleg színek ünnepe hogy minden pillanatfelvételt lájkokkal tölt el. A hegymászó ösvényeknek köszönhetően könnyen elérhető több útvonal közül választhat a trekking elvárásainak megfelelően.

Körülbelül 5 kilométerre északra látható Salamon király oszlopai, 50 méter magas sziklaalakzat amelyet a szél és a víz eróziója okoz.

Fenséges szépségében emelték Timna, egy távoli nővér a Utah-hegységből a zion nemzeti park, otthont ad a Dávid király fiának híres rézbányái. De legjobban őrzött titka egy kis tó, amelyet vízibicikliben kell felfedezni, akinek fáradságos hozzáférése növeli a jutalom értékét.

A Sínai-félszigettől keletre, Jordánnal határos, a Negev vonakodik hagyni, hogy elhagyjuk hogy utunkat Izrael tájának további kiterjesztésévé tegyük.

Ehhez a következő célt vesszük Ramon krátere, valószínűleg a Föld legnagyobb nem meteorikus - vagy vulkáni - szerkezete. Ez 38 kilométer hosszú, hat kilométer széles és 450 méter mély misztikus lyuk vízfolyások barázdálták, egy vad perforáció, amely a lábunk alatt húzódik, és hipnotikusan tart minket a A Beresheet, egy példátlan szálloda, amely határként működik a brutális természet és az emberi privilégium között.

Ez Az Ezeregyéjszaka 3.0 verziója hála az egész komplexum Wi-Fi-kapcsolatának vagy annak zavartalan szobaszervize lehetőséget kínál számunkra aludni egy kráter szélén, ami a legegyedibb álmokat idézi elő, mintha a hidraulikus erózió a tudatalattinkba is behorpadna.

Kétségtelenül a tökéletes visszaállítás ahhoz, hogy beléphessen Sivatagi szoborpark, egy közeli szabadtéri múzeum, amely összeköti Izrael történetét ezzel a zord tájjal és a nemzetközi művészettel.

Az első tárgy 1959-ből származik, az osztrák által létrehozott szimpóziumról Karl Prantl. Ebben egy globális párbeszédet akart megragadni különböző nemzetiségű művek, a háttérben a sivataggal, ez tette a tökéletes enklávét több tucat művész befogadásához, akik ott faragták a 60-as évekre jellemző absztrakciót és geometriát., csak be kell csuknia a szemét, hogy összeolvadjon a körülötte lévő költői töltettel.

Nem folytatjuk utunkat anélkül, hogy először megjutalmaznánk magunkat a legjobb panorámás kilátás az inert vulkánra. Ennek érdekében felmegyünk a Camel Hillre, amelyet ülő teve alakjáról neveznek el Albert sétány. A hegy lábánál szenvtelenül üdvözöl minket Mitzpe Ramon, az 5000 éves kisváros festői gazdaságokkal tarkítva, mint a sivatagi árnyék vagy a Carmey Har Hanegev olajgát.

Néhány perc múlva felkel a néma nyíl tábor, szerényebb lehetőség maradni, de hű a helyi valósághoz. Hiányzik az áram, és a szállított fény napelemes lámpákból származik.

A bájos szerény dekoráció körbejár minket: szőnyegek sokasága a járda kényelmesebbé tétele érdekében, tibeti imazászlók, friss mentával és muskátli virággal készített szappanok és üveg vázák gyertyákkal, amelyek meggyújtanak minket, ha lemegy a nap.

Középen, egy közösségi asztal, amely beszélgetést hív az utazók között és hol van Asaf Alani (25), az egyik önkéntes, aki ezt vezeti. „Feladatom a vendégek fogadását, takarítást és bármilyen előre nem látható eseményen való részvételt a szállásért és az étkezésért cserébe. Olyan ez, mint egy menekülési szelep a tel-avivi mozgalmas életemből ".

