Demie Moore, Victoria Beckam, Gwyneth Paltrow és Jennifer Anniston azok a hírességek, akik alúgos étrend"Legyen média diéta, amely elfoglalja a legkeresettebb magazinok címlapjait.

álló

Valahányszor e diéták közül az egyik durranással kitör, lélegzem és arra gondolok: Mi ez most? Azonnal tájékoztatni fogom magam, és kivizsgálom, mi az, mi igaz, mi veszélyes benne, és megpróbálom kideríteni, hogy ez közelebb áll-e az egészséges étrendhez vagy egy csoda diéta: kicsit többet tudunk hirdetni a egészséges és kiegyensúlyozott étrend.

Mint az utóbbi időben szinte mindig, itt sem talált ki senki semmit, mivel a lúgos étrend a XIX, Dr. Claude Bernard francia orvos és biológus volt az, aki először beszélt velünk a Egyensúly homeosztatikusbelső környezetA testünk. Hallottál már a Semleges PH?, Az alkáli étrend a legjobb módszer a belső egyensúly fenntartására? és mindenekelőtt egészséges-e ez a diéta?

1907-ben Dr. William Howard meghatározta, hogy az új élelmiszer-felhasználás új betegségeket okoz, mint pl osteoarthritis vagy reuma, és hogy ez annak köszönhető, hogy savasodás a "belső környezet". Ekkor kezdtek az emberek savas és lúgos ételekről beszélni.

Elképzelem, hogy sokan elgondolkodnak majd: mi a savanyítás? Hogyan tarthatom tovább Kiegyensúlyozom a "belső környezetemet?, mint mindig, megpróbálok egy kis fényt vetni minderre.

Mit jelent a pH?

A híres pH jelentése "hidrogénpotenciál", nem több és nem kevesebb, mint a hidrogénionok mennyisége, amelyet bármely közegben megtalálhatunk. A pH-t 0 és 14 közötti skálán mérjük; minél több hidrogénion van, annál több savasságot találunk a közegben, annál közelebb vagyunk a nullához, annál savasabb lesz a közeg oly módon, hogy a 7-nél nagyobb pH-értéket lúgosnak tekintjük, és ha ez kevesebb, mint 7, azt mondjuk, hogy ez egy savas közeg. A 7. pontot semleges pH-ként azonosítjuk.

Miért olyan fontos az egészség szempontjából a pH-szabályozás?

A szövetek és folyadékok lúgos pH-értékű gyomrot kivéve, savas pH-értékkel rendelkezik, Így működnek és hogyan érik el az optimális egészségi állapotot, de amikor ezen rendszerek bármelyikében a pH kiegyensúlyozatlanná válik, nagyon savas lesz, ez a szerv kénytelen lesz túlzottan dolgozni. Másrészről, a vér pH-ja 7'35 és 7'45 között marad, hogy ha 7'1 alá csökken, akkor kómába kerülünk, és 6'9-nél kevesebbet meghalunk. Testünk lúgos elemek keresésével küzd a vér savasságával testünk más részeinek, például a kalcium Csontokból. A probléma az, hogy ha ez a savtartalom-felesleg idővel meghosszabbodik, hosszú távon bekövetkezik csontritkulás. Röviden, ez az alapja a lúgos étrendnek.

Mi a lúgos étrend?

A lúgos étrend azon a tényen alapul, hogy egyesek étel és a hangulat befolyásolják a savanyítás és mérgezés anyagcserénknek, ezért válik fontossá ez a diéta ebben a korban, amelyben élünk, ahol a feszültség és a fogyasztása cukrok és feldolgozott élelmiszerek, Megteremtik testünkben a legjobb táptalajt mindenféle kórokozó szaporodásához. A lúgos étrend hívei az élelmiszert okolják a legtöbb ember által elszenvedett betegségért, többek között Rák mivel a rákos sejtek megtalálják a legjobb módjaikat savas közegben történő növekedésük és szaporodásuk szempontjából.

Savas ételek

A savasító ételek foszforban, kénben, jódban, vasban és klórban gazdagok, állati és növényi fehérjékben, zsírokban vannak jelen.

  • Tejtermékek
  • Zsírok
  • vörös hús
  • Fehér és barna cukor
  • Feldolgozott és finomított élelmiszerek.
  • Mesterséges édesítőszerek
  • Kakaó és csokoládé
  • Fehér liszt, fehér kenyér
  • Sütemények és előfőzve
  • Tartósított gyümölcsök
  • Jamek
  • Finomított gabonafélék
  • Savanyúság
  • Tenger gyümölcsei
  • Jódozott só
  • Kávé
  • Mustár
  • Ecet
  • Üdítők és üdítők
  • Alkohol
  • Kémiai termékek
  • Dohány
  • Kábítószerek

Lúgos ételek

Általában a lúgos ételek kalciumot, magnéziumot, mangánt, nátriumot, káliumot és cinket tartalmaznak, elsősorban gyümölcsökben, zöldségekben, zöldségekben és hüvelyesekben.

