oldalakat

DUKÁNI CSOKOLÁDMOSZ

szalmonellózisom volt

  • 250 gr 0% sovány felvert sajt
  • 2-3 evőkanál folyékony édesítőszer
  • 1-2 teáskanál (kávé) 0% kakaó (ÉRTÉK)
  • 2 lap semleges zselatin
  • 2 tojásfehérje

18 megjegyzés:

Hmmm, nagyon jól néz ki.
Kérdés: Mik azok a zselatinlapok?
Köszönöm

A zselatinlapok Mercadonában vannak?

Igen Bea, a zselatinlapokat megtalálhatja a Mercadonában és bármelyik szupermarketben.

Xonia, hol találom a felvert sajtot, és mi a márka? Jártam carrefourban, a fán, és még nem láttam. Köszönöm a blogodat, a receptek csodálatosak! Köszönöm, hogy a dukan diéta végrehajtása a blogoddal sokkal könnyebb!

Szia Amanda, a tejszínhabot Mercadonában vásárolom a hacendado márkától, de a vrai márka bármelyik szupermarketében is van, carrefour-ban is a fehér márkájából van. A sajt területén találja, friss sajt. Ha nem találja, akkor helyettesítheti természetes joghurttal

A minap csináltam, és nagyon jó volt!
De mivel sok minden kiderült, több nap alatt megettem és a tojásért (mivel nem történik meg), mérgezést kaptam, és beteg voltam.
Tehát vigyázzon ezzel, és ha mégis, ne tartson sokáig enni;)

Legfeljebb 3 napig, mindig hűtőszekrényben, műanyag borítással vagy tupperrel letakarva. Ezért nem viszem dolgozni, nehogy "összekavarodjon az ördög".

Fontos, hogy felhasználás előtt alaposan mossa meg a tojásokat, még akkor is, ha most vásárolta meg. mindig mosson használat előtt, én is megmosom őket, hogy megfőzzem. Néhány évvel ezelőtt már szalmonellózisom volt, és nem akarok újabbat.

A tojásokat csak közvetlenül a használatuk előtt mossák, mert a héj tetején természetes fólia van, amelyet előzetesen eltávolítva pórusok maradnak, így a baktériumok bejuthatnak.

Ma megcsináltam. Jó.
Köszönöm a receptet.

Szia Xonia!
Szeretem a receptjeit, olyan egyszerűek.

Egy dolog a tojásmosással kapcsolatban. Valamivel ezelőtt étkezést végeztem, és azt mondták nekünk, hogy jobb, ha nem mossuk meg őket. Addig én szoktam csinálni, mint te, de kiderült, hogy a héj nagyon porózus, és amikor megmosod őket, azt kapod, hogy minden a tojás belsejébe megy, ami rosszabb. Ezért jobb, ha nem mossa meg őket. Már több helyen hallottam, sőt, anyámmal már nem mossuk őket.

Köszönöm a receptjeit és az oldalát

Helia, nekem már szalmonellózisom volt, amiért egy házi majonéz készítésekor nem mostam meg a tojásokat, amit pillanatnyilag készítettünk és szedtünk, az volt az emésztés, és minden a gyomorra volt beteg. Ezért olyan nehéz vagyok a tojások mosásával, de a fogyasztásuk idején.

Ó, mindannyian nehezen mentünk otthon. Nem kockáztatok, ha a legyek. hehehehe de mindenesetre köszi

Helló, ha nem volt nálam a sajt, mit tehetek még? Az, hogy nem olvastam jól, és elhittem. Friss sajt volt: (