brasería

Elmúltak az ünnepek alkalmával az étkezések túllépése, és ahogy szeptember eljövetelével visszatérünk a rutinhoz, a nyár előtt helyre kell állítanunk ezt az elveszett ételnormalitást. A zöldségek és zöldségek az egyik legismertebb és helyreállító étel, amelyek számos előnnyel járnak a test helyreállításában az egészségtelen falások után, azonban még mindig a legkevesebbet fogyasztják.

Ezek a termékek alacsony kalóriatartalmúak, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban (mikrotápanyagok) gazdagok, és minden előnyük teljes kihasználása érdekében ajánlott, hogy frissek és szezonálisak legyenek.

Szerepük alapvető a mediterrán étrendben, de be kell építenünk őket a mindennapi étrendbe, és meg kell tanítanunk a kicsiket arra, hogy fontos ilyen típusú ételt fogyasztani.

Kiváló kísérője más típusú ételeknek, mint például hús, hal, sajt, tészta, rizs vagy hüvelyesek, és biztosítják az egészséges táplálkozáshoz szükséges táplálkozási egyensúlyt. A legfontosabb az, hogy az ételeket tápanyaguk szerint kombinálják, nem pedig azt, amit tartalmaznak (sók, cukrok, telített zsírok stb.).

A zöldségek és a zöld leveles zöldségek fogyasztása stimulálja a veleszületett immunsejtek termelését, amelyek megtalálhatók az emésztőrendszer bélésében és szükségesek a megfelelő bélműködéshez.

A Brasería Navarro-nál húsbarátok vagyunk, de minden nap újdonságokat keresünk olyan zöldségfélékből és zöldekből álló ételekben, amelyek megőrzik saját jellegüket és finom ízüket, amelyek a zöldségfogyasztást egyedülálló és emlékezetes élménnyé varázsolják, elfelejtve ezzel a kalória-, táplálkozási és a mediterrán étrend egészséges.