A zabpehely gyakorlatilag nem igényel bevezetést, de ahhoz, hogy képet kapjon, csak napi 3 evőkanálnyi mennyiség vagy fél csésze tea zabra, szabályozza a koleszterint és fenntartja a vércukorszintet, tovább erősíti a védekezést és elhárítja a daganatokat.

ellenjavallatok

Ő alapanyag bármely táplálkozási listán és volt az egyik első olyan étel, amely funkcionális összetevő címet kapott mivel amellett, hogy nélkülözhetetlen anyagokat szolgáltat a szervezet számára, képes megelőzni bizonyos betegségeket.

Tehát e fantasztikus kísérőlevél után térjünk rá a dolgra mindent elmagyarázva az OATS-ról.

Cikkindex

A zab tudományosan bizonyított előnyei testünkben

Rostokban gazdag, Mint már említettük, a zabpehely elengedhetetlen azok számára, akik a vércukorszintet kordában akarják tartani. Ez azért történik, mert ez a gabonafélék segítenek elkerülni a glükóz és az inzulin túlterhelését, a hormonot, amely cukorvegyületeket visz a sejtekbe. Rostja lehetővé teszi a glükóz lassú és fokozatos felszívódását, ami viszont szabályozza az inzulin felszabadulását.

Nem csoda, hogy a gabonafélék a erős szövetséges a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára mivel rostjai csökkentik a vér glükóz csúcsait. Mivel a jóllakottság hatása meghosszabbodik, a test értelmezi, hogy nagyobb szükség van éhséggel glükóz felszabadítására, ami nem történne meg, ha az illető nem érzi magát teljesen elégedettnek.

A zabpehely előnyei végtelennek tűnnek. Erős szövetségese a daganatok megelőzésében, ez a potenciál pontosan a hősi rostjainak köszönhető, amelyek a belek első védelmi vonalában hatnak. Fontosak a saját testünk által a zsírok emésztése során képződő rákkeltő vegyületek kiküszöbölésében. Azáltal, hogy a szálakat összekapcsolja a zsírokkal, megsemmisíti azok hatását.

A tápanyag növeli a széklet térfogatát, ami megkönnyíti kiutasításukat, és mivel a testtel érintkezés ideje rövid, csökken a sérülés lehetősége.

De ez még nem minden, a tudósok már tudnak róla rákellenes akció, köszönöm céljából béta-glükán. Rendkívüli szerepet játszanak immunrendszerünkben, a kutatók megállapították, hogy az ilyen típusú rostok javítják az immunrendszer működését, ami csökkenti a sikeres fertőzések esélyét. A gyulladásos folyamatokban részt vevő immunsejteket is modulálják, ez azt jelenti, hogy ez a tápanyag segít megelőzni az ismétlődő gyulladásokat, ideális környezetet különféle betegségek kialakulásához.

A zabban vannak vitaminok, antioxidánsok és ásványi anyagok is, amelyek képesek eltávolítani a sejteket károsító szabad gyököket.

Ezen felül úgy működik, mint a DNS protektor csökkentve annak szerkezetét módosító és daganatképző génmutáció kockázatát.

Egyszerű tippek a rendszeres fogyasztáshoz

A. Ajánlása a táplálkozási szakembereknek naponta legalább három evőkanál zabkorpát kell fogyasztaniuk, fél csésze teával egyenértékű.

Szórjuk meg gyümölcs- és salátasalátákkal, vagy adjuk hozzá süteményhez, kenyérhez vagy sütitésztához. Alternatívaként Helyettesítheti négy evőkanál bio zabpehellyel.

A túlzott inzulin a testzsír-lerakódások kialakulását is elősegíti. Reggel papaya, banán vagy zabpehely fogyasztása megakadályozza az éhség visszatérését gyorsan, ami segít ebédelni.

Egészítse ki a zabpehely étrendjét banánnal, nézze meg ezt a három cikket, amelyek segítenek sokkal jobban megismerni:

A zab fajtái: emberi fogyasztás formái

Zabpehely vagy pehely

Ez a teljesen préselt gabona, amelynek folyamata megőrzi alapvető tápanyagait. Felönthetjük gyümölcsökre, salátákra és joghurtokra. Az őrölt finom pelyhek változatát hagyományosan használják levesek, kása és sütemények készítéséhez.

Zabkorpa

Ez a srác származik a gabona külső rétege és ezért a legnagyobb a béta-glükán rostok koncentrációja. Hozzáadható élelmiszerekhez, gyümölcslevekhez, kenyér tésztához, süteményekhez, sütikhez és más termékekhez.

Zabpehely

Általában a gabona belsejéből nyerik, ezért elveszíti a rostrészt. Főleg kenyerekben, süteményekben és palacsintákban használják, tápanyagai miatt egészségesebb alternatívája a búzalisztnek, annak ellenére, hogy mindkettő magas gluténtartalma.

Mit tartalmaz a zabpehely? Ismerje összetételét

Rostok

A zab tartalmaz a szálak két változata: oldhatatlan, amelyek konzisztenciát adnak a székletnek, Y oldódó, gazdag béta-glükánban, amely a bélben erjedve megvédi és csökkenti a koleszterinszintet.

Vitaminok

Is a B-vitaminok bástyája, mint például a niacin (B3-vitamin) és a tiamin (B1-vitamin), amelyek elengedhetetlenek a test mentális egészségének és energiájának fenntartásához. Ezen felül van E-vitaminnal, amelynek antioxidánsai megakadályozzák a sejtek szabad gyökök által okozott károsodását.

Ásványok

Cinkje van, amely eltávolítja a gyarmatokat a szabad gyököktől; szilícium, a kollagén termelésének fontos ásványa (a bőr, a körmök és a haj feszességéért és rugalmasságáért felelős anyag, amelyet a nők és a harminc évnél idősebb férfiak veszíteni kezdenek); szelén, vas, magnézium, réz és foszfor.

Fehérje

Is a legmagasabb fehérjeértékű szemek egyike, nélkülözhetetlen tápanyagok biztosítása a test különböző szöveteihez és funkcióihoz. Ekkor a versenytársait, például a búzát, fényévekre hagyja.

Ha kíváncsi vagy, nézd meg cikkünket a 7 „Varázsmag” egészségre gyakorolt ​​előnyeiről.

A zab kutatása és felfedezése

A kutatók reflektorfényében mindenki tudni akarja miért különleges a zabpehely. Sokoldalúan használható, mivel keverhető gyümölcs- vagy levélsalátákkal, kenyér- és sütitésztával, többek között kása és gyümölcslevek formájában.

Tápanyagai között, az ember megérdemli az egyedülálló hangsúlyt. Ez egy úgynevezett rost béta-glükán amely a vastagbél fermentálása után többek között felelős a káros mikroorganizmusok elleni harcban fellépő és a koleszterinszintet is csökkentő molekulák létrehozásáért.

A az amerikai Iowai Egyetem új tanulmánya igazolta ennek a rostnak a hatékonyságát A belekre káros mikroorganizmusok elleni védekezésben és a koleszterinszint csökkentésében nem csak gátolják a zsír felszabadulását, hanem csökkentik annak felszívódását is. Ezért mondják, hogy a zab az artériák barátja.

Folyamatban vannak az 1., 2., 3., 4., 5. és 6. tanulmányok, amelyek arra is utalnak, hogy a rendszeres gabonafogyasztás szabályozza a vérnyomást, valószínűleg az alacsonyabb koleszterinszint miatt.

Mellékhatások és ellenjavallatok

FIGYELEM: A celiakoknak kerülniük kell a fogyasztást, mert a gabona glutént tartalmaz. Van gluténmentes fajta is. Keresse meg a természetes termékek áruházaiban, vagy vásárolja meg egyszerűen az amazonon.