garnélarák

Wok tészta és garnélarák: Hozzávalók (4 ember)

  • 250 g kínai tészta
  • 2 póréhagyma
  • 1 zeller bot
  • 16 garnélarák farok
  • Szója szósz
  • Olivaolaj
  • Só, bors

Készítmény

  • Először tisztítsa meg a zöldségeket, és vágja a póréhagymát csíkokra, a zellert pedig szeletekre.
  • Miután a zöldségek megpirultak, tegyünk olajat egy wokba, és kb. 4 percig pároljuk a póréhagymát és a zellert. Ezután adjuk hozzá a garnélarák farkát, főzzük még egy kicsit, végül fűszerezzük és tartalékoljuk.
  • Másrészt főzd meg a tésztát, és add hozzá a wokhoz az előző tartalommal együtt. Pároljuk néhány percig, és vegyük le a tűzről. A befejezéshez néhány evőkanál szójaszószsal ízesítjük, tányérra tálaljuk és tálaljuk.

Ha más recepteket szeretne megismerni, javasoljuk, hogy vegyen részt valamelyik főzőműhelyünkön.