Az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet 2003-ban kijelentette: "Minél több színt tartalmaz a tányérján, annál jobb az egészségének".

A héten megmutatjuk, hogyan javíthatja egészségét minden nap egy szivárványos gyümölcs és zöldség fogyasztása.

NARANCS VAGY SÁRGA

egészségesen

A narancssárga vagy sárga zöldségek és gyümölcsök béta-karotint és C-vitamint tartalmaznak. Segítenek csökkenteni a szívbetegségeket, egyes rákos megbetegedéseket és lelassítják az öregedést.

Próbáljon beépíteni legalább egy darab ilyen színű gyümölcsöt vagy zöldséget a napi étrendbe. A sárga vagy narancssárga zöldségek és gyümölcsök nem teljes listája: sárgarépa, édesburgonya, tök, datolyaszilva, barack, citrom, narancs stb.

KÉK VAGY IOLE


A kék vagy lila zöldségek és gyümölcsök leküzdik az influenzát és a gyulladásokat, csökkentik a stresszt és javítják a memóriát: a lila és kék ételek nagy előnyökkel szolgálnak a szervezet számára.
Néhány példa naponta egyszer enni: padlizsán, áfonya, füge, szeder, szilva, szőlő, mazsola stb.


A vörös gyümölcsök és zöldségek likopint, C-vitamint, folátot és flavonoidokat tartalmaznak. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, erősítik az immunrendszert és csökkentik a gyulladást.

A vörös gyümölcsök és zöldségek a következők: Cékla, cseresznye, málna, gránátalma, lilahagyma, grapefruit, pirospaprika, retek, paradicsom stb.

ZÖLD

A zöld ételek sokféle mikroelemet tartalmaznak. Az A-, C-, E- és K-vitaminoktól kezdve a fitokemikáliákon át, mint az indolok és a szaponinok, az ásványi anyagokig, mint a kálium és a folát. Segítenek a máj méregtelenítésében, egészséges szívvel, és még a stresszt is csökkenthetik.
Fogyasszon minden nap zöldséget és gyümölcsöt, például: avokádót, zellert, uborkát, brokkolit, spenótot, zöldbabot, kivi, lime-t, zöld körtét, zöldpaprikát, Smith Granny almát, zöldszőlőt stb.

FEHÉR BARNA:

A fehér vagy barna zöldségek és gyümölcsök vírusellenes és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek, csökkenthetik a vérnyomást és gyulladáscsökkentő hatást fejthetnek ki.

Ne felejtsen el néhány ilyen gyümölcsöt és zöldséget bevinni a napi étrendjébe:
Karfiol, gomba, banán, fokhagyma, endívia, fehérrépa, hagyma stb.

Színes módja annak, hogy minden nap 5-10 darab gyümölcsöt és zöldséget válasszon az egészséges étrendhez.

Az Enasui éttermi szolgáltatásairól további információkért kattintson ide.