A táplálkozási szakember elemzést ad nekünk Karlos Arguiñano receptjének tápértékéről Liba piquillos-szal és yucca-chips-kel rántva.
A liba:
A helyőrség:
A halakat kísérő köret magas pigmenttartalommal rendelkezik, sáfrányban és borsban egyaránt. Ezenkívül nagy antioxidáns kapacitású vitaminokat biztosít tumorellenes és gyulladáscsökkentő hatással.
Manióka:
A manióka olyan zöldség, amely biztosítja az aktivitásunk fenntartásához szükséges lassú asszimilációs cukrokat, fáradtság nélkül, emellett jó B-vitamin-, C-vitamin- és magnéziumforrás.
Ez egy olyan étel, amely nem tartalmaz sok kalóriát, ezért bármilyen fogyókúrás étrendbe belefoglalhatjuk. A yucca főzésmódja ebben a receptben azonban megnöveli annak kalóriatartalmát.
Csicseriborsó liszt:
Trükk, hogy csökkentse a recept zsírtartalmát:
A mai tányéron két sült étel van, egy halral és egy yuccával. Célszerű, hogy ne töltsön hetente három sült ételt, hogy egészséges legyen és elkerülje az elhízást.
Ezért javaslom a kemence halat főzni és elkerülni a felesleges zsírt.
Ha kihűl, célszerű nedvszívó papírt használni a tányéron, hogy minél jobban elkerülje a zsír jelenlétét.
A TÁPLÁLKOZÓ MENÜ
Először zöldséget és gyümölcsöt turmixolunk, hogy fokozzuk a köret antioxidáns hatását, és az is segít, hogy megtisztítsuk és jobbá tegyük az étel emésztését. Desszertként a tiramisut együnk boldo és ánizs infúzió kíséretében.
- Alacsony kalóriatartalmú barack, áfonya és mangó torta; Könnyű és egészséges recept!
- Alacsony kalóriatartalmú sajttorta
- Táplálkozási táblázat Majonéz, alacsony nátriumtartalom, alacsony kalóriatartalom vagy diéta
- A szintetikus aminosavakat tartalmazó alacsony kalóriatartalmú étrend csökkenti a szív- és érrendszeri kockázatot
- Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatása az energiafelhasználásra a fogyás fenntartása során