Csak meg kell néznie azt a hatalmas mennyiségű eredményt, amelyet a Google a "zabpehely palacsinta", "Dukan diétás palacsinta", "korpás sütemény", "Dukan sütemény" stb. Típusú keresésekkel ad vissza; hogy képet kapjunk arról, hogy a Dukan-étrend milyen hatalmas hatással van társadalmunkra. A hajam olyan, mint a tüskék, ha csak belegondolok, mert bár Spanyolországban és más országokban a Nutritionists Association álláspontja radikálisan kritikus a dukani étrenddel szemben, tisztában vagyok vele, hogy vannak, akik bármire képesek - még egy takarót is a fejük fölé gördíteni és egészségüket veszélybe sodorni - azért, hogy néhány kilót lefogyjanak a közelgő nyár előtt.

dukan

És ez az, hogy a híres korpás palacsinta (van zab és búza) ezek a bohózat egyik csillagterméke. Nyilvánvaló, hogy Dukan könyveiben - a fél világ bestsellereiben - már a palacsinta szerepel, mint az étrend ideális kiegészítője, ami megsokszorozta a keresletet a szupermarketekben. Magam is megnéztem tegnap vásárlás közben. Megfigyeltem, hogy a palacsinták nem csak azokon a polcokon voltak, ahol általában ilyen típusú termékek találhatók, hanem hogy a helyszínen számos stratégiai ponton voltak polcok.

Két dolog okoz különös undort ebben a kérdésben: az első, hogy az egészségügyi hatóságok nem hoznak szigorú intézkedéseket, és hogy a kormányok továbbra is engedélyezik a dukani étrendben szereplő könyvek és termékek értékesítését; a második pedig, hogy a fent említett bolond az gazdagítás sok ember egészségének veszélyeztetése árán. Menj előre Ebben az esetben nem kérdőjelezem meg a palacsinták általános érvényességét élelmiszerként és az éhség elpusztításának, a koleszterinszint csökkentésének és a béltranzit elősegítésének erőforrásaként. De az a tény, hogy közvetlen kapcsolat van e palacsinta iránti kereslet és a dukani étrend iránti érdeklődés között, enyhén szólva is aggasztó.

Bizonyítékul arra, hogy nincs semmim a „zabpelyhes palacsinta” ellen, íme egy recept, amelyet elkészíthet. Mindig van helyük a egyensúlyi étrend.