Itt az ideje egy pillanatra elbúcsúzni a sivatagtól, hogy elmélyüljünk az ország évezredes történetében. Elindulunk Masada régészeti lelőhelye, egyfajta mitológiai csillagkapu, amely a Dicsőséges volt Heródes király lakhelye.

Ez az erődítmény, amely jól használható a Game of Thrones helyszínéül, magában foglalja különféle paloták a Júdeai sivatag és a Jordán folyó völgyének határa között. Itt éltek a nagy zsidó lázadás, ahol a Római Birodalom ostroma vezette védelmezőit tragikus sorsához kollektív öngyilkosság, mielőtt elfogadná a vereséget.

Bár az idő megzavarta a kezdet isteniségét, az északi palotában, ahol Heródes hosszú tartózkodást töltött menyasszonyával és nővérével, Saloméval, mégis láthatók. ecsetvonások arany, zöld és cérnametélt.

A csúcstalálkozótól látjuk a következő célpontunkat, és sok turistát, akik Jordániát és Izraelt látogatják, a Holt-tenger. A földfelszín legmélyebb pontján található, nem felel meg nevének, mert sem tenger, sem halott. A két országgal határos tó tartalmaz 25% -kal több só a vízben, de ez nem akadályozza meg a szikes környezetekhez alkalmazkodó kis fauna létezését.

Felejtés nélkül az emberi pestis, amely Ein Gedire koncentrál, ez Martin Parr művész fényképén is szerepelhet. A párok bekentek terápiás iszapjukkal, az újság olvasása közben lebegő férfi képeslapjával vagy egy másik új ártatlan sikolyával, aki megkóstolta a szemében a sócsípést. Giccses portré a vasárnapi emberekről, érdemes meglátogatni, de anélkül, hogy túl sokáig tartott volna eljutni az északi hippi strandokra. Metzoke dragot, egy izraeli település palesztin területen lehetővé teszi, hogy ugyanazt az élményt élje meg, de turistahordák nélkül, és egy kis medencével, ahol szünetet tarthat.

Még egy kicsit késleltettük az utat a part mentén, hogy eljussunk Ein Gedi botanikus kertje, az egyetlen a világon, amelynek a növényei közé integrált házak tartoznak. Természetes oázis, ahol zuhanyozni kell, inni az édesvizű forrásokból, vagy enni egy burekát, a népszerű spenóttal, feta sajttal és ricottával készült gombócot.

Pulzust adunk a napnak, amely az utolsó fény perceket rohanja be Kfar Hanokdim, városi oázis a Júdeai sivatagtól délnyugatra. 1991-ben alapították, így az utazó élhet beduin élmény, de a jelen kényelmével.

Ez a mini város tud legfeljebb 400 fő befogadására alkalmas bungalói és sukkái között, a zsidó fesztiválok idején rokonoknak otthont adó utazóházak Ezek a kabinok kecskeszőrből készülnek, a padlót pedig fa burkolja.

Itt a máglyák naplementekor szaporodnak, filmzenével, amely a legsajátosabb zenei stílusokat ötvözi a szeptemberi Shutka Fesztivál idején, a cigány punktól az afrikai rockig vagy a mediterrán elektronikáig.

De nem minden a buli és a kicsapongás, amire Chayan, a tábor egyik megfigyelője rámutat. „Csatlakozás egyik éjszakai sétánkhoz a csend cselekedetének edzésére szolgál. Gyermekkorának visszavonulását tapasztalhatja például a skorpiók lumineszcens keresése, vagy a madarak és tevék által hagyott nyomok követése ”. Hogy csillagos égbolt, amellyel a názáreti legendák szerint Jézus kalauzolja útját, az a fény is elvezet minket mozgalmas nyugati életünktől.

Az északi emelkedőn, Jeruzsálem lesz utunk utolsó állomása. Az ország fővárosa, amely a civilizáció legrégebbi településeit tömöríti, állandó párharcot folytat a talajukat vitató vallások között. Különleges, Az iszlám és a judaizmus, az óváros keresztény és örmény régiójának szimbolikus súlya mellett.