Alkalizáló ételek

  • Minden nyers zöldség, némelyik savas, de a szervezetben lúgosító reakcióval rendelkezik, mások enyhén savasítanak, de magukkal hozzák a megfelelő egyensúlyhoz szükséges alapokat.
  • Minden gyümölcs, mert bár némelyik természetes állapotában savas, mint a citrom, testünkben metabolizálódva lúgosító hatású. (talán mind közül a legerősebb). A gyümölcsök egészséges oxigénmennyiséget biztosítanak.
  • Magok
  • Teljes kiőrlésű gabonát főzve kell fogyasztani.
  • Méz, erősen lúgosító.
  • Klorofill növényekből, bármilyen növényből, különösen aloe verából.
  • A víz rendkívül fontos az oxigénellátás szempontjából "Dr. Feydoon Batmanghelidj szerint a krónikus dehidráció a szervezet fő stresszfaktora és a legtöbb degeneratív betegség gyökere.
  • A testmozgás oxigént ad az egész testének, a mozgásszegény életmód megviseli.

Az étellel kapcsolatos minden mellett az alkáli étrend figyelembe veszi a testünket savanyító tényezőket is, például a stresszt és a rossz hangulatot, ezért tanácsos betartani az egészséges életmódra vonatkozó irányelveket és ajánlani:

  • Mezítláb jár, mivel a talajjal való érintkezés összeköti a tengelyével.
  • Figyelmes légzés gyakorlása napi öt percig.
  • Mosolyogj, amint megmozgatod az arc izmait, a hangulata gyorsan megváltozik.
  • A nyelv és a fogak mosása, amikor felkel.
  • Rágjon nyugodtan.

A lúgos étrend veszélyei

Mint minden étrend, amely bizonyos élelmiszercsoportok kizárásán alapul, a lúgos étrend is hibát követ el tápanyaghiány hogy testünknek szüksége van, ebben az esetben zsírsavakra, fitotápanyagokra és kalciumra. Bármely diéta során olyan táplálék-alternatívákat kell keresnünk, amelyek kielégíthetik testünk táplálkozási szükségleteit.

Mit gondolok?

Miután elolvastam a cikkeket, hogy megírjam ezt a bejegyzést, és a tapasztalatok segítségével, az igazság az nehéz minderről nagyon világos elképzelést alkotni, Mivel mind a gyalázók, mind a védők érvelésük mellett kiemelkedő orvosok és további tanulmányok mellett érvelnek, és mint mindig, végül kíváncsi vagyok: hogyan lehetséges? Igen, még tegnap előtt a kalcium és a tejtermékek elengedhetetlenek voltak A fogak és a csonttömeg optimális állapotban tartása érdekében hirtelen az a lúgos étrend, amely sok embert megmentett és sok más életminőségét megváltoztatta, azt javasolja, hogy egy csapásra eltűnjenek az étrendből. Ahogy Szókratész mondta: "Csak azt tudom, hogy semmit sem tudok." Egyrészt van értelme, másrészt kiküszöböljük étrendünkből azokat az alapvető tápanyagokat, amelyeket más ételekben kell keresnünk, ha kiszáradunk a lúgos étrend megvalósításának gondolatában.

Tapasztalataim és módszerem kiegyensúlyozott, változatos és elegendő étrendet támogatnak, mivel nem a rossz ételek és a jó ételek létezésében hiszek, hanem abban, hogy az egyensúly Azon ételek közül, amelyeket a természet bocsát rendelkezésünkre, egy élelmiszercsoport elvetése ideológia vagy életfilozófia szempontjából nem tűnik a legmegfelelőbbnek, bár nagyon tiszteletre méltó, tanácsosabb lenne egy élelmiszeripari szakember dolgozzon ki sajátosságainak, egészségének, gazdaságának és életmódjának megfelelő étkezési tervet, csak a tudása engedi meg megtalálja a megfelelő egyensúlyt a savas és lúgos ételek között, hogy beolvadjanak hozzád Egészség és életminőség.

Remélem, hogy tetszett a bejegyzés, de mindenekelőtt saját véleményt formálhat arról, hogy mit jelent az egészséges étrend számodra. Üdvözlet!