Kezdeni a receptet a zeller párolva tisztítsuk meg a legfeljebb 15 centiméteres zellerszárat, tegyük forrásban lévő sós vízbe, és hagyjuk öt percig blansírozni, vegyük ki és hűtsük le a hideg víz alatt, négy hosszra vágjuk, és mindegyiket félbehajtjuk.
Keveréses vagy tűzálló tányérba tesszük, és forrásban lévő vízzel letakarjuk, sóval ízesítjük, és fényes papírlemezzel letakarjuk, az egyik oldalát öt gramm vajjal megkenjük, biztosítva, hogy a vaj érintkezzen a zellerrel. Amikor megszakítja a forrást, a sütőbe tesszük, vagy mérsékelten főzni hagyjuk a konyhai tányéron, és miután a húsleves elpárolog, eltávolítjuk és tartósítjuk.
Kattintson a közvetlen továbbjutáshoz
Párolt zeller paradicsommártással
Miután megpároltuk, forrásba tesszük, négy evőkanál paradicsommártással letakarva tálaljuk.
Párolt zeller vinaigrette mártással
Pároljuk a zellert, tegyük egy edénybe, és fél deci vinaigrette szószsal lefedve tálaljuk.
Megjegyzés: - Ha egyszerre sok zeller van, akkor a felét tálalja, a másikat pedig egy másik étkezésnél szolgálják fel, kevés húslevessel vagy vízzel melegítve.
Marichu zeller saláta
A gyökeret kivágják zeller finom julienne-csíkokban, sóval, citromlével és olajjal ízesített macerációban hagyva, lecsepegtetve és a savanyított bonito egy részével elkeverve, tálra vagy a pincérnő közé helyezve halmot alkotott, amelyet egy evőkanál majonézes mártással borítottak be. kissé vastagon díszítsük a szegélyt főtt sárgarépa szeletekkel és tálaljuk.
Zeller Rosita saláta
Ugyanúgy készül és Marichu salátaként szolgálják fel, a sárgarépaszeleteket vékony paradicsomszeletekkel helyettesítve.
Salome zeller saláta
Rosita salátaként készítik és szolgálják fel, a salátahalom szélét kis formákkal (a gyűszű kétszeresével) díszítve indiana rizzsel, ezek mindegyikének felületét szakállpapíros kúppal képzett rózsaszín vastag majonézes mártással.
Spenót egészséges receptek a fogyáshoz
Megjegyzések - A rózsák majonéze néhány csepp karminnal vagy más színnel színezhető, szeszélyre; elég egy evőkanál szósz.
Az öntőformákat kis pohár italokkal alakíthatjuk ki, és adagonként hármat vagy négyet lehet felszolgálni.
Zeller püré
Párolt láb zeller, a főtt burgonya harmadával szitán átengedjük. A végén olyan, mint az articsóka püré.
Kapcsolódó hozzászólások
Egészséges receptek, tonhellyal töltött cukkini
Eper töltött zabpehely sütik
Zsírégető reggeli
Hekk, házi receptek a fogyáshoz
Tőkehal egészséges receptek a fogyáshoz
Tortilla, házi receptek a fogyáshoz
Hagyj választ Válasz visszavonása
Legújabb Bejelentkezések
A legjobb fogyókúrák
A Rebotica hasi reduktorom 250ml AKCIÓS!
LetiSR bőrpír elleni szérum 30ml AKCIÓS!
Ideális ételek a vonal megtartásához
A fekete arcmaszk és a szénmaszk előnyei
Tippek az otthoni testmozgáshoz
A Lipograsil Slim Forte segíti a zsírok és szénhidrátok anyagcseréjét, és csökkenti a fáradtságot
Kiemelje a megjelenését: a szemöldök mikropigmentációja és a mikroblizelés
Akciós Embryolisse koncentrált hidratáló krém 30ml!
Hogyan lehet fogyni fogyókúra nélkül?
A fogyás végső módja
A cellulitisz elleni krémek valóban működnek-e?
A bioimpedancia skálák jelentősége
Vigyázzon táplálkozására ezekkel a hasznos tippekkel