Más néven egészséges csirke pályázatok. Ez a recept tökéletes, hogy kissé eltérjen a klasszikus grillezett csirkétől. Bármihez elkísérheti, akármi sült édesburgonya típusú "krumplival", vagy salátával, hogy valami gazdagabb és másabb legyen.
Adagok receptenként
Hozzávalók
- 400 gramm csirkemell filé
- 2 tojás
- 3/4 csésze zabpehely
- 3/4 csésze hengerelt zab
- Só és bors ízlés szerint
Készítmény
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra.
Fűszerezzük a csirkét.
Egy tálban villával felverjük a tojásokat.
Tegye a zabpelyhet egy tányérra, sóval és borssal, a pelyhesített zabot pedig külön tányérra.
Kenje meg az egyes csirkefiléket a felvert tojásban, mindkét oldalon, majd a zabpehelyben, mindkét oldalon, majd ismét a tojásban, és fejezze be úgy, hogy bekenje a pelyhesített zabot, mindig mindkét oldalon, hogy teljesen ellepje őket.
Tegye a csirkéket előzőleg olajozott vagy sütőpapírral ellátott tepsibe, és süsse 180 ° C-on 30 percig, 15 perc elteltével fordítsa meg őket, hogy egyenletesen főzzenek.