Első pillantásra úgy tűnik, hogy egyfajta vidámparkot kap, amelyet plébánosok és tanácstalan turisták hada keresztez, amelyek felváltják a városjáró nagyszerű „horgainak” látogatását, mint pl. a Siratófal vagy a Szent Sír, a gyorséttermi standok és a vallási árucikkek kereskedelmével.

A körülvevő souk menekülés nélkül elnyeli bennünket, ezért úgy döntöttünk, hogy eltávolodunk az interkulturális hubbubtól, hogy részesei lehessünk annak legjobb panoráma az Olajfák hegyéről.

Valamikor meg kellene magyarázniuk nekünk miért ébreszt utunk során a történelem mindig iszonyatos éhséget. Hogy megnyugtassuk, elindulunk Mahane yehuda, a legforgalmasabb piac a várostól nyugatra. Ott a kultúrák és vallások olvasztótégelye végtelen egymásutánjában a legkedvesebb - és legfinomabb - arcát hozza aromák, színek és ízek amelyen keresztül haladnak a város különböző kultúrái.

Ennek a bazárnak az utcái között, amely egy évszázados fennállással és arabként jelent meg, vannak dehidratált gyümölcsállomány kóser zöldségekkel és hússal, arab édességekkel és rugelach csíkokkal, a kifli zsidó változata. Van is hely kézműves sör, organikus gyümölcslevek és ínyenc sajt, és ez az, hogy a hipsterjelenség is eljutott a Shuk, mivel közismerten héberül ismert.

Ott a fiatal zsidók vágyakozva nézik az excentrikus kioszk mobiltelefon-tokjait, míg az idősebbek készleteznek olívaolaj, fűszerek, tahini és halva –A búzadara és a méz édes - a szombatünnep előtt.

Amikor elered az éjszaka és bezárnak a bódék, egy másik történet szövődik belül. Ez az, amikor graffiti művészek leporolják a spray-ket és kibővítik utcai művészetüket az étel még mindig látens illatáról, és amely a a környékbeli bárok által szervezett túrák miközben megkóstolja a népszerű italokat.

A gasztronómiai zavaró tényezők elkerülése a világ legjobb hummusával rendelkező országában elég nagy teljesítmény, de éhgyomorra sikerül megérkeznünk, amíg a híres Azura. Amióta 1952-ben megnyitotta kapuit, ez a furcsa helyi ötvözi a kóser gasztronómiát a régi török ​​receptekkel.

Miután többször váltott helyet, a 2000-es évek elején visszatért a piacra, egybeesve a kulináris fellendüléssel, amelyet Mahane maga is megtapasztalt. Politikusok, színészek és a hagyományos konyha minden kedvelője türelmesen várja a sort amíg az egyik asztalukat kockás abroszokkal és régi fényképekkel tarkítják. Azt mondják Nem hagyhatja el Jeruzsálemet anélkül, hogy kipróbálná a gulyásukat, az eredeti magyar étel, amely húsával, paprikájával és hagymapörköltjével varázsol el.

Itt az ideje, hogy eltávolodjunk a gasztronómiai forgatagtól, hogy elmerüljünk egy oázisban, ezúttal földi tónusok és meleg levegő nélkül a háttérben. Rövid autóút a buja dombokon keresztül, amely a Los Angeles-i mozi Mulholland Drive-ra emlékeztet bennünket, Cramim, egy szálloda, ahol a bort nemcsak inni szokták, hanem szó szerint benne élnek.

Szőlőültetvények sokasága és kolostor veszi körül, a szőlő évjáratai mintha mindennap áthelyeznék őket. Magától a gyógyfürdőtől, amely kezeléseit a bor hasznos tulajdonságaira alapozza, egészen a napi kóstolókig, amelyet Sergei, a tel-avivi Imperial Craft tulajdonosa, 2017-ben a Közel-Kelet legjobb koktélbárjaként díjazott borozó kínál.