A hús az űrhajósok étrendjének részévé válhat. Oleg Skripochka orosz űrhajós ezt 3D nyomtatón keresztül éri el mesterségesen előállított hússzövetekkel.

sikerül

A kísérlet szeptemberben sikeres volt, de az eredményeket csak október 9-én, szerdán hozták nyilvánosságra.

Az űrhajósok hús alapú ételeket fogyasztottak a Nemzetközi Különleges Állomáshoz vezető út során. Hal- és nyúlhússejtekkel 3D-s nyomtatón keresztül lehetett húsdarabokat szerezni.

A projekt egy orosz gyógyszergyárból származik, 3D Bioprinting Solutions, a biológiai sejtek pedig az Egyesült Államokból és Izraelből származnak.

Az űrben zajló küzdelem ma már étkezés közben is zajlik. Az USA ugyanezt értékelné állati és emberi szövetek mesterséges előállítása. Valójában az emberi szövetet az űrben könnyebb elkészíteni, mint gravitációs körülmények között.

Sajtótájékoztatón Ioussef Khessouani, a gyógyszergyár vezetője elmondta, hogy ez volt az első alkalom, hogy egy kis darab műhús gravitáció nélküli környezetben.

Jelenleg a húst kis mennyiségben állítják elő. Nagy mennyiség esetén a Nemzetközi Speciális Állomásnak nagyobb és összetettebb berendezésekbe kell beruháznia.

"Ez egy kis harapás az ember számára, óriási kapás az emberiség számára" - mondta Yusef Khesuani, a 3D Bioprinting Solutions, a bioprintort létrehozó orosz laboratórium munkatársa.

Az űrhajósok vákuumcsomagolt vagy szárított húst esznek a Földön előállított űrben, de ez a technológia szükséges lehet a mély űrbe irányuló hosszú utakhoz - jegyezte meg Oleg Kononenko veterán űrhajós.

"Ha tovább fogunk repülni a Földről a Naprendszer más bolygóira, akkor ezt a mennyiségű ételt nem vihetjük magunkkal." Mindenesetre az űrhajó fedélzetén kell növekednünk és élelmet termelnünk. Úgy gondolom, hogy a fejlődés nagyon gyorsan fejlődik, a tudomány és a tudás, és azt hiszem, ez az életünkben is benne lesz. ".