Ma vacsorázunk Zöldbab paradicsommal És bár általában meglehetősen gyakran készítem őket különböző változataikkal, sokáig nem ettünk paradicsommal, és teljesen emlékeztetnek azokra, amelyeket nagymamám ilyen gondosan készít. Lányok Nagyon tetszett nekik ez a kíséret, Nem anélkül, hogy először idősebbemet motiválnám, de amikor megpróbálta őket, bátorítást kapott, és a férjem az ajtón belépve azt mondta: „Milyen finom, sokáig nem ettem őket így!
Ez egyike azoknak napi receptek Mit készíthetünk egy hétköznapi vacsorára, vagy grillezett hús vagy hal köreteként.
Ezenkívül ez a recept lehet előre Mivel a hűtőben legalább 3 napig jól eltart. Egy másik megoldás az, hogy lefagyasztják őket, így csak le kell olvasztani, fel kell melegíteni és készen áll a tálalásra.
Ha egy kicsit erőteljesebbé akarja tenni ezt az ételt, adhat hozzá néhány tojást és burgonyát a varomához, ahogy Natalia barátom mondja, és így van egy komplett ételünk az egész család számára, soha nem lehet tudni az utolsó pillanatban, hogy hány jelentkezni fog nekünk.
Zöldbab paradicsommal
Zöldbab paradicsommal, a nagymamák hagyományos receptje szerint, nagy gonddal és szeretettel.
- Silvia Benito
- Recept típusa: zöldség
- Kalória: 175
- Adagok: 4
- Elkészítési idő: 1M
- Főzési idő: 47M
- Teljes idő: 48M
Hozzávalók
- 500g lapos zöldbab (friss)
- 400 g zúzott természetes paradicsom
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 70 ml extra szűz olívaolaj
- 1/2 teáskanál só
- 1 kanál cukor
- 70 ml vizet
Készítmény
A hagymát és a fokhagymát beletesszük a pohárba. Programozunk 5 másodperc, 5. sebesség.
A spatulával leeresztjük a falak maradványait, hozzáadjuk az olajat és tesszük 7 perc 100 fokos sebességgel 2.
Ezután rátesszük a pillangót a pengékre, és hozzáadjuk a babot, a paradicsomot, a sót, a cukrot és a vizet. Programozunk 40 perc, varoma hőmérséklet, az óramutató járásával ellentétes irányba, kanál sebességgel.
Az idő végén ellenőrizzük, hogy a bab megfelelő-e és tálaljuk-e.