Zabpehely almás süti mandulával.
Elkezdtük ezt az egyszerű, egészséges és kalóriatartalmú receptet, amely ideális snack az étkezések között, anélkül, hogy visszaélnénk vele, mert annak ellenére, hogy nincsenek zsírok vagy hozzáadott cukrok, mégis nagy mennyiségű diót és gabonafélét tartalmazó amalgám. Ehet annyit, amennyit a kalóriaegyensúly megenged. Természetesen ezek nagyon egészséges sütik.
Hozzávalók:
- Természetes zabpehely apró pelyhekben (160gr)
- Természetes kompótpüré hozzáadott cukor nélkül (500gr)
- Nyers szeletelt mandula (100gr)
- Mandula por (50gr)
- Őrölt fahéj - két desszert kanál
- Só - nagylelkű csipet
Kezeket a tésztához.
A folyamatot úgy kezdjük, hogy egy serpenyőben megpirítjuk a felszeletelt mandulát. Óvatosan végezze el, és sokat, vagy gyorsan mozgassa őket. Tehát légy óvatos, az égett mandula rossz dolog a szájban. Miután megpirítottuk, hagytuk egy kicsit kihűlni.
Most mindent jól összekeverünk. Először a fahéjat és a sót tartalmazó kompótot, amely a folyékonyabb rész, homogénebb lesz. Később hozzáadjuk a zabot és a porított mandulát, végül a pirított mandulát. Az eredménynek puha és nedves tésztának kell lennie, de olyannak, amely lehetővé teszi, hogy két kanállal formázza. Ha túl száraz, akkor adhat még kompótot, ha pedig túl folyós, adjon hozzá további zabot.
Ezután két kanállal használjuk, mintha krokettet készítenénk, és egy kis golyószerű alakot adunk neki, mindegyik egységet egy zsírpapírral ellátott tálcára helyezzük, és kissé összenyomjuk, hogy ne veszítsük el a lekerekített formát. Készíthet egyszerűen kis gömböket is, de akkor a sütőben kicsit tovább tart. Megkóstolni.
Egyszerű és gyors sütés.
20 percig előmelegítjük a sütőt 180 ° -ra. A kialakult sütikkel azonos hőmérsékleten és bekapcsolt ventilátorral a sütőbe tesszük, és körülbelül 15 percig ott lesznek. Vessen egy pillantást, mert nem azt akarjuk, hogy megégjenek, hanem azt, hogy elveszítsék a nedvességet, ezért a sütő ventilátora. (Ha sütiforma helyett golyókat készített, akkor körülbelül 20 perc sütésre lehet szüksége. Vigyázzon, ne égjen meg, a többi nem számít, ha átmegy a sütőn).
Mielőtt eltávolítanánk őket, kilyukadhatunk, össze kell fogni őket, de nem is keményen. A sütőn kívül hagyjuk, hogy egy kicsit lehűljenek, és amint a kezünkkel megérinthetjük őket, átadjuk őket egy rácson, hogy befejezzék a hűtést, és izzadtságot okozzanak azon a részen, amely érintkezik a sütőtálcával. Ha lapos formát adott neki, akkor szüksége lehet egy spatulára, ha golyók, akkor könnyebb lesz.
Itt van. Néhány gazdag, egészséges és kalóriatartalmú sütemény zabpehellyel, almával és mandulával. Mint minden a konyhában, itt is lehet egy kis mézet, nem sokat vagy akár cukrot (a nagy ember bűne), de én így szeretem őket. Yum Yum ... ha tetszett a recept, oszd meg, a megosztás